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삶의 질을 높이는 아주 사소한 방법 10가지 2022.03.02해당카페글 미리보기
손톱 손질을 받거나, 공원을 산책하거나, 책을 읽거나, 카페에서 홀로 시간을 보내거나. 어디에서 무엇을 하든 상관없다. 그것이 자신을 돌보는 일이라면. 5 합리적인 소비 패턴에 대한 나만의 정의 내리기 필요한 물건을 정해진 예산 범위 내에서 구입...
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8월20일.흰다리새우,냉동채낚오징어,활전어,대청도암치숙성홍어회,냉동문어,참소라,바지락살,건조(민어,참농어,우럭,갑오징어,참조기,배오징어),햇멸치 2019.08.19해당카페글 미리보기
요리법 모음!!| http://cafe.daum.net/dasangfish2441778/V5iZ/27 활전어 활어를 시메하여 보내드립니다. 뼈가 부드럽고 싱싱한 활전어이므로 세꼬시로 드시면 좋구요, 포를 떠서 드셔도 맛있습니다. kg당 17마리 전.후입니다. ※간염 보균자나 당뇨...
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6월12일.활광어,활참돔,덕자,멍게,키조개,대합,암치숙성홍어회,바지락살,냉동(붕장어,새꼬막살,중하새우),특가(다시멸,진도미역,부세보리굴비) 2020.06.11해당카페글 미리보기
활어로 손질하여 냉동하였습니다. 크기는 섞여 있구요, 2kg당 3~4마리 정도입니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다 2kg 50,000원 (추가시 2kg 45,000원) 자숙 새꼬막살 여수 여자만에서 채취한 새꼬막을 삶아서 한알 한알 정성스럽게 작업하여...
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6월18일.활광어,덕자,민어,홍어회,바지락살,냉동(붕장어,중하,새꼬막살,자연산홍합살),특가(다시멸,진도멸치,부세보리굴비) 2020.06.17해당카페글 미리보기
활어로 손질하여 냉동하였습니다. 크기는 섞여 있구요, 2kg당 3~4마리 정도입니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다 2kg 50,000원 (추가시 2kg 45,000원) 자숙 새꼬막살 여수 여자만에서 채취한 새꼬막을 삶아서 한알 한알 정성스럽게 작업하여...
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6월16일.활광어,웅어,황가오리,바지락살,홍어회,멍게,키조개,가리비,대합,개불,냉동(자연산홍합살,중하,붕장어,새꼬막살),특가(다시멸,진도미역,부세보리굴비 2020.06.15해당카페글 미리보기
활어로 손질하여 냉동하였습니다. 크기는 섞여 있구요, 2kg당 3~4마리 정도입니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다 2kg 50,000원 (추가시 2kg 45,000원) 자숙 새꼬막살 여수 여자만에서 채취한 새꼬막을 삶아서 한알 한알 정성스럽게 작업하여...
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6월8일.대청도 암치숙성홍어회,바지락살,냉동(붕장어,돌게,새꼬막살,중하새우,관자),특가(다시멸,부세보리굴비,진도미역) 2020.06.08해당카페글 미리보기
활어로 손질하여 냉동하였습니다. 크기는 섞여 있구요, 2kg당 3~4마리 정도입니다. 내장 무게가 kg당 100g~150g 정도 빠집니다 2kg 50,000원 (추가시 2kg 45,000원) 활돌게 (=박하지) 활어로 냉동하였습니다. 알배기 활돌게입니다. 암.수,크기는 섞여...
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5월25일.활광어,활감성돔,활붕장어,냉동암꽃게,대청도암치홍어,암치숙성홍어회,재첩,바지락살,냉동(자숙꼬막살,중하),진도미역,특가(다시멸,부세보리굴비),자반 2020.05.24해당카페글 미리보기
보관법 건조 미역을 보관할 때는 산소,수분,온도에 주의해야한답니다. 건조 미역은 수분 함량이 16%정도로 다른 건조 식품에 비해서 수분 활성도가 높아서 변질되기 쉽답니다. 또한 불포화지방산을 다소 포함하고 있어 지방이 산화하면서 산패취가 날 수...
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12월12일.활방어,활문어,멍게.개불,키조개,대합,삐뚤이소라,해삼,홍가리비,민물새우,동백하,돌굴,각굴,홍합,피꼬막,새꼬막,감태,칠게,바지락살,냉동암꽃게 2017.12.11해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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2월5일.활방어,활보리숭어,활광어,문어,새조개,해삼,돌굴,바지락살,매생이,감태,피조개,새꼬막,고추장멸치,숙성회,냉동덕자,건조갈치,자반고등어 2018.02.04해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...
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2월8일.활방어,활광어,냉동암꽃게,문어,뻘낙지,발낙지,小암치홍어,매생이,새조개,해삼,돌굴,각굴,바지락살,감태,피조개,새조개,고추장멸치,덕자,건조갈치 2018.02.07해당카페글 미리보기
요리법은 각자 다르겠지만, 저희 식구들은 감태의 향을 살리기위해서 마늘, 파 등의 향이 진한 부재료는 넣지 않습니다. (집간장에 숙성 후 양념하셔도 됩니다.) &감태의 효능은 항산화효과가 다른 갈조류에 비해 폴리페놀 성분이 10배 이상이고, 타닌계...