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양파.마늘농사 2024.01.25해당카페글 미리보기
긴겨울에 일이 없다보니 호기심발동으로 싹난 양파와 마늘을 화분에.. . 자색양파 마늘 이건 코끼리마늘.. 텃밭에서 꽃감상용으로 심은거.. 청갓도 올라왔다.노랑색꽃이 피어주길 기다리며 긴겨울을 보내야지...
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이쁘고 맛있는 명절 백김치 담았어요. 2024.02.04해당카페글 미리보기
노오란 병아리 같이 이쁘요. 비트 말린것 물에 담구어서 풀국 쑨것에 넣어요. 찹쌀 풀국은 한솥 끓여서 준비 가을걷이 하면서 청갓을 잘라다 저장해놓았더니 싱싱함 그대로 있네요. 배.당근.무우.파프리카.홍고추.마늘.파 준비해놓고 야채는 다 채썰어서...
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삼색 수제비 너무이쁘고 맛나요. 2024.02.04해당카페글 미리보기
반쪽.감자 2개.당근조금.새송이버섯1개.대파 적양파 반쪽만 반죽해놓은 삼색반죽과 채소들 육수는 채수로 끓여 봤어요. 배추2잎.청갓.양파.건양파.코인육수한알 채수를 끓여서 건져내니 맑고 이뽀요. 제일먼저 감자와 애호박넣고 집간장.소금으로...
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물김치 담그는 방법 여름이 가기전 여름김치 담궈요 2024.03.05해당카페글 미리보기
쪽파 50g은 반으로 가른 후 3cm 길이로 썰어냅니다 4 겨자채 50g은 잎을 반으로 가른 후 2cm길이로 썰어준비합니다 보통은 청갓을 많이 사용하잖아요 그런데 여름에는 나지 않으니 겨자채를 사용함으로써 재맛을 낼 수 있다고 합니다 5 홍고추 2개는 어슷...
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백김치 담았어요. 2024.02.04해당카페글 미리보기
설에 먹을 백김치 담고 잠시 앉아서 쉬고 있답니다. 비트물에 담가서 이쁘게 물들여서 했답니다. 배추 절이기 청갓.배.파프리카.무우.홍고추.파.마늘.등준비 각종야채 채썰어서 배추는 밤새 절여놓은것 씻어놨어요. 배추.무우.배.갓등 올리면서 풀국에...
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[마감]가을재배용 홍갓, 청갓 토종씨앗 반송이 나눔(15명) 2016.07.03해당카페글 미리보기
1. 홍갓은 15~20분에게 나눔 드립니다. 티스푼으로 하나씩입니다. 청갓은 양이 적어 10분에게 나눔드립니다. 티스푼 하나씩 2. 교잡가능성은 넓은 공간(1000평)에서 멀리 띄워놓고 키웠기 때문에 아주 적다고 생각합니다. 3. 갖고 계신 토종종자중 보내...
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농장에서 몇날며칠을~~~ 2023.10.20해당카페글 미리보기
순무김치 담고 알타리 늦게심은거 아직입니다 고들빼기김치 여섯명이 어제 다듬고 절이고 씻고 오늘 담았습니다 돌산갓도 담고 청갓도 담았는데 오늘 네가지 다 담느라 허리휘는줄 알았어요 그래도 속은 후련합니다 내일은 하우스안에 땅 삽질해야 합니다
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올 마지막 옥씨끼 수확 2023.10.14해당카페글 미리보기
비어 버렸어요.. 김장무도 잘크네요. 알타리무, 쪽파밭 알타리무. 밭인데 고라니 녀석들이 이리로 접근해 입만 잘라먹었어요. 다행 이쪽밭은 고라니 손을 안탓네요. 김장할때 꼭 필요한 청갓입니다. 고리니가 상추까지 손을대 망으로 뒤집어 씌워 놓았네요
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너무 놀랐어요. 2023.11.23해당카페글 미리보기
오늘 마트에 갔다가 김장거리 부 재료 가격을 살펴 보다가 깜짝 놀랐어요. 초 특가 행사 품목이라는 쪽파 1단 가격입니다. 청갓도 1단에 12000원 이라네요.