카페검색 본문
카페글 본문
-
청도 와인 터널 2010.06.09해당카페글 미리보기
벽돌로 쌓았고 벽면은 자연석으로 만들었다고 한다. 이곳 청도의 특산품인 감나무 모형이 전시되여 있다. 전시 판매되고 있는 감...향과 맛을 낸다고 한다. 반건시의 곶감...먹기좋게 적당히 건조된 곶감은 물렁 물렁해서 특히 노인들이나 어린 아이들...
-
국내 최대의 곶감 마을 '상주' 2006.11.07해당카페글 미리보기
경북 청도, 전북 남원 등지에 많이 난다. 상주 감은 떫은 맛을 내는 ‘둥시’로 ‘둥글게 생긴 감’이라는 뜻인데 산봉우리처럼 둥글고 소담스럽게 생겼다 해서 ‘봉옥’ 또는 곶감을 깎으면 분이 많이 난다고 하여 ‘분시’ 라고도 한다. 둥시는 탄닌...
-
상주곶감축제와 곶감길 2013.12.06해당카페글 미리보기
품종이다. 청도 반시, 산청 고종시, 임실 먹시, 논산 월하시 등 전국에는 지역 특성에 따라 맛도 모양도 유래도 다른 여러 감 품종이 있지만 그중에서도 상주 둥시로 만든 상주곶감은 예부터 한겨울 추위를 잊게 할 만큼 입에 착착 감기는 달고 보드라운...
-
집에서 곶감 만드는 방법 2010.10.13해당카페글 미리보기
다만 청도 반시로 만들면 씨가 없어 나중에 드시기에 더욱 좋겠지요~ㅎㅎ 6. 장소는 매우 중요한 조건 중의 하나입니다. 서늘한 곳 보다는 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 빛깔 곱고 맛난 곶감을 만들 수 있지요. 아파트의 경우 북향 베란다나 통풍이...
-
청도 와인터널~ 2011.04.29해당카페글 미리보기
벽돌로 쌓았고 벽면은 자연석으로 만들었다고 한다. 이곳 청도의 특산품인 감나무 모형이 전시되여 있다. 전시 판매되고 있는 감...향과 맛을 낸다고 한다. 반건시의 곶감...먹기좋게 적당히 건조된 곶감은 물렁 물렁해서 특히 노인들이나 어린 아이들...
-
상주곶감축제와 곶감길 2013.12.04해당카페글 미리보기
품종이다. 청도 반시, 산청 고종시, 임실 먹시, 논산 월하시 등 전국에는 지역 특성에 따라 맛도 모양도 유래도 다른 여러 감 품종이 있지만 그중에서도 상주 둥시로 만든 상주곶감은 예부터 한겨울 추위를 잊게 할 만큼 입에 착착 감기는 달고 보드라운...
-
집에서 곶감 만드는 방법 2010.10.13해당카페글 미리보기
다만 청도 반시로 만들면 씨가 없어 나중에 드시기에 더욱 좋겠지요~ㅎㅎ 6. 장소는 매우 중요한 조건 중의 하나입니다. 서늘한 곳 보다는 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 빛깔 곱고 맛난 곶감을 만들 수 있지요. 아파트의 경우 북향 베란다나 통풍이...
-
청도 와인 터널 2010.06.11해당카페글 미리보기
벽돌로 쌓았고 벽면은 자연석으로 만들었다고 한다. 이곳 청도의 특산품인 감나무 모형이 전시되여 있다. 전시 판매되고 있는 감...향과 맛을 낸다고 한다. 반건시의 곶감...먹기좋게 적당히 건조된 곶감은 물렁 물렁해서 특히 노인들이나 어린 아이들...
-
집에서 곶감 만드는 방법 2010.10.16해당카페글 미리보기
다만 청도 반시로 만들면 씨가 없어 나중에 드시기에 더욱 좋겠지요~ㅎㅎ 6. 장소는 매우 중요한 조건 중의 하나입니다. 서늘한 곳 보다는 볕이 잘 들고 통풍이 잘 되어야 빛깔 곱고 맛난 곶감을 만들 수 있지요. 아파트의 경우 북향 베란다나 통풍이...
-
상주의 둥시로 만든 곶감 2009.11.15해당카페글 미리보기
것으로는, 청도 반시, 의성 사곡시, 산청 단성시 또는 고종시, 고령 수시, 완주 고종시 또는 고동시, 논산 월하시, 임실 먹시...경우는 둥시, 월하시, 반시, 먹시 등 여러 종류가 자라고 역시 곶감으로 유명하다. 상주는 둥시가 90% 정도를 점하고 있다...