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요즘 대세, 일본식 절임 반찬 2010.06.26해당카페글 미리보기
넣어 골고루 버무린다. 소라 마늘종 간장 절임 ●재료 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1...
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다양한 일본식 절임 반찬 레시피 2010.06.29해당카페글 미리보기
골고루 버무린다. ◆ 소라 마늘종 간장 절임 ●재료 | 소라살 7개, 마늘종 ½단, 표고버섯 3개, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 마늘 5톨 ●절임 간장 | 간장·물 ½컵씩, 식초 5큰술, 설탕 3큰술(시판용 쯔유 간장 ½컵, 물 ⅓컵으로 대체 가능) 준비하기 1...
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깻잎 절임요리 2006.08.27해당카페글 미리보기
준다. 4. 먹을 때 마다 찜솥에 쪄서 먹어도 된다. 깻잎 양념 절임 재료 : 깻닢 300그램 절임장 : 멸치국물 1/2컵, 간장 2T, 소금...가루 2T, 다진마늘 1T, 쪽파 썬 것 2T, 참기름 1/2T, 청양고추 다진거 2T 1. 깻닢은 꼭지를 따고 한 장씩 흐르는 물에...
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양파절임 - 광장시장 빈대떡먹고 필받아서 ^^... 2007.04.29해당카페글 미리보기
도저히 안되겠지만 양파절임은 집에서 부침개랑 먹고 반찬으로 먹어도 좋을거 같아서 새콤달콤 양파절임에 도전했어요 재료 :양파, 청양고추, 홍고추 향신간장, 식초, 설탕(2:1:0.5) <레시피> 1. 양파는 굵고 단단한 걸로 먹기 좋게 잘라서 준비하시고...
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[절임과 삭힘의 미학]쟁여두고 먹는 밑반찬 2009.12.03해당카페글 미리보기
채소를 굵직하게 채썰면 쉽게 물러지지 않고 적당히 간이 배여 짜지 않다. 재료 알타리무 2kg(1단), 청양고추·청고추 10개씩, 홍고추 5개, 간장절임물(간장·식초·설탕·화이트와인 1컵씩) 만들기 1 알타리무는 줄기는 잘라내고 몸통만 5mm 두께로 썬다...
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먹을수록 기분 좋아지는 와인에 빠진 양파절임 2012.07.12해당카페글 미리보기
오이가 금새 물러버려 전 별로더라고요...^^ 재료가 준비되면 절임물을 만들어 주어야겠죠?.. 정말 조리법이 간단하다고 말씀...되는정도 이니까요... 무 1/2개. 양파 8개. 청양고추 7개 기준으로 간장 2컵. 설탕 2컵. 식초 2컵. 화이트 와인 2컵을 설탕...
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먹을수록 기분 좋아지는 와인에 빠진 양파절임 2013.06.05해당카페글 미리보기
오이가 금새 물러버려 전 별로더라고요...^^ 재료가 준비되면 절임물을 만들어 주어야겠죠?.. 정말 조리법이 간단하다고 말씀...되는정도 이니까요... 무 1/2개. 양파 8개. 청양고추 7개 기준으로 간장 2컵. 설탕 2컵. 식초 2컵. 화이트 와인 2컵을 설탕...
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[절임과 삭힘의 미학]쟁여두고 먹는 밑반찬 2009.12.10해당카페글 미리보기
채소를 굵직하게 채썰면 쉽게 물러지지 않고 적당히 간이 배여 짜지 않다. 재료 알타리무 2kg(1단), 청양고추·청고추 10개씩, 홍고추 5개, 간장절임물(간장·식초·설탕·화이트와인 1컵씩) 만들기 1 알타리무는 줄기는 잘라내고 몸통만 5mm 두께로 썬다...
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먹을수록 기분 좋아지는 와인에 빠진 양파절임 2013.03.28해당카페글 미리보기
오이가 금새 물러버려 전 별로더라고요...^^ 재료가 준비되면 절임물을 만들어 주어야겠죠?.. 정말 조리법이 간단하다고 말씀...되는정도 이니까요... 무 1/2개. 양파 8개. 청양고추 7개 기준으로 간장 2컵. 설탕 2컵. 식초 2컵. 화이트 와인 2컵을 설탕...
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먹을수록 기분 좋아지는 와인에 빠진 양파절임 2012.09.02해당카페글 미리보기
오이가 금새 물러버려 전 별로더라고요...^^ 재료가 준비되면 절임물을 만들어 주어야겠죠?.. 정말 조리법이 간단하다고 말씀...되는정도 이니까요... 무 1/2개. 양파 8개. 청양고추 7개 기준으로 간장 2컵. 설탕 2컵. 식초 2컵. 화이트 와인 2컵을 설탕...