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촌 사람~ 2007.07.30해당카페글 미리보기
가족~ 청주에서 사촌 아주머님네 가족과 사위 그리고 둘째 아주버님 부부와 아들 총 열분이 부산 동생을 보러 내려온 것이다..~ 오실때 쌀 한가마를 실어오시는 인정까지,.. 자갈치 시장에 가시고 싶으시다는 둘째 아주버님의 말씀따라,.. 자갈치에서...
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2009년6월29일, 아침반 이모지기 여러분 안녕하세요? ^^~♡ 2009.06.29해당카페글 미리보기
삼색 묵사발이죠. ㅎ 일단 묵이 세 종류입니다. ^^ 그래서 삼색(三色)이죠. 그리고 묵은지에 쑥갓과 같은 야채 조금하고 설탕이랑 식초 조물조물 해서 간을 한 다음에 무치고 대파 뿌리, 무 몇 조각, 다시마, 가쓰오부시로 육수를 낸 다음 차갑게 식혀...
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이팝나무 2017.08.17해당카페글 미리보기
것을 묵사발이라고도 한다. 구황식물로 송구와 칡도 있는데 소나무가 많이 휘어진 것은 봄날 물오른 가운데 햇순을 잘라 먹었기 때문이다. 긁어 송구떡도 해 먹었다. 힘든 것은 암 칡뿌리를 캐 짜 흰 가루를 내어 먹는 일이다. 국수도 해 먹는데 가족이 다...
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이팝나무 2017.08.17해당카페글 미리보기
것을 묵사발이라고도 한다. 구황식물로 송구와 칡도 있는데 소나무가 많이 휘어진 것은 봄날 물오른 가운데 햇순을 잘라 먹었기 때문이다. 긁어 송구떡도 해 먹었다. 힘든 것은 암 칡뿌리를 캐 짜 흰 가루를 내어 먹는 일이다. 국수도 해 먹는데 가족이 다...
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[알토란]뱃살 굿바이 봄맞이 해독 밥상 2017.03.20해당카페글 미리보기
준다 묵사발 : 묵 멸치 육수 김치 고운소금 설탕 식초 참기름 국간장 김가루 깨 멸치육수3컵에 소금반스푼 넣고 설탕1스푼 식초 1스푼 국간장1스푼 넣어준다 간은 입맛에 맞게 한다 그릇에 부어놓는다 묵은 채썰어 준다 두껍게 썰어 그릇에 넣어주고...
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들풀 2002.12.27해당카페글 미리보기
군들 묵사발 만들던 얘기 좀 허소 농민군들 : 그려!(박래규 주위로 모여든다.) 음악10(황토재 전투-박래규와 농민군)이 시작되면 박래규 소리에 맞춰 농민군들 서로 서로 역할을 맞아 우스꽝스럽게 재현하는 놀이를 한다. 박래규 : 우리 선발대 보부상들...
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[알토란]뱃살 굿바이 봄맞이 해독 밥상 2017.03.20해당카페글 미리보기
준다 묵사발 : 묵 멸치 육수 김치 고운소금 설탕 식초 참기름 국간장 김가루 깨 멸치육수3컵에 소금반스푼 넣고 설탕1스푼 식초 1스푼 국간장1스푼 넣어준다 간은 입맛에 맞게 한다 그릇에 부어놓는다 묵은 채썰어 준다 두껍게 썰어 그릇에 넣어주고...
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구하기 쉬운 것들의 약효 2011.09.06해당카페글 미리보기
때는 청주를 두 숟가락 정도 치면 향기가 좋고, 찔 때는 시루에 명반을 약간 섞고, 데칠 때는 고운 색깔을 유지하도록 약한 열을 하는 편이 영양가나 약효의 유지에 좋고 맛도 제대로 난다. 한 가지 조심해야 할 것은 목소리를 중요시하는 아나운서나 성우...
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홍어레시피외 2012.04.19해당카페글 미리보기
있습니다, 묵사발,<냉>,------------------- 5,000 황 태 구 이,------------------- 10,000 감 자 전, ------------------- 5,000 김치 말이국수, ---------------- 4,000 === 주 류 ==== 소주, 맥주,------- 3,000 냉, 막걸리,<大>-------5,000 청 하...
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겨울철 지인과 가볼만한 맛집 리스트 2011.04.03해당카페글 미리보기
메밀묵사발(각 5천원) 주차 가능 위치 장평IC에서 봉평 방면으로 7km 가다가 이효석문학관이 나오면 그 맞은편으로 들어오면 됨. 전북 백양사 단풍두부 우리나라 단풍 제일이라는 내장산, 그 내장산국립공원의 남쪽 애기단풍으로 유명한 곳이 백양사지구다...