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추석음식과 상차리기 2010.11.23해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석음식과 상차리기 2007.09.17해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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[추석, 설 명절 음식] 속이 확 풀리는 콩나물 북어국 2017.09.29해당카페글 미리보기
[추석, 설 명절 음식] 속이 확 풀리는 콩나물 북어국 하이닥 | 하이닥 영상팀 | 입력 2017.09.29 15:02 안녕하세요. 웰빙 푸드레시피 김선희입니다. 오늘은 누구나 좋아하는 해장요리, 콩나물 북어국을 준비해 봤습니다. 오늘 알려드리는 레시피를 잘 익혀...
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추석음식과 상차리기 2007.09.17해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석음식과 상차리기 2007.09.19해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석음식과 상차림 2007.09.22해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석음식과 상차리기 2007.09.16해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석음식과 상차리기 2007.09.13해당카페글 미리보기
지내는 제례임을 알아야 합니다. 따라서 차려놓는 음식도 다릅니다. 차례에는 제사 때처럼 메(제사밥)와 갱(국)을 쓰지 않고 절식으로 추석엔 송편, 설에는 떡국으로 상을 마련합니다. 절차도 일반제례보다 간소하고요. 차례상은 기(忌)제때와 거의 같으나...
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추석 음식 2019.09.12해당카페글 미리보기
맑은 국을 끓여 먹기도 한다. 3.화양적 햇버섯, 도라지, 고기 등을 조미하여 볶아서 꼬챙이에 꿰어 만든 누름 적이다. 4.가배주...식혀 사기항아리에 설탕이나 꿀을 뿌리면서 차곡차곡 담아두고 먹는 독특한 떡으로 놋티, 놋치라고도 한다. 평안도의 향토음식
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추석 음식 2016.09.13해당카페글 미리보기
추석 음식 가장 먼저 나오는 햅쌀로 빚은 송편은 오려송편이라 하여 조상의 차례상과 묘소에 바쳤다. 색에 따라 흰송편, 쑥송편...계절이므로 토란탕을 끓이거나 쇠고기를 섞어 맑은 국을 끓여 먹기도 한다. 3.화양적 햇버섯, 도라지, 고기 등을 조미하여...