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초보자 마트에서 와인 고르기 9단계 - 와인품종별 특징[쏘비뇽 블랑] 2008.01.06해당카페글 미리보기
있습니다. 칠레의 경우 카사블랑카 벨리나 센트럴벨리에서 생산하고 있으며 캘리포니아는 지역적 특성상 날씨가 더워 쇼비뇽...않지만 가끔 퓌메 블랑이라는 이름으로 가볍거나 오크처리를 한 와인을 생산하고 있습니다. 하지만 샤르도네와 비교하였때...
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초보자를 위한 와인 총정리-6 (호주.미국.칠레) 2010.08.09해당카페글 미리보기
생산한다. 주요 와인 생산자로 바이런(Byron), 코튼우드 케년(Cottonwood Canyon), 샌포드(Sanford) 등이 있다. 8. 칠레 와인의 특징 칠레는 16세기 중반 스페인 사람들에 의해 최초로 포도농장이 들어선 이후 수세기 동안 파이스(Pais) 포도를 이용하여...
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초보자를 위한 와인 총정리-11 (호주.미국.칠레) 2009.05.26해당카페글 미리보기
생산한다. 주요 와인 생산자로 바이런(Byron), 코튼우드 케년(Cottonwood Canyon), 샌포드(Sanford) 등이 있다. 8. 칠레 와인의 특징 칠레는 16세기 중반 스페인 사람들에 의해 최초로 포도농장이 들어선 이후 수세기 동안 파이스(Pais) 포도를 이용하여...
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칠레산 와인에 대하여 2007.12.05해당카페글 미리보기
할것이다. 그럼 칠레와인 선택을 할때 꼭 이것은 알아야 합니다. 칠레 와인의 또 다른 특징으로는 누구나 쉽게 와인 병의 라벨을 보고 와인의 특징을 알 수 있다는 점이다. 와인 라벨에는 어떤 종류의 포도 품종이 사용됐는지, 어떤 등급의 와인인지...
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시데랄 [CIDERAL] (칠레 프리미엄 와인) 2008.02.24해당카페글 미리보기
알콜도수 : 14% 양조특징 : 스테인레스 스틸 탱크에서 발효시킨 후, 12개월동안 100% 프렌치 오크통에서 숙성 수상경력 2004...88점 시데랄은 별등의 움직임과 위치에 따라 시간을 결정하는 향성시간제(Sidereal time)에서 유래되었다. 최정상 칠레 떼루아...
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2/19(금/토)스모모와 함께한 심야 와인번개.. 2010.02.27해당카페글 미리보기
까쇼도 좋지만 요아이도 부드럽게 입안에 감기는 맛이 일품이죠 목넘김에서 조금 적응을 못 하시는 분도 계셨지만 칠레 와인들 특징이 대부분 그렇답니다. 대신 향이 아주 풍부하죠^^ 그런만큼 속는 경우가 많아요ㅋ 자주 접하다 보면 곧 적응 하실거에요...
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국가별 와인의 특징 1 2015.12.16해당카페글 미리보기
치난달리가 있다. 값싼 샴페인인 참판스키도 있다. 몰도바 지방 이 지역의 고급 레드 와인은 레그루 드 푸르카르이다. ● 칠레 와인의 특징(남미 최고급 와인을 생산하는 나라) 매혹적인 맑은 기후, 이상적인 토양조건, 병충해없는 포도밭- 남위 30도인...
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국가별 와인의 특징 2006.09.20해당카페글 미리보기
주요 와인 생산자로 바이런(Byron), 코튼우드 케년(Cottonwood Canyon), 샌포드(Sanford) 등이 있다. 8.칠레 와인의 특징 ▣ 칠레 와인의 특징 칠레는 16세기 중반 스페인 사람들에 의해 최초로 포도농장이 들어선 이후 수세기 동안 파이스(Pais) 포도를...
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와인 좋아하시나요? 2013.09.09해당카페글 미리보기
테이스팅노트: 독특한 타닌이 어우러진 와인으로 초콜릿 향과 바닐라향의 부드럽고 조화가 뛰어나며 칠레 와인의 특징과 개성을 잘 담은 와인으로 특유의 향이 잘 어우러진 우아하고 상쾌함을 주는 와인입니다. 원료배합: 포도즙 원액함량: 포도즙 (100%...
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와인 좋아하시나요? 2013.09.07해당카페글 미리보기
테이스팅노트: 독특한 타닌이 어우러진 와인으로 초콜릿 향과 바닐라향의 부드럽고 조화가 뛰어나며 칠레 와인의 특징과 개성을 잘 담은 와인으로 특유의 향이 잘 어우러진 우아하고 상쾌함을 주는 와인입니다. 원료배합: 포도즙 원액함량: 포도즙 (100%...