카페검색 본문
카페글 본문
-
다양한 맥주종류에 접하다 2015.12.31해당카페글 미리보기
여의도 카브루 매장에서 알게 된 홈 부루잉을 즐기는 외국인들과의 만남을 계기로 필자의 생각과 행동은 이전 운영방식과 달리하게 된다. 수제맥주를 사랑하는 이들이 원하는 '다양한 맥주를 나머지 맥주인생동안 만들어보겠다.' 라고 생각을 바꾼 것이다...
-
2019 캉첸중가트레킹13 2022.05.21해당카페글 미리보기
지루하게 이어진다 그리고 체람까지는 700미터가까이 떨어지듯 급강하를 해야했다 셀레라밑의 티샵 마칼루산군 잔누와 카브루 셀레라(4290) 시네랍차라방면 시네랍차라(4640)와 카브루 카브루산군(7353) 산정호수와 티샵 남면트랙이 모습을 보인다. 오늘...
-
남미 37일간의 기록 5 2016.05.18해당카페글 미리보기
3월1일 (19일차) 우유니 2일차 사막지대 통과하는데도 꼬박 하루정도 가도가도 끝이없는 사막 이사람들은 무얼 먹고 살까 땅은 넓은데 쓸모가 없는 땅 사막지대통과 플라맹고 서식지 붉은호수 라구나 콜로리다 방문 우유니 3일차 리칸카브루 화사지대 온천욕
-
홉의 국내 경작 2016.02.18해당카페글 미리보기
한반도가 세계인의 먹거리인 콩의 기원이라는 것은 흥미롭다) 아래의 세분의 사장님들이 국내에서는 홉을 재배하고 있습니다. 가평군 나찬희(***-****-****), 홍천군 연충함(***-****-****), 가평군 홍해룡(***-****-****) 가평 카브루 맥주제조장에서 박 철
-
세계의 명산 2013.08.16해당카페글 미리보기
4-14 시니올추 (Siniolchu) 6887 캉첸중가산군-다질링의 북쪽 74km, 캉첸중가의 서쪽 16km 지점에 있다 한국산악회 4-15 카브루 (Kabru) 7353 캉첸중가산군-네팔과 인도시킴 주와의 경계. 캉첸중가에서 남남서쪽으로 16km 지점에 위치한다 한국산악회 4-16...
-
냉동기술의 탄생과 맥주산업의 발전 2015.11.20해당카페글 미리보기
얼음을 켜내어 지하에 보관하였다가 여름에 즐겨먹던 냉면을 만드는데 사용하거나 종종 무더위에 지친 일반인들에게도 나눠주었다는 기록이 있는 것으로 봐서 동서양의 문명국에서의 더위 극복 지혜는 동일하다고 보겠다. 가평 카브루 맥주제조장에서 박 철
-
에베레스트 이야기 2010.03.29해당카페글 미리보기
기록을 갱신하지 못했다.물론 그 사이에 영국의 케라스가 시킴미이드와 6~7천미터 봉에 오르기도 하고 노르웨이 등산가 둘이 카브루(7,338m)에 등정을 시도했으며, 이탈리아가 쿤(7,087m)에 올라갔다. 또한 1909년에는 역시 이탈리아의 아브룻지 공이...
-
[좌담회] 6167. 주류 관련 좌담회 (4월1일-5일 남여 20세-45세) 2022.03.23해당카페글 미리보기
산미구엘,벡스,밀러,파울라너,에델바이스) 4그룹 - 수제맥주(제주맥주,곰표밀맥주,구스아일랜드,말표,파타고니아,핸드앤몰트,카브루) 5그룹 - 저칼로리맥주(카스 라이트) 6그룹 - 맥주 외 탄산이 함유된 주류(스파클링와인,하드셀처,사과주,막걸리,이슬...
-
시서론에서 1/22 오후 3시에 off flavor 트레이닝 코스를 한다네요 2018.01.10해당카페글 미리보기
안녕하세요, 서경 회원 산토입니다. 오늘도 어김없이 폰으로 페이스북을 돌아다니다 시서론이 1/22 3시에 서울 카브루 펍 '공방'에서 off flavor 트레이닝 코스를 연다는 것을 찾았습니다. Ray Daniels라는 분이 1~1.5시간 정도 진행할 예정이고...
-
파스퇴르의 연구와 맥주의 발전 2015.11.12해당카페글 미리보기
현상이 효모균의 종류에 따라서 풍미가 각각 다른 맥주가 생산된다는 것을 실험을 통해 증명했으며 1875년에는 유명한 저온 살균법을 발표하여 지금은 맥주뿐 아니라 우유 등 수많은 식품회사에서 그의 기술을 사용한다. 가평 카브루 맥주제조장에서 박 철