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커피의 손맛, 핸드드립 배우기 2 (핸드드립 내리는 법) 2015.10.25해당카페글 미리보기
따라 옆부분을 접습니다. ② 원두를 갑니다(비니엄방식은 원두를 기계로 갈 때 분쇄도38정도로 가는데 핸드밀을 사용할 경우 적당하게 맞추어 갑니다. 칼리타 방식보다는 더 굵게 갑니다). 20g을 기준으로 시행해봅니다. ③ 주전자에 물을 붓고 온도를...
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커피의 손맛, 핸드드립 배우기 2 (핸드드립 내리는 법) 2015.11.10해당카페글 미리보기
따라 옆부분을 접습니다. ② 원두를 갑니다(비니엄방식은 원두를 기계로 갈 때 분쇄도38정도로 가는데 핸드밀을 사용할 경우 적당하게 맞추어 갑니다. 칼리타 방식보다는 더 굵게 갑니다). 20g을 기준으로 시행해봅니다. ③ 주전자에 물을 붓고 온도를...
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내가 애정하는 커피용품 3 2021.08.30해당카페글 미리보기
7. 칼리타 드립세트 그다지 특이한 것은 아닌데, 갖고다니기 좀 번거럽긴 하지만, 한때 차로 캠핑을 다니던 시절에 괜찮을 듯해서 구입했다. 뭐 항상 그렇듯이 똑같다. 뚜껑이 있었는데, 어디로 도망갔는지 안보인다. 세부분으로 이루어져있는데, 특이한게...
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오늘 도착했네유~~~ ^&^ 2014.12.23해당카페글 미리보기
새로 접해 보는 로스팅한 원두 "에디오피아 시다모 G2" & 원두 보관 밀폐용기 "프리스 커피 세이브" & 커피여과지 브라운 "칼리타 NK102여과지" 로스팅한 원두 "에디오피아 시다모 G2"를 핸드밀에 담고~~~ 드립커피에 맞는 굵기로 갈아 드리퍼에 커피...
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남대문 시장 커피기물 도매점 방문 비알레띠 모카포트 브리카 구입기| 2011.09.22해당카페글 미리보기
일제 칼리타에 비해 국산이 상대적으로 저렴합니다. 다음으로는 한 수녀님이 오셔서 융드리퍼를 9,000원에 사가셨습니다. 이 가게에서는 융 리필 제품 3장을 같은 가격 9,000원에 판매합니다. 인터넷 지마켓과 같은 가격입니다. 다른점은 G마켓에서 파는...
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내가 봐도 난 커피에 '미친놈' 맞다 2017.10.02해당카페글 미리보기
꺼냈다. 칼리타, 멜리타와 고노에 요즘 나온 하리오도 두어 개. 드립 전용 주전자. 오른쪽 아래 타시히로를 가장 많이 사용한다. 값이 세서 그런지 단종. 일본 출장 갔다가 사온 것이다. 하리오도 두 개 있는데, 하나는 밴쿠버 후배네 줬고, 하나는 아예...
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영자ㆍ바리스타공부중 2019.08.29해당카페글 미리보기
손잡이 #핸드밀ㆍ커피분쇄기, 붓으로청소.수동.28000원 (칼리타제품)ㆍ드리퍼 1콜롬비아 메데린 수프리모 콜롬비아 ㅡ나라생산지국가 메데린ㅡ도시 수프리모ㅡ등급 큰콩ㆍ제일좋은콩 시계방향으로 완저돌린다 밀가루처럼 나온다. 잠김ㆍ 왼쪽으로 돌리면...
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담양커피농장 체험안내 2018.04.18해당카페글 미리보기
위에서 타지않게 교반하며 볶습니다. # 핸드드립 바리스타 체험, 커핑 체험 - 로스팅한 커피를 핸드밀로 분쇄하여 핸드 드립으로 커피를 추출 - 칼리타, 하리오, 메리다, 비알레티, 모카포트, 사이폰 등 추출 도구 준비 됨 - 여러 추출기구를 사용하여...
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커피의 맛, 커피 상식 2009.08.18해당카페글 미리보기
모던한 모노그램 페인팅 디자인이 포인트 4. 멜리타 핸드밀 0503_자쎈하우스와 같은 통기둥 톱날을 가진 견고한 핸드밀로 드립...강하기 때문에 마실 때마다 소량씩 분쇄하는 것이 좋다 5. 칼리타 드립 세트_드리퍼, 계량스푼, 101필터, 서버 뚜껑으로...
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담양의 가볼만한 곳 연계 추천 2017.08.03해당카페글 미리보기
합니다. -휴대용 가스버너 위에서 타지않게 교반하며 볶습니다. * 핸드 드립 바리스타 체험, 커핑 체험 -로스팅한 커피를 핸드밀로 분쇄하여 핸드 드립으로 커피를 추출 합니다. -원두와 드리퍼와 서버, 필터를 준비 합니다. -칼리타, 하리오, 메리다...