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3.24 BBQ 파티 후기입니다. 2011.03.27해당카페글 미리보기
이야기 하기에는 좀 무리가 있었지만... 그래도 나름 즐거운 파티였다고 생각 합니다. 캥거루 고기는 맛이 좋았나요 ? ㅎㅎ 저는 고기굽고 여기지거 돌아댕긴다고 고기한점만 먹었답니다. ㅠㅠ 아 배고팠어 .. 사진 몇장 올렸어요 ^^ 내가 어디있는지 찾아...
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동갑내기 부부의 세계로 가는 자전거 여행[자전거생활/0804] 2015.12.29해당카페글 미리보기
장을 봐서 요리를 하기 시작했는데, 결과적으로는 실패하고 만다. 예전에 맛보았던 캥거루 고기는 맛있었는데, 이번에 도전한 캥거루고기로 만든 소시지는 맛이 좀 별로였고, 스테이크는 상당히 질겨서 먹기 힘들었기 때문이다. 그래도 당분간은 이렇게...
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겨울 여행은?? 2005.12.21해당카페글 미리보기
좋답니다. 호주는 울 조국이 여름 일때,겨울이구요. 울 조국이 겨울 일때 여름이라서 재미있어요.ㅎㅎ 캥거루고기(불고기 맛)와 악어 고기 (생선 맛)맛있어요.ㅋㅋ 미국 디즈니월드도 참 좋아요. 원조 올랜드와 LA를 권하고 싶어요. 자녀들 엄청 좋아해요...
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달강어라는 생선을 아세요? 2010.04.28해당카페글 미리보기
예달재 이리 불려진답니다. 가끔 한번씩 생전 처음 맛보는 맛이 있습니다. 몇년전 말고기도 그랬고..캥거루고기도... 그런데요. 처음보는 맛처럼 신선한게 없더라구요. 이미 식용으로 사용?으니까 청다미에게 까지 온거겠구 그래서 거침없이 먹어줍니다...
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호주 숙소부터 트러블 대처 방법까지~꼬옥! 알아야 할 것들! 2009.02.23해당카페글 미리보기
고기는 겉부분에 칼집을 내어(부드럽게 하려고) 숯불에 구운후 소스를 얹어 나오는데, 이 소스와 캥거루 고기를 얼마나 부드럽게 구웠는가가 캥거루 고기의 맛을 좌우합니다. 소스는 그 레스토랑만의 특별한 노하우로 만들었기에 재료는 일급 비밀이라고...
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호주 여행 : 에어즈 랔으로(4) 2010.04.05해당카페글 미리보기
오후 6시쯤 엘리스 스프링스에 도착해 잠시 쉬었다가 토드몰의 한 까페에서 식사와 맥주로 아쉬움을 달래며 마지막 인사를 나누고는 투어를 마쳤다.이곳에서 나는 캥거루 고기로 만든 스테이크를 먹었는데 맛은 소고기와 별 차이가 없이 부드럽고 맛있었다...
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호주 여행기 13:에어즈 랔으로 (4-2) 2003.09.13해당카페글 미리보기
오후 6시쯤 엘리스 스프링스에 도착해 잠시 쉬었다가 토드몰의 한 까페에서 식사와 맥주로 아쉬움을 달래며 마지막 인사를 나누고는 투어를 마쳤다.이곳에서 나는 캥거루 고기로 만든 스테이크를 먹었는데 맛은 소고기와 별 차이가 없이 부드럽고 맛있었다...
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지구 최초의 인간 2014.10.29해당카페글 미리보기
시작됐어요. 흑인들은 캥거루 고기, 도도 새(당시에는 새끼를 많이 낳았다), 얼룩말 고기를 수출했어요. 흑인들은 얼룩말을 사육하는 과정에서 맛은 캥거루 고기와 같지만 영양가는 더 높은 품종을 개발했지요. 교역은 바카라티니 우주선을 이용해 이뤄...
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일본 여행 (잠시 쉬었다 가는 코너 중편) 2019.05.31해당카페글 미리보기
세계 동물 단체에서 일본의 고래잡이에 대한 반대 운동을 억세게 펼쳐도 먹겠다는 강심장이~~ 호주에서 캥거루 맛이 어떤지 모르듯이 고래고기 맛도 별루임다. 차라리 남한강 양수리의 쏘가리 회가 훨~~^^* 긴 대나무 잎을 손님 1인당 한 잎 씩을 앞에...
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9일간의 우주여행- 제 3장 지구 최초의 인간 2015.12.03해당카페글 미리보기
시작됐어요. 흑인들은 캥거루 고기, 도도 새(당시에는 새끼를 많이 낳았다), 얼룩말 고기를 수출했어요. 흑인들은 얼룩말을 사육하는 과정에서 맛은 캥거루 고기와 같지만 영양가는 더 높은 품종을 개발했지요. 교역은 바카라티니 우주선을 이용해 이뤄...