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[贵州 贵阳 상황]귀주성 구이양 음식, 과일, 날씨, 도시 특색, 택시, 특산품, 커피숍, 도로, 지하철, 버스, 공원, 고추 2024.04.12해당카페글 미리보기
이 품종을 판다. 3. 특산품 은제품, 주사, 장미깨강정 등이 눈에 띈다. 1)은제품 묘족의 장신구는 대부분 은제품이다. 관광지에 가면 은장신구를 많이 판매한다. 아직도 계승해 내려오는 은수공장이 있단다. 수공으로 만드는 은 제품은 가격이 상당하다...
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커피 품종 2016.04.06해당카페글 미리보기
의 맛도 달라진다. 사실 우리가 커피 콩이라고 부르는 용어도 정확한 것은 아니다. 모양은 그렇게 생겼지만 커피열매의 과육 안에 들어 있는 씨앗이기 때문이다. 주로 이 두 종류의 커피 품종이 재배되지만 재배하는 지역에 따라 약간씩 개량에서 다양한...
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모닝 커피 내려요~^^♡ 2022.07.31해당카페글 미리보기
에티오피아 예가체프 아리차 커피의 여왕 예가체프 ♡원산지: 에티오피아 ♡품종: Heirloom(가보씨앗이라고도 하는데 요즘 에티오피아원두에 다붙이는듯) ♡생산자: 아리차 소농들 ♡고도: 1.950~2,150m(고도를 중요하게 표시하는 이유는 고도가 높을수록...
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[ 커피 품종 세미나 ]- 커피 로스팅 & 커핑 밴드의 Laboratorio de la ciencia del cafe ESCALA 브라이언 김대표님의 커피 품종 세미나 2019.05.29해당카페글 미리보기
#세미나 - [ 커피 품종 세미나 ] Laboratorio de la ciencia del cafe ESCALA 브라이언 김 -커피 로스팅 & 커핑 밴드 세미나 . [ 세미나 전문 ] 스페셜티 시대가 도래한 이후로, 점차적으로 커피의 향미(맛과 아로마)와 바디의 질감은 복잡, 미묘해졌고...
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커피의 종류 / 커피 품종 / 커피 생산국 / 커피생산량 2017.06.22해당카페글 미리보기
94,729톤(10%) ▲인도네시아62,604톤(7%) 순으로 세계 커피 최대 생산국 순위와는 다소 다른 양상을 나타내고 있다. 커피의 품종 1. 아라비카 에티오피아가 원산지이며 중남미에서 많이 재배됩니다. 맛과 향이 뛰어나서 커피 생산량 70%를 차지할 정도다...
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'디카페인' 커피.. 마음 놓고 마셔도 될까? 2022.07.26해당카페글 미리보기
위험을 높인다는 연구 결과들이 있어 주의해야 한다. 우선 콜레스테롤 수치를 높인다는 보고가 있다. 디카페인 커피에 주로 쓰이는 로부스타 품종은 체내 지방산을 더 많이 만들기 때문이다. 미국심장협회가 2005년에 발표한 연구에 따르면 디카페인 커피...
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커피와 최적 또는 최악 궁합 7가지 2022.09.06해당카페글 미리보기
는 베이킹소다 1티스푼에 1200 밀리그램(mg)이 넘는 나트륨이 들어있다고 하니 아마 맛도 별로일 것이다. 만약 커피 때문에 속이 쓰리다면 저산성 품종의 원두를 찾아 마셔라. 미국 클리블랜드 병원의 의료 매체 ‘클리블랜드 클리닉’(Cleveland Clinic...
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'디카페인' 커피… 마음 놓고 마셔도 될까? 2024.01.23해당카페글 미리보기
위험을 높인다는 연구 결과들이 있어 주의해야 한다. 우선 콜레스테롤 수치를 높인다는 보고가 있다. 디카페인 커피에 주로 쓰이는 로부스타 품종은 체내 지방산을 더 많이 만들기 때문이다. 미국심장협회가 2005년에 발표한 연구에 따르면 디카페인 커피...
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<9월 18일> 커피품종에 따른 분류 & 커피추출법 분류 2008.09.22해당카페글 미리보기
자라는 기세가 약해 수확량이 많으면 금방 말라버리는 특징을 가진다. 그러나 녹병에 강한 특성을 가지고 있어서 커피 품종 개량의 핵심 품종이 되었다. 재배지 고도는 400~1700m에서 재배 가능하며, 강우량 2500~3500mm가 필요하다. 생산성은 뛰어나지만...
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[ 커피 품종 세미나 마무리 ] - 커피 로스팅 & 커핑 밴드 세미나 2019.06.30해당카페글 미리보기
#알림 - [ 커피 품종 세미나 마무리 ] 2019년 6월 22일 토요일, Laboratorio de la ciencia del cafe ESCALA, 브라이언 김대표님의 커피 품종 세미나가 잘 마무리 되었습니다.~~! . 밴드 회원님들께 감사드립니다.~~! 참여해주신 밴친님들과 밴드 회원님들...