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MBN 알토란 153회 추위 이기는 콩 면역 밥상 임성근 조리기능장 서리태 약두부 비법 2017.11.24해당카페글 미리보기
면역력에 도움 <연두부 콩국수 만들기> 재료 : 연두부(1모) 약콩두유(2팩) 쫄면(2인분) 오이(1개) 토마토(1개) 소금, 후춧가루...토마토 적당 크기 잘르기 5. 쫄면 + 연두부 물 + 오이, 토마토 고명 올리기 ※ 알짜 Tip : 베이킹 소다로 면 삶기 - 면 삶을...
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백주부 잔치국수 양념장. 2015.11.13해당카페글 미리보기
국수 #콩국수 #백종원콩국수 #백주부양념장 #잔치국수양념장 #백종원잔치국수양념장 ****************************** *************** tvN 캡처 '집밥 백선생' 백종원이 잔치국수 레시피를 공개해 화제다. 30일 방송된 케이블채널 tvN 예능 프로그램 '집밥...
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'열무김치'와 '열무국수' 2008.09.08해당카페글 미리보기
검은콩국수, 들깨국수, 도토리국수, 표고버섯국수, 허브국수, 솔잎국수, 뽕잎국수, 쑥 국수, 오가피국수, 칼국수, 청경채새우...일본된장)라면 등등 지금까지 한 번 이상은 섭렵했던 국수인데, 면에 따라, 재료에 따라 종류도 많다. ▲ 삶은 국수 대소쿠리...
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시원한 여름 국수 요리들 2015.07.07해당카페글 미리보기
소면삶기 큰 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 면을 넣어 잘 젓다 끓어오르면 찬물을 반컵정도 부어 끓이는것을 서너번 반복하고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 사리를 만들어 둔다. 그릇에 만들어둔 국수를 담고 썰어둔 야채를 곁들여 소스를...
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[생명을 살리는 착한 맛집] 당진·송촌리서 자란 채소, ‘원칙주의 레시피’ 만나다 2020.08.22해당카페글 미리보기
8000원, 냉콩국수 8000원, 왕만두 6000원, 황태해장국 8000원, 황태떡만두국 9000원, 해물파전 1만6000원, 양푼왕동태탕 대 4만원·중 3만원, 주류 및 음료 ▲ 전라국수의 실외 테이블. 손님들은 찌는 듯한 더위에도 에어컨 있는 실내 공간 대신 이 곳에...
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생활속에서.... 2005.01.14해당카페글 미리보기
별미인 콩국수를 만들려면 우선 콩을 불려서 갈아야 하는데, 물기가 있으면 금세 불릴 수 있지만 돌처럼 딱딱하게 굳은 콩이라면 문제다. 일단 콩을 씻고 돌을 일어 전기밥솥에 넣은 다음, ‘보온’상태를 유지하고 20분 동안 콩을 삶는다. 충분히 삶아져...
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라면 맛있고 건강하게 먹는 요리법^^* 2012.05.09해당카페글 미리보기
과정에서 콩국수의 맛이 좌우될 정도로 아주 중요한 과정이라는~^^* 콩이 간신히 잠길 정도로만 물을 부어서 한번 끓어 오르면 바로 불을 끄고 잠시 두었다가 뚜껑을 열어주세요~! 오래 삶으면 단맛이 빠져나가고 조금 더 끓이면 잘못하면 메주 냄새가 날...
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시원한 여름국수 모음 2018.05.14해당카페글 미리보기
소면삶기 큰 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 면을 넣어 잘 젓다 끓어오르면 찬물을 반컵정도 부어 끓이는것을 서너번 반복하고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 사리를 만들어 둔다. 그릇에 만들어둔 국수를 담고 썰어둔 야채를 곁들여 소스를...
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시원한 여름 국수 요리들 2015.07.07해당카페글 미리보기
소면삶기 큰 냄비에 물을 넣고 끓으면 소금을 조금 넣고 면을 넣어 잘 젓다 끓어오르면 찬물을 반컵정도 부어 끓이는것을 서너번 반복하고 삶아서 찬물에 헹궈 물기를 빼 사리를 만들어 둔다. 그릇에 만들어둔 국수를 담고 썰어둔 야채를 곁들여 소스를...
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여름철 여러가지 국수 만들기 2010.06.29해당카페글 미리보기
제거하고 면보자기에 거르는 방법이 있네요... 하루전에 만들어 냉장고에 넣으면 시원하고 기름제거 쉽게... - 닭 한번 삶아 물을 버리고..... 닭과 대파 마늘 생강등 넣어 육수를 만드세요 - (닭고기와 닭뼈를 분리한다음 육수에 닭뼈를 넣고 센불에 10분...