카페검색 본문
카페글 본문
-
[콩나물잡채] 톡쏘는 겨자소스의 콩나물잡채 만드는 법 2011.09.03해당카페글 미리보기
덮고 삶는게 자신이 없을 경우..아예 처음부터 뚜껑없이 삶기..이때도 역시 콩나물 뒤적거리는건 금지...눈으로 보았을때 콩나물이 살짝 투명해진듯 하면서 익은 색깔이 나올때까지 기다려주세요. 다 삶아진 콩나물엔 체에 받쳐 건져낸뒤에..차가운 물에...
-
꼭 알아야 할 생활정보 2023.11.23해당카페글 미리보기
달걀 삶는법 전기밥솥으로 밥을 지으면서 달걀을 을수있다. 밥솥에 달걀을 넣을때 는 반드시 알루미늄호일로 단단히 싸야한다...염려도 없고 밥맛에도 전혀 영향을 주지 않는다. 같은 방법으로 감자나 고구마를 삶아도 된다. ★김빠진 맥주 이용 고등어나...
-
간단하게 한끼 해결하고 싶을땐 콩나물 밥이 최고야~~ 2013.09.24해당카페글 미리보기
절대 실패 하지 않는 방법하나 알려 드릴테니 잘 따라 오시와요~~~^^* 갈은 쇠고기는 불고기 양념으로 밑간해 두시고~~ 콩나물 삶는 동안 물기 없이 달달 볶아 두시고~~ 싱싱한 오이는 채썰어 준비해 주셔요~~ 호박인줄 알고 심었는데 오이가 주렁 주랑...
-
하동 섬진강 재첩국 2023.09.17해당카페글 미리보기
배송방법(택배회사명 및 택배비 부담자 명기) 택배사 판매자부담( ), 구매자부담( ) 5. 재배,생산과정 사진 및 기타 판매내용 구매 물품에 문제가 있을 경우 판매자와 구매자간 원활한 합의를 통하여 환불 또는 추가 배송을 하시기 바랍니다 원활한 합의가...
-
하동 섬진강 재첩국 2024.02.13해당카페글 미리보기
주문방법 1) 아래 주문서를 작성하여 '반드시 댓글이나 비밀댓글'로 주문해 주시면 됩니다. 쪽지나 문자로 보내지 마세요. 댓글로 해야 근거가 남기때문에 문제발생시 처리 근거가 명확하여 분쟁이 최소화 됩니다. 2) 댓글을 달지 않고 문자 만 보내면...
-
식품과 의학의 도를 말하다]콩나물콩나물국으로 스트레스를 풀고 치매를 고친다 2017.06.19해당카페글 미리보기
잘 삶는 것이다. 잘 삶은 콩나물은 이빨로 꼭꼭 씹어도 끊어지지 않고 그대로 목구멍으로 넘어간다. 콩나물의 섬유질은 소화 흡수되지 않고 장을 닦아내는 수세미 역할을 한다. 콩나물처럼 질긴 나물을 먹어야 변비가 없어진다. 콩나물이나 무청, 시래기...
-
조금 색다르게 만든 콩나물 반찬2가지 2017.10.21해당카페글 미리보기
불을끄고 냄비두껑을 열어둔다. 달걀은 삶아서 껍질을 벗겨둔다. ♬ 달걀노른자 가운데로 가게, 이쁘게 삶는 방법 ㅎㅎ 쬐게 번거로운가요? 사실 그냥.. 콩나물을 볶다가 간장양념을 하여도 아작아작하고 맛있답니다. 달걀 장조림과 콩나물 간장조림을...
-
??콩나물 무침과 콩나물국/아삭한 콩나물 무침 2016.10.31해당카페글 미리보기
하지만 조미료없이 무치려면 집간장은 저희는 필수랍니다.^^ 먼저 콩나물 잘 다듬어 깨끗이 씻어 잘 삶으시면됩니다 궂이 삶는 방법은 말씀 안드려도 다들 잘 하실줄 알고 믿고 넘어갑니다.^^ 잘 데친 콩나물은 위 사진처럼 냄비에서 건져내어 온갖 준비된...
-
콩나물 알고 먹자 2022.11.06해당카페글 미리보기
하게 삶는 것이 좋다고 알고 있지만 그것은 잘못이다. 가볍게 삶으면 먹기는 좋겠지만 약효는 줄어든다. 콩나물은 30분 이상 푹 끓이는 것이 좋다. 콩나물 줄기가 면발보다 더 부드럽고 빨랫줄처럼 축 늘어지게 끓여서 먹어야 한다. 그렇게 해서 먹어야 위...
-
간단하게 한끼 해결하고 싶을땐 콩나물 밥이 최고야~~ 2013.09.11해당카페글 미리보기
절대 실패 하지 않는 방법하나 알려 드릴테니 잘 따라 오시와요~~~^^* 갈은 쇠고기는 불고기 양념으로 밑간해 두시고~~ 콩나물 삶는 동안 물기 없이 달달 볶아 두시고~~ 싱싱한 오이는 채썰어 준비해 주셔요~~ 호박인줄 알고 심었는데 오이가 주렁 주랑...