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[면역력을 높이는 음식 영양별 정리] 2024.05.13해당카페글 미리보기
카로티노이드 같은 항산화물질이 그것이다. 채소, 과일, 콩류에 많은데, 그중에서도 서양 자두인 푸룬은 항산화 효과가 가장...들어 있다. 7. 알리신을 함유한 식품 : 알리신은 냄새 성분으로 황화합물이다. 피로 회복과 면역력 증진에 효과가 있다...
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호랑이콩 효능 칼로리 호랑이콩 호랑이강낭콩 심는시기 2024.07.17해당카페글 미리보기
풍부한 영양의 보고입니다. 콩나물, 콩밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되어 우리 식탁의 친숙한 식재료가 되었죠. 하지만...호랑이콩에 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분...
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장수식품 콩나물, 뿌리에 영양 많아 2024.07.26해당카페글 미리보기
형태로 콩을 먹었다. 그중에서도 특별한 우리 고유의 식단은 콩나물이다. 중국이나 일본은 숙주나물을 선호한 반면, 우리 선조들은 콩나물을 선택하였다. 신라 말 기록에 이미 등장한다고 하니 우리나라는 콩나물 종주국인 셈이다. 콩나물은 국, 나물뿐...
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[두뇌 발달에 좋은 '완두콩'] 2024.05.19해당카페글 미리보기
푸릇푸릇한 완두콩은 우리나라에서 오랫동안 사랑받은 식재료입니다. <동의보감>에서 완두콩은 "성질이 평이하고 영양 성분이 매우 좋아 오장육부를 이롭게 하고 기운 순환을 조절하여 몸이 조화를 이루도록 돕는다" 라며 기운이 허약한 이들을 위한 보약...
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검은콩을 요거트와 먹으면 일어나는 놀라운 변화! 암과 치매 예방에 좋은 조합 5가지 2024.02.25해당카페글 미리보기
건강한 식품 중 강력한 영양 성분으로 알려진 검은콩은 인체 건강에 매우 이롭습니다. 이는 그 안에 풍부하게 들어있는 다양한 영양 성분 때문입니다. 검은콩에는 특히 항산화 효과를 지니는 성분인 안토시아닌이 함유되어 있는데, 이 성분은 세포를 보호...
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토종차조/키큰재래종찰수수/토종납작늦서리태/파란찰콩/전통뻥튀기=자연산둥굴레.자연산돼지감자.찰옥뻥.옥수수차.서리태.파란찰콩뻥 2023.12.07해당카페글 미리보기
맛있고 두부 콩탕 모두 가능합니다 두유를 만들면 검정콩보다 더 맛있다고 하네요~^&^ 노란차조 1키로 16000원 노란차조는...차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로 튀기는 단점...
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검정콩의 효능과 영양소 알아보기 2024.07.10해당카페글 미리보기
검은콩', '흑콩'이라고도 불립니다. 검은콩은 한국, 중국, 일본 등 동아시아 지역에서 오래전부터 재배되어 온 콩으로, 맛도 좋고 영양도 풍부하여 건강식품으로 사랑받고 있습니다. 검정콩의 효능 노화 방지: 검정콩에는 안토시아닌이라는 강력한 항산화...
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‘마법의 약’(?) ⇒ ‘영양적 혜택’ 가득한 ‘슈퍼 푸드’(?) 2024.05.01해당카페글 미리보기
넣으면 크림 질감을 가진 강력한 영양 촉진제가 된다. 2. 콩류 - 속이 빡빡하고 맛있는 콩들은 식욕을 억제하는 렙틴(체내 지방...칼륨, 엽산 등이 절묘한 조화를 이루고 있다. 이 모든 성분들은 뇌와 세포의 건강을 지키고 피부 기능을 유지하며, 혈압과...
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꼭먹어야할ㅡ10가지 비타민 밥상ㅡ 마늘(암 예방) ㅡ콩(당뇨병 예방) 고등어(심장병 예방)ㅡ 호두(노화 억제) 부추(활성산소 해독) 2024.03.12해당카페글 미리보기
그 성분의 차이가 크지 않고, 자른 뒤 10분 정도 두었다가 요리하면 그렇지 않는 경우보다 항암예방에 더 효과가 크다는 연구결과가 있으므로 이렇게 조리해서 먹는 것도 좋다. 2. 콩(당뇨병 예방) 당뇨 예방을 위해선 평소 혈당지수가 낮은 음식을 섭취...
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병아리콩 효능 ? 병아리콩 요리 어떤게 있지 ? 2024.03.06해당카페글 미리보기
좋음) 병아리콩에는 지방의 함량이 낮고 칼슘의 함량이 높으며 섬유질이 많아 당뇨병에 좋답니다. [ 병아리콩 영양성분 ] 병아리콩은 고영양 식품이랍니다. 특별히 고단백질이며 풍부한 섬유질을 함유하고 있답니다. 각종 비타민과 미네랄도 풍부...