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장수식품 콩나물, 뿌리에 영양 많아 2024.07.26해당카페글 미리보기
형태로 콩을 먹었다. 그중에서도 특별한 우리 고유의 식단은 콩나물이다. 중국이나 일본은 숙주나물을 선호한 반면, 우리 선조들은 콩나물을 선택하였다. 신라 말 기록에 이미 등장한다고 하니 우리나라는 콩나물 종주국인 셈이다. 콩나물은 국, 나물뿐...
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병아리콩 먹으면 좋은점 먹는법 칼로리 보관법 2024.07.17해당카페글 미리보기
작지만 영양 가득한 건강 식품! 1. 병아리콩 병아리콩은 완두콩과 비슷하지만, 더 작고 둥글며 노란색을 띠는 콩입니다. 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하여 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 혈당 조절: 병아리콩은 식이섬유 함량이 높아...
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호랑이콩 효능 칼로리 호랑이콩 호랑이강낭콩 심는시기 2024.07.17해당카페글 미리보기
풍부한 영양의 보고입니다. 콩나물, 콩밥, 샐러드 등 다양한 요리에 활용되어 우리 식탁의 친숙한 식재료가 되었죠. 하지만...호랑이콩에 풍부한 식이섬유는 혈관에 쌓인 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 혈압을 낮추는 데 도움을 줍니다. 또한, 항산화 성분...
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토종차조/키큰재래종찰수수/토종납작늦서리태/파란찰콩/전통뻥튀기=자연산둥굴레.자연산돼지감자.찰옥뻥.옥수수차.서리태.파란찰콩뻥 2023.12.07해당카페글 미리보기
맛있고 두부 콩탕 모두 가능합니다 두유를 만들면 검정콩보다 더 맛있다고 하네요~^&^ 노란차조 1키로 16000원 노란차조는...차이가 있습니다 오래두어도 쩐내가 나지않고 고온이 아니므로 영양성분을 그대로 유지할수있습니다 대신 소량으로 튀기는 단점...
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‘마법의 약’(?) ⇒ ‘영양적 혜택’ 가득한 ‘슈퍼 푸드’(?) 2024.05.01해당카페글 미리보기
넣으면 크림 질감을 가진 강력한 영양 촉진제가 된다. 2. 콩류 - 속이 빡빡하고 맛있는 콩들은 식욕을 억제하는 렙틴(체내 지방...칼륨, 엽산 등이 절묘한 조화를 이루고 있다. 이 모든 성분들은 뇌와 세포의 건강을 지키고 피부 기능을 유지하며, 혈압과...
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꼭먹어야할ㅡ10가지 비타민 밥상ㅡ 마늘(암 예방) ㅡ콩(당뇨병 예방) 고등어(심장병 예방)ㅡ 호두(노화 억제) 부추(활성산소 해독) 2024.03.12해당카페글 미리보기
그 성분의 차이가 크지 않고, 자른 뒤 10분 정도 두었다가 요리하면 그렇지 않는 경우보다 항암예방에 더 효과가 크다는 연구결과가 있으므로 이렇게 조리해서 먹는 것도 좋다. 2. 콩(당뇨병 예방) 당뇨 예방을 위해선 평소 혈당지수가 낮은 음식을 섭취...
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검은콩 김 무국 자주먹읍시다 2024.03.06해당카페글 미리보기
콩밥:항산화물질이 일반콩 4배,모발성장,혈액,혈관 건강 콩이건강에 좋은것은 잘알려져 있다. 쌀밥에 콩을섞어 먹으면 맛도좋다.검은콩은 일반콩과 영양면에서 큰차이는 없지만 까만껍질에 있는 성분들이 핵심이다. 국립농업과학원에 따르면 검은콩은 음식...
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“흰쌀밥은 되고 콩은 안되고”…설사 할 때 좋은음식vs 나쁜음식 2024.04.02해당카페글 미리보기
견과류, 콩류, 샐러드, 십자화과채소는 설사 때 삼가야 할 음식 소화기관이 제대로 기능하기 위해선 식단이 중요하기 때문에 설사를 완화하는 데 도움이 되는 음식을 조금씩 먹는 게 좋다. [사진=게티이미지뱅크]음식이나 스트레스, 과민성대장증후군 등...
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건강에 좋은 식재료 3가지 - 검은콩, 들깨, 청양고추 효능 2024.03.06해당카페글 미리보기
해요 ! 검은 콩이 탈모에도 좋은이유는 우유보다 3배나 많은 비타민 B1과B2가 모발성장과 모발 건강에 직접적으로 영양을 미치기 때문이에요! 또한 콜라겐이 많이 함유되어 있어 피부미용에 좋고, 이소플라빈의 성분이 일반콩과 비교해서 함유량은 비슷...
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누룽지는 영양과 해독의 왕 2024.03.25해당카페글 미리보기
독소들을 흡착하고 분해하여 씻어낸다. 누룽지는 가장 훌륭한 영양물질인 동시에 가장 훌륭한 해독제다. 누룽지는 몸속에 있는 수은, 납, 카드뮴 같은 중금속, 기름때, 농약 성분 같은 인공 합성 유독물질들을 분해하여 몸밖으로 빠져 나오게 한다. 단백질...