카페검색 본문
카페글 본문
-
맛의 트라우마, 통영 멍게 국수 2012.03.07해당카페글 미리보기
바다에서 막 건저 올린 멍게들.... 기다란 줄에 멍게들이 수없이 붙어 있네요 줄끝을 양쪽에서 잡고 흔들어 털어서 멍게를 떼어 냅니다. 반짝 반짝 빛나는 멍게...너무 싱싱해요~ 포장마차나 횟집에서 먹는 멍게보다 더 바다향기가 짙은....냠냠... 대야에...
-
각 지역 유명식당. 2009.04.16해당카페글 미리보기
든다. 막 잡아올린 듯한 싱싱한 횟감 외에 돼지고기 수육, 굴젓, 쭈꾸미무침 등 다 해서 17~18 가지의 반찬이 상에 오른다. 통영에는 해산물 한정식집들이 몇군데 있지만 유명세에서는 춘추한정식만한 집이 없다. 그만큼 다양한 메뉴 변화를 꾀하면서 가격...
-
07.비 내리는 장사항의 밤. 2017.11.14해당카페글 미리보기
것을 썰어 회로 먹고요, 쫀득한 식감과 달작지근한 맛이 전복회는 저리가라 할 정도이지요. 서해안에서는 볼 수 없는 놈이어서...해삼은 우리나라에서는 어디서고 흔했던 음식으로 횟집에서 메인 안주를 시키면 스키다시라고 하는 서브안주로 내오던...
-
봄맞이 남도여행/2박3일의 거제도 2015.04.11해당카페글 미리보기
여행길이다. 통영 서호시장 도다리쑥국으로 유명한 식당 서호시장 도다리쑥국 서호시장 리조트 방에서 내려다 보이는 풍경 동백섬-지심도(只心島) 한마디로 지심도는 천연원시림이 잘 보존된 경치가 빼어난 섬이다. 마음심 心자를 닮았다고 지어진 이름...
-
Re:거제도 가보신분~ 2007.07.24해당카페글 미리보기
생선 쵸이스는 거의 없습니다.. 그리고 상호 그대로 막썰어 줍니다.. 1. 통영 여객선 터미널 앞 분소복국 (쫄복 매운탕 해장에...3. 통영 한일김밥 (충무김밥의 원조) 4. 거제도 장승포 막썰횟집 5. 거제도 몽돌 해수욕장 6. 거제도 명사십리 해수욕장...
-
130518 벽방산(안정사주차장-가섭암-의상암-의상봉-백방산-안정재-천개산-은봉암-안정사) 2013.05.19해당카페글 미리보기
구둘막에 X-RAY 찍느니 보담 주변 산이라도 다녀 가지는 생각에 이산 저산 논의 해보지만 선뜻 달라드는이 없으니 가급적 촌에서 가까은 산을 찾다 보니 백방산과 거류산, 연화산 정도가 손에 꼽힙니다. 거류산은 지지난해 다녀왔고 또 연화산은 다음에...
-
멋있는 바다… 맛있는 그 집 2010.07.02해당카페글 미리보기
영란횟집 민어회는 삼겹살처럼 두툼하게 썰어주는 인심 덕에 전국에서 늘 식도락가들이 몰린다. 민어회, 민어전, 민어무침이 모두 4만5000원. 민어회는 3인분 분량이다. (061)243-7311 남해맛집 초장에 빠진 멸치…고소한 맛에 홀딱 1 남해 멸치회 '우리...
-
청도,삼랑진일대 트레킹 기행 2004.02.12해당카페글 미리보기
제목이다. 통영여자중학교 교사로 함께 근무하면서 알게 된 이영도(일찍이 결혼했으나 21세의 젊은 나이에 남편과 사별하고 당시 딸 하나를 기르고 있었다)에게 청마는 1947년부터 거의 하루도 빠짐없이 편지를 보냈다. 그러기를 3년, 마침내 이영도의...
-
팔영산 2018.03.21해당카페글 미리보기
넓은 횟집에서 흑산도 홍어삼합을 시켰다. 최고로 매운 홍어를 썰어달라는 주문도 곁들였다. 홍어는 전라도 어느 곳에서나 맛볼 수 있다. 그러나 이곳 흑산도 홍어는 그 새까만 빛깔의 토박이홍어로서 육질이 찰지고 쫀득한 맛을 낸다. 홍어의 원조는 역시...
-
팔영산 인물 2018.03.21해당카페글 미리보기
일반 횟집에서 몇 날을 사는 일반 생선과 다르게 고등어는 장시간 보관이 여의치 않다. 활어차에 실고 먼거리를 이동해 수조에 풀어 놓으면 벌써 비실비실이다. 욕지도의 가두리양식장에서 기르는 고등어는 어린 치어를 키우는 게 아니다. 인근해역에서...