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여름철 별미 '메밀국수' 더 맛있게 즐기는 법 2019.06.04해당카페글 미리보기
국수의 먹는 방법 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/06/03/12/b8136a544e0b44a5843c46f51826a6a6.jpg...냉면으로는 양지머리국물이나 닭국물 등을 차갑게 식혀 메밀국수를 말고, 고명으로 양지머리 편육, 알지단 등을 얹어 먹는데...
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사랑할 수 밖에 없는 우리 음식 한식 2010.06.01해당카페글 미리보기
담음새와 먹는 방법들에는 변화를 줄 필요가 있다. 이를 위해 요리부터 스타일링, 마케팅까지 한곳에서 배울 수 있는 한식전문학교를 세우고 싶은 것이 그녀의 꿈이다. 김수진 원장의 고추장 요리 더덕낙지고추장무침 ●재료 낙지 200g, 더덕 150g, 미나리...
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세상의 모든 국수 2015.01.02해당카페글 미리보기
냅니다. 편육은 냉면사리 위에 열십자모양으로 놓고 그 빈 공간에는 배를 놓습니다. 가운데에는 황백지단을 올리고 사방에 고기 위 빈자리에는 잣을 올려 꾸밉니다. 마지막 냉면 국물로는 배가 많이 들어간 동치미 국물만 붓습니다. 야참으로 먹던 냉면...
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정보가 가득한 알짜배기 여행 지침서! 2011 여름 바캉스 올 가이드 2011.08.04해당카페글 미리보기
자장면을 맛있게 한다는 ‘덕성원’에서는 두 끼나 먹었다. “제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식이 고기국수에요. 돼지 뼈에...국물에 중면 굵기의 국수를 삶아 넣고, 고명과 돼지편육을 얹은 음식이죠. 돼지 냄새도 안 나고 깔끔하고 든든해요.” 정상훈...
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한식 전문가 6인의 한식 2009.11.04해당카페글 미리보기
담음새와 먹는 방법들에는 변화를 줄 필요가 있다. 이를 위해 요리부터 스타일링, 마케팅까지 한곳에서 배울 수 있는 한식전문학교를 세우고 싶은 것이 그녀의 꿈이다. 김수진 원장의 고추장 요리 더덕낙지고추장무침 ●재료 낙지 200g, 더덕 150g, 미나리...
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유명인이 추천하는 대만족 여행지 2011.07.21해당카페글 미리보기
자장면을 맛있게 한다는 ‘덕성원’에서는 두 끼나 먹었다. “제주도에 가면 꼭 먹어봐야 할 음식이 고기국수에요. 돼지 뼈에...국물에 중면 굵기의 국수를 삶아 넣고, 고명과 돼지편육을 얹은 음식이죠. 돼지 냄새도 안 나고 깔끔하고 든든해요.” 정상훈...
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겨울철 별미 과메기에 대해 알아보자 - 하편 - 2020.02.14해당카페글 미리보기
함. 먹는방법 과메기를 먹을 때 꼬리부분은 딱딱하기 때문에 잘라내어 버리는 것이 좋음. 그리고 과메기를 썰 때는 부드러운...주 는 것이 먹을 때 식감 균형을 위해 좋다고 함. 과메기를 맛있게 먹으려면 초장과 미역은 필수, 미역에 김을 더해 먹기도...
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한식 전문가 6인의 한식 2009.09.20해당카페글 미리보기
담음새와 먹는 방법들에는 변화를 줄 필요가 있다. 이를 위해 요리부터 스타일링, 마케팅까지 한곳에서 배울 수 있는 한식전문학교를 세우고 싶은 것이 그녀의 꿈이다. 김수진 원장의 고추장 요리 더덕낙지고추장무침 ●재료 낙지 200g, 더덕 150g, 미나리...
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여름 건강 책임지는 메밀국수의 유래 속으로 2019.06.08해당카페글 미리보기
국수의 먹는 방법 &amp;amp;lt;img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/06/03/12/b8136a544e0b44a5843c46f51826a6a6.jpg"&amp;amp;gt; 메밀국수는 끓는 물에 삶아 찬물에 헹구어 물기를 뺀 다음, 뜨거운 육수나 장국에 말거나...
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매밀국수 2019.06.09해당카페글 미리보기
국수의 먹는 방법 <img src="http://static.hubzum.zumst.com/hubzum/2019/06/03/12/b8136a544e0b44a5843c46f51826a6a6.jpg...냉면으로는 양지머리국물이나 닭국물 등을 차갑게 식혀 메밀국수를 말고, 고명으로 양지머리 편육, 알지단 등을 얹어 먹는데...