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[(맛집)] 포항에서 느끼는 가을 참맛,꽁치추어탕을 아시나요? 2016.10.29해당카페글 미리보기
풍부한 가을 꽁치, 지금 맛보러 출발! 값싸고 맛 좋은 국민생선 꽁치! 자기소개서 성명: 꽁치 제철: 봄, 가을 특징: 가을 꽁치가...방지, 야맹증 완화 등 대표적인 꽁치 요리법 -구이 -조림 -통조림 김치찌개 -과메기 그.런.데! 포항에서는 꽁치로 추어탕...
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말린생선 맛있게 요리하기 2010.04.03해당카페글 미리보기
역시 서대와 조리법이 같다. 갖은 양념을 해서 찜이나 튀김, 조림 등 다양하게 조리할 수 있다. 늦가을에서 겨울까지 주로 잡히는 양미리는 뼈째 먹는 생선이다. 소금간만 해서 석쇠나 연탄불에 통으로 구워 뼈까지 씹어 먹으면 오돌오돌한 그 맛에 소주...
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손가락 언어, 꽃으로 피다 / 김정화 2023.06.24해당카페글 미리보기
문치가자미, 홍가자미와 쫄깃한 식감에 고소한 맛이 일품인 ‘포항가자미’로 널리 알려진 용가자미도 있으며, 경상도 횟집에서...돌가자미, 줄가자미 등이 있단다. 생각해보니 밥상과 친숙한 생선을 꼽으라면 결코 가자미가 빠질 수 없다. 가자미 미역국...
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포항 음식점 (반드시 전화 확인후 방문 ) 2015.01.31해당카페글 미리보기
옥돔구이 포항 세명기독병원 정면 <제주물항> 연락처 : 272-8815 제주도에서 날아온 귀한 생선요리 칼칼한 갈치조림 담백한 옥돔구이 ☆.흑태찜을 아시나요 포항 대이동 <두레동산> 연락처 : 281-9200 흑태는 남태평양 심해 청정지역에서 서식하는 거대한...
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가자미 조림 2013.03.25해당카페글 미리보기
맛나게 조림 해먹어야지 하면서 ㅎㅎ 재료: 포항가자미2마리,무조금,풋마늘1대,청양고추1개,대파조금 양념장(진간장2스푼,고춧가루1숟,올리고당2스푼,양파엑기스2스푼,생강맛술1스푼,다진마늘조금) 재료손질하여 준비 먼저 냄비에 물을(육수없어서)1컵부어...
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포항에서 느끼는 가을 참맛,꽁치추어탕을 아시나요??? 2016.10.28해당카페글 미리보기
풍부한 가을 꽁치, 지금 맛보러 출발! 값싸고 맛 좋은 국민생선 꽁치! 자기소개서 성명: 꽁치 제철: 봄, 가을 특징: 가을 꽁치가...방지, 야맹증 완화 등 대표적인 꽁치 요리법 -구이 -조림 -통조림 김치찌개 -과메기 그.런.데! 포항에서는 꽁치로 추어탕...
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말린생선 맛있게 요리하기 2010.04.09해당카페글 미리보기
역시 서대와 조리법이 같다. 갖은 양념을 해서 찜이나 튀김, 조림 등 다양하게 조리할 수 있다. 늦가을에서 겨울까지 주로 잡히는 양미리는 뼈째 먹는 생선이다. 소금간만 해서 석쇠나 연탄불에 통으로 구워 뼈까지 씹어 먹으면 오돌오돌한 그 맛에 소주...
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말린생선 맛있게 요리하기 2010.01.12해당카페글 미리보기
역시 서대와 조리법이 같다. 갖은 양념을 해서 찜이나 튀김, 조림 등 다양하게 조리할 수 있다. 늦가을에서 겨울까지 주로 잡히는 양미리는 뼈째 먹는 생선이다. 소금간만 해서 석쇠나 연탄불에 통으로 구워 뼈까지 씹어 먹으면 오돌오돌한 그 맛에 소주...
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포항 순두부 전문점 수가성 그리고 오광장 맷돌순두부 2014.02.27해당카페글 미리보기
편입니다. 생선 조림과 꽁치구이는 항상 고정적으로 나오구요 그외에 나물, 샐러드, 가끔 지짐도 나오고요 날달걀도 나오구요 순두부는 공장순두부보다는 직접 맛드는듯한 순두부라는 생각이 들었구요 간은 어쩔때는 싱겁다 느껴질 정도로 강한편은...
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계절별 생선과 요리 2010.11.16해당카페글 미리보기
계절별 생선과 요리 봄 선어류 요리 주산지(어장) 주생산시기 꽃게 찌게,찜,게장 여수 목포 대천 태안 인천 군산 동지나해 3-6월...신안 군산 부안 무안 대천 옹진 진도 광주 목포 녹동 10-3월 대구 찌게,전,튀김 속초 포항 구룡포 거진 대진 죽변 1-6...