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버릴 것 없는 친환경 레시피 - 버섯기둥 장조림 2012.05.08해당카페글 미리보기
재탄생할 수 있다는 사실! 재료(4인분) : 마른 표고버섯기둥(1줌), 풋고추(1개), 간장(3스푼), 조청(2스푼) 만들기 : 1) 마른 표고버섯기둥을 다듬어서 끓는 물에 넣고 말랑해질 때까지 5분 정도 삶는다. 2) 다 삶아지면 결대로 갈라 놓고, 풋고추는 씨를...
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연잎 쇠고기 장조림만들기 2011.11.16해당카페글 미리보기
표고 버섯 12송이, 메추리알 1판, 계란 3개, 꽈리 고추 1봉, 마늘 두줌.. 대파1대, 양파 1개, 통후추 15알, 생강 세톨, 말린 연잎 중간 크기 1장.. ★ 조림 소스 : 간장 5큰술, 국간장 2큰술, 맛술3큰술, 청주 2큰술, 유기농 황설탕 1큰술, 올리고당 2큰술...
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부드러워 더 맛있는 밥도둑! 항정살 종합 장조림>_< 2017.09.05해당카페글 미리보기
많은 항정살로 만드는 장조림 종합세트! 그 방법을 공개합니다. 재료 항정살,300g, 메추리알 3팩, 마늘,대파,청양고추,말린 표고버섯 꽈리고추2컵씩,통후추1/3큰술 조림양념;물3컵,다시마물4컵,진간장6큰술,국간장5큰술, 청주3큰술 설탕1큰술반, 황설탕1큰...
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전복장조림-보약같은 밑반찬.. 2017.12.26해당카페글 미리보기
칼집내어 조렸더니 싸이즈가 딱 한입에 먹기좋은 싸이즈에요~^^ 저는.. 전복도 맛있지만.. 표고버섯 조림도 좋더라구요~ 일부러 표고버섯만 넣고 장조림도 만들어 먹는데.. 한번에 일석이조의 반찬이 되니.. 요런거 너무 좋아해요~ㅎㅎ 만들기 쉬운 밥반찬...
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장조림 쉽게 만드세요. 계란 야채 장조림~ 2009.06.14해당카페글 미리보기
버섯은 표고버섯이나 새송이도 맛있어요. 달콤한맛을 좋아하시면 고구마나 당근도 참 괜찮아요. 짭잘하게 진하게 조린 보통 장조림보다는 싱겁고 야채가 많이 들어가기때문에 완전히 식혀서 냉장보관해 삼일안에 드시는게 좋답니다. 계란은 드시기전에...
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각종 장조림^^ 2012.01.31해당카페글 미리보기
즙, 조리엿을 첨가하여 5분간 더 조리면 윤기 나는 장조림이 완성된다. 마른 표고버섯은 돼지고기의 잡냄새를 제거해주는 최고의...꿀을 넣어도 맛이 깔끔하다. 검은콩장 말랑말랑한 콩장 만들기 옛날 할머니 집에 항상 있던 빠질 수 없는 밑반찬 검은...
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[얼렁뚱땅 레시피]입에 넣자마자 느낌부터 다른 "장조림" 2013.04.17해당카페글 미리보기
주세요. 건지기를 이용하여 거품을 걸러내주세요. 양념만들기 간장넣고, 꿀넣고 9. 간장 10 숟가락, 꿀 5 숟가락을 넣고 휙휙...끄고 1시간정도 두기 재료 유기농한우 장조림(엉덩이살)500g, 유기농달걀10알, 생표고버섯4(大)개, 꽈리고추20(中)개, 마늘6...
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엄마표 장조림? 2008.06.26해당카페글 미리보기
즙, 조리엿을 첨가하여 5분간 더 조리면 윤기 나는 장조림이 완성된다. 마른 표고버섯은 돼지고기의 잡냄새를 제거해주는 최고의...꿀을 넣어도 맛이 깔끔하다. 검은콩장 말랑말랑한 콩장 만들기 옛날 할머니 집에 항상 있던 빠질 수 없는 밑반찬 검은...
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탱클탱글~인기만점 밑반찬! 메추리알장조림... 2009.05.02해당카페글 미리보기
기름기가 적어 담백하고 가격도 저렴해서 참 좋아요. 장조림은 간장과 물, 설탕의 비율만 잘 맞춰주시면 정말 만들기 쉬운...깐메추리알 1팩 (삶아지지 않은 메추리알은 4~5팩정도), 표고버섯 4~5개, 통마늘 10개 조림장 : 진간장 2컵, 물 6컵, 설탕 2/3컵...
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전복장조림 2010.08.05해당카페글 미리보기
가장자리의 불순물을 제거해 주세요!.. 불려둔 표고버섯을.. 양념장에 넣고.. 계속.. 중불에서.. 끓여줍니다... 버섯이 어느정도...뒤.. 마무리!!.. 해주세요.. 소고기 장조림처럼.. 오래 끓이지 않아.. 더욱 만들기가 수월하지요...^^*.. 마무리 하기...