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2024년 6월 24일 ~ 2024년 6월 30일 2024.06.14해당카페글 미리보기
오이냉국 김말이튀김/떡볶이 김치/호박볶음 찰현미밥/김치찌개 오리훈제/계란말이 골뱅이양배추무침 방울토마토 수 6/26 콩밥...고기양배추볶음 김치/김 오뎅볶음 냉면/찐만두/무김치 보리밥/오이냉국 매운등갈비찜 표고버섯볶음 콩나물무침/김치 우유...
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주꾸미 볶음과 달래 된장국 2014.02.08해당카페글 미리보기
쭈꾸미 볶음에 들어갈 채소들을 손질해서 잘라 주었어요. 식성에 따라 넣으면 될 것 같은데 저는 집에 양파, 호박, 당근, 표고버섯, 팽이버섯 이렇게 있네요. 쭈꾸미는 소금물에 조물조물 씻어주고 내장이랑, 먹통은 제거했어요. 지난번에 그대로 했다가...
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꽈리고추 가지 된장볶음 2019.10.17해당카페글 미리보기
꽈리고추 가지 된장볶음 자그마한 텃밭에 내가 처음으로 심어놓은 가지랑 꽈리고추 마지막 끝물을 따네고 고추대 가지데 다 뽑아...꽈리고추 작지만 맛난 마지막 가지 다시멸치 마름표고버섯 호박말린거 자색양파 말린거 통마늘 넣고 다시물 끓여놓은거...
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두부채볶음 2006.05.01해당카페글 미리보기
두부채볶음 분량 0인분 난이도 아마추어 칼로리 0 Kcal 조리시간 0분 주재료 기본재료 두부 2모, 표고버섯 3개(大), 애호박 1개(小), 실파 5뿌리, 붉은 고추 2개, 달걀 1개, 소금ㆍ식용유 부재료 ◈양념간장 간장 2TS, 다진 마늘 2TS, 통깨ㆍ후추ㆍ참기름...
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두부채볶음 2005.02.11해당카페글 미리보기
두부채볶음 기본재료: 두부 2모, 표고버섯 3개(大), 애호박 1개(小), 실파 5뿌리, 붉은 고추 2개, 소금ㆍ포도씨기름. 양념간장(간장 2TS, 고추 장아찌다진것1TS. 통깨ㆍ후추ㆍ참기름) 조리법 1. 두부는 3mm두께로 썰어 프라이팬에서 노릇노릇하게 지진...
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표고를 이용한 웰빙 요리 2005.10.31해당카페글 미리보기
채소볶음 재료 표고버섯 10장, 쇠고기 150g, 양파 80g, 당근 50g, 청경채(브록컬리)100g, 피망 1개, 대파 1/2뿌리. 마늘 2쪽, 생각 1쪽, 참기름 1작은술, 식용류 표고버섯 쇠고기양념 간장, 녹말, 청주각 1큰술씩 배합조미료 간장 1큰술, 청주 1큰술, 설탕...
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중식기능사 레시피 요약 2024.06.02해당카페글 미리보기
케첩볶음 (25분) 1) 냄기데칠물올리기--완두콩데치기 2) 생강 편썰기 3) 대파.당근.양파-사방1cm크기썰기 4) 새우--내장제거--소금.청주-달걀힌자1큰술 +녹말가루2-3큰술 --튀기기 5) 물녹말 만들기 6) (팬) 대파.생강-청주.간장--양파.당근 케첩3큰술...
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2024년6월식단표 2024.06.01해당카페글 미리보기
배추김치 잡곡밥 청국장 너비아나전 참치김치전 미나리무침 배추김치 잡곡밥 오징어무국 콩단백조림 멸치볶음 모듬나물 배추김치 잡곡밥 표고버섯국 떡갈비구이 참나물무침 양배추찜 배추김치 잡곡밥 홍합미역국 열기구이 양상추샐러드 호박/가지전 배추...