카페검색 본문
카페글 본문
-
한국 빵-화장품 사려고 줄선 파리 2016.01.12해당카페글 미리보기
파리 한복판에 파리바게뜨 1호점을 냈다. 이어 올해 7월에 오페라 가르니에 극장 인근에 2호점(오페라점)을 오픈했다. 프랑스 전통 빵인 ‘바게뜨’가 하루 평균 700∼800개씩 팔리는 데다 단팥빵, 곰보빵 등 한국식 ‘코팡’이 인기를 끌면서 점포당 평균...
-
프랑스 전통 바게트의 제조과정.gif 2022.06.24해당카페글 미리보기
프랑스 바게트 존맛ㅠㅠ 처음 먹어봤을땐 갓 구운거라 이렇게 다른가..했었는데 하루 지난 뒤에 먹어도 맛난거 보고 그냥 빵자체가 다르구나 싶었어요=_=ㅎ 겉표면의 식감이 참 기분좋았던.. <원출처 : 유튭채널 Food Insider>
-
밥 대신 식사빵 2015.07.26해당카페글 미리보기
쉽게 분해해 먹었을 때 속이 편안하고, 4~5일간 두고 먹을 수 있는 것도 인기 요인이다. 대표 발효빵은 바로 ‘시골빵’이란 뜻의 프랑스 전통 빵 캉파뉴campagne. 호밀이나 통밀을 섞어 반죽해 구수하며, 견과류와 치즈 등 다양한 부재료를 첨가해 색다른...
-
밥 대신 식사빵 2015.05.12해당카페글 미리보기
쉽게 분해해 먹었을 때 속이 편안하고, 4~5일간 두고 먹을 수 있는 것도 인기 요인이다. 대표 발효빵은 바로 ‘시골빵’이란 뜻의 프랑스 전통 빵 캉파뉴campagne. 호밀이나 통밀을 섞어 반죽해 구수하며, 견과류와 치즈 등 다양한 부재료를 첨가해 색다른...
-
밥 대신 식사빵 2014.10.05해당카페글 미리보기
쉽게 분해해 먹었을 때 속이 편안하고, 4~5일간 두고 먹을 수 있는 것도 인기 요인이다. 대표 발효빵은 바로 ‘시골빵’이란 뜻의 프랑스 전통 빵 캉파뉴campagne. 호밀이나 통밀을 섞어 반죽해 구수하며, 견과류와 치즈 등 다양한 부재료를 첨가해 색다른...
-
밥 대신 식사빵 2014.11.23해당카페글 미리보기
쉽게 분해해 먹었을 때 속이 편안하고, 4~5일간 두고 먹을 수 있는 것도 인기 요인이다. 대표 발효빵은 바로 ‘시골빵’이란 뜻의 프랑스 전통 빵 캉파뉴campagne. 호밀이나 통밀을 섞어 반죽해 구수하며, 견과류와 치즈 등 다양한 부재료를 첨가해 색다른...
-
한국 빵-화장품 사려고 줄선 파리 2016.01.27해당카페글 미리보기
파리 한복판에 파리바게뜨 1호점을 냈다. 이어 올해 7월에 오페라 가르니에 극장 인근에 2호점(오페라점)을 오픈했다. 프랑스 전통 빵인 ‘바게뜨’가 하루 평균 700∼800개씩 팔리는 데다 단팥빵, 곰보빵 등 한국식 ‘코팡’이 인기를 끌면서 점포당 평균...
-
프랑스에 가면 먹고 싶은 전통 음식 2021.09.02해당카페글 미리보기
알자스 전통 빵. 느끼하지 않고 담백한 맛이 일품이다. 단맛을 좋아하면 겉에 하얀 설탕 가루가 뿌려진 것을 고르면 된다. 마리 앙투아네트가 즐겨 먹었다고 한다. 슈쿠르트 Choucroute 알자스에서 즐겨 먹는 양배추 절임 요리. 우리나라의 백김치, 독일의...
-
한국 빵 화장품 사려고 줄선 파리 2016.01.26해당카페글 미리보기
파리 한복판에 파리바게뜨 1호점을 냈다. 이어 올해 7월에 오페라 가르니에 극장 인근에 2호점(오페라점)을 오픈했다. 프랑스 전통 빵인 ‘바게뜨’가 하루 평균 700∼800개씩 팔리는 데다 단팥빵, 곰보빵 등 한국식 ‘코팡’이 인기를 끌면서 점포당 평균...
-
바삭바삭하고 고소한 맛! 프랑스 빵, 바게뜨 2006.12.13해당카페글 미리보기
맞도록 프랑스에서 직수입한 밀가루와 국산 밀가루를 7:3의 비율로 섞어 바게트를 만든다. 프랑스 전통식을 고수하기 때문에 녹차코코넛빵이나 호박빵 같은 유기농 빵도 겉은 딱딱하고 속은 부드러운 바게트 스타일로 구워낸다. 매장 중앙에 웰빙 코너를...