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프랑스 레스토랑 서래마을 ‘라싸브어’ 2023.06.04해당카페글 미리보기
파인 다이닝을 정착시킨 데도 진경수의 역할이 컸다. 라싸브어는 지난달부터 새로운 변화를 시도하고 있다. 일반인들에게 프랑스 요리를 더 많이 알리고 싶다는 오랜 소망대로 메뉴 가짓수를 줄이고 이에 맞춰 디너 스테이크 코스 기준으로 10만원 후반...
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잊을 수 없는 휴가 경험을 위해 프랑스에서 꼭 봐야 할 목적지 6곳 2023.05.25해당카페글 미리보기
탐험할 수 있도록 편안한 신발을 신으세요! 그곳에 있는 동안 꼬꼬뱅, 크림 브륄레, 프랑스 양파 수프와 같은 정통 프랑스 요리를 맛보십시오. 2. 루아르 계곡 프랑스 중부의 루아르 계곡은 방문객과 사진작가 모두를 매료시킬 숨막히는 풍경과 성을 자랑...
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204편 프랑스의 미친 개, 추기경 리슐리외.jpg 2023.08.17해당카페글 미리보기
jpg 199편 교황청의 최순실, 비오 12세와 파스칼리나 수녀.jpg 200편 의외로 유럽에서 역사가 짧은 나라 (하편).jpg 201편 축복받은 물, 성수의 진실.jpg 202편 상남자식 조선의 형벌.jpg 203편 싱글벙글 이탈리아 사람들이 프랑스 요리를 무시하는 이유.jpg
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세계테마기행 프랑스 라따뚜이 부야베스 2023.07.09해당카페글 미리보기
2)채소가 익으면 토마토파스타 소스를 부어넣고 익히면 완성. 3)햄이나 스팸, 소세지를 넣으면 더 맛있다. 2. 부야베스 부야베스 역시 남부 서민의 프랑스요리이다. 생선을 토막내서 푹 삶아 익히고 카레소스를 넣고 물게 끓여낸 생선수프이다. 바게트...
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3월 17일 목요일 저녁 7시, 하츠필드 스피커와 함께 즐기는 고급진 프랑스 요리를 ~ 벨 프롬나드 Belle promenad 에서 ♬ 2016.03.06해당카페글 미리보기
있어서 영업을 하지 않는 것처럼 보였던 그곳이다, 직원의 귀뜀에 따르면 부경대 기계시스템공학과 연구교수이며 프랑스 유학 중 요리와 섹서폰에 심취하였다고 한다, 그런 연유로 파리 인근의 작은 마을에서 매년 주최하는 한국의 날 행사와 한국 해군...
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빵도둑과 수상한 프랑스빵 | 시바타 케이코 (지은이),황진희 (옮긴이) | 길벗어린이 2023.07.18해당카페글 미리보기
돌아간 사이에 숲속 빵집을 엉망으로 만들어 버린 이가 있었으니, 바로 정체를 알 수 없는 의문의 프랑스빵! 정체불명의 프랑스빵은 빵도둑의 요리 노트를 쫙쫙! 그릇을 뻥뻥! 밀가루 반죽 위로 몸을 철퍼덕! 빵도둑의 주방을 엉망진창으로 만들어...
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프랑스 조사(6706오동혁) 2023.09.07해당카페글 미리보기
이를 건축물 자체의 높이로 보기에는 어려움이 있다는 것이 중론이다. 푸아그라는 이미 세계적으로 익히 알려진 요리로 프랑스에서는 주로 크리스마스에 많이 찾는다. 익히지 않고 그냥 먹어도 되고, 반만 익히거나 모두 익혀먹기도 하며, 빵과 함께...
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CNN에서 뽑은 세계최고의 요리 TOP20 2023.06.25해당카페글 미리보기
깽키여우완(그린커리) 타이에서 녹색 고추, 코코넛 밀크, 고기, 야채, 향신료 등을 첨가하여 만든 연녹색의 카레 요리. 17위 - 프랑스 / 크루아상 크루아상(croissant)은 버터를 듬뿍 넣은 반죽으로 켜켜이 층을 내 초승달 모양으로 만든 프랑스의 페...
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5/27, 6/10 “나의 프랑스식 하루”에 초대합니다 2023.05.02해당카페글 미리보기
준비 중인 하지희 님 부부("나의 프랑스식 비건생활" 저자)가 준비해주십니다. 책방에서, 양조장에서, 책과 와인과 프랑스 요리 이야기를 나누며 느껴보는 자유와 휴양의 시간에 여러분을 초대합니다. 날짜는 5/27(토), 6/10(토). 2회 중에 선택하실 수...