카페검색 본문
카페글 본문
-
2020 2/1일 당진 피카춥스 연습실방문기 2020.02.02해당카페글 미리보기
@서풍이불어오면 @ woman in love 연습중 맛있는 토종닭볶음탕 맛나여~ 쥔장께서 후식으로 대봉감을 두당~반개씩 써비쓰 주셨네요. 역쉬~~시골 인심!!♡ 칼얀이 이디야 커피 팍~팍~ 달콤한 케잌까지 팍~팍~쐈슈~~ 늘 고마벙~♡
-
윤보영 시인의 '커피' 2016.05.26해당카페글 미리보기
담겨있다. 분주한 삶에 쉼표가 되어주는 한 마디. “커피 한 잔 할래?” 그런데, 스웨덴 사람들은 이렇게 “커피 한 잔”이 그리울 때 “피카?(Fika)” 이 한마디면 된다고 한다. 스웨덴 말로 커피를 ‘카피’라고 하는데 처음엔 장난스럽게 카피를 거꾸로...
-
한국커피문화원 식음료반(주말반) 졸업시험대비 2010.11.02해당카페글 미리보기
길이가 길고 진한 녹색을 띱니다. 고급 스페셜티 원두커피 제조시 사용되는데, 부드럽고 달콤판 맛, 풍부한 향을 지녔고, 카페인 함량은 약 1~1.7% 정도입니다. 아라비카종 중 버본과 타이피카종이 가장 오래되고 알려진 품종이지만, 전 세계로 퍼저나가...
-
커피 생산국 2 2009.11.22해당카페글 미리보기
초코릿 향의 오묘한 조화를 이룬 풍부한 향을 지닌 개성적인 커피이다. 2. 자메이카 '블루마운닌', 하와이안 '코나'와 함께 세계...3. 예멘 모카는 6세기 이후부터 수백 년 동안 자라온 타이피카(Tupica), 버본(Bourbon)의 전통적인 아라비카 종자로 재배...
-
(펌)커피 품종에 대한 오해 에 대한 글입니다. 2012.04.18해당카페글 미리보기
또 다시 여러 품종이 속해있습니다. 이는 원종도 포함하며 자연변이종과 인위적교배종등으로 인합니다. 여러분들께 아라비카커피의 품종을 몇개만 소개합니다. * Typica(티피카 또는 타이피카) 아라비카 원종에 가장 가까운 품종입니다. 수형은 원추형이며...
-
<하루 한 장, 인생 그림 : 아트메신저 이소영이 전하는 명화의 세계> 이소영 저 | 알에이치코리아(RHK) | 2023 2023.03.21해당카페글 미리보기
기념일〉이다. 보기만 해도 아름다운 실내에 두 소녀가 ‘피카 타임’을 준비 중이다. 둥그런 식탁에는 손님을 기다리듯 단정...준비해 탁자로 다가가고 있다. 곧 있으면 엄마의 친구나 동네 지인이 도착할 듯하고, 나이가 어린 소녀는 커피대신 따뜻한...
-
산티아고 순례길 41 - 페드로우소에서 산티아고 데 콤포스텔라. 2023.01.26해당카페글 미리보기
넣고 커피와 함께 먹는다. 4.5유로다. 돌로 지어진 주택의 담장 밑에 하얀 들꽃들이 가득 피어있다. 포장된 도로를 걷는다. 고속도로 밑을 통과한다. 라바꼬야(A Lavacolla)마을이다. 산티아고 데 콤포스텔라 국제공항 근처의 작은 마을이다. 산 파이오 데...
-
2월 10일 (금) 동부모임 참석자 & 찬조자 명단 2023.01.28해당카페글 미리보기
엘쓰리 21 하얀눈꽃 덕수 22 보라정 유로파 23 보니타 휘버 24 별빛나 영의 25 제이 지미사랑 26 솔낭궁 성남제비 27 슈슈 피카 28 별이랑 그렇지 29 김은수 짹쓴 30 스키아 백만장자1 31 엘리사 곰인형 32 영의 1 33 백합1 34 소담 35 커피가 36 나르야...
-
🌰💕인성님야~♡(🥔감자출하일-228) 2023.02.04해당카페글 미리보기
신기하징🖤그칭? 누가 진짜 피카츄야? 인성님야듀 피카츄같앙 피카가 피카츄의 원조래~~~우와~~~~비슷하긴하다 이 피카보구...올듀 핫팅!!! 행복하게 보냉🖤 사랑해 알징💎💕 드립커피 망에 물붓고 스프링해주래 스픈으로 회오리가 생기듯 저어주면 진한 맛...
-
조음과 1학년 기말고사 예상문제(커피배전실습1) 2006.06.05해당카페글 미리보기
타이피카(Typica),버본(Bourbon),카투라(Caturra)종에 대해 설명하시오? 4)로스팅 이란? (로스팅 이란,로스팅시 4대 변화) 그래프를 이용하여 설명하시오? 5)커핑(Cupping) 이란? (커핑의 목적, 커핑 준비물, 커핑 방법) 6)결점두 (Defect Beans) 중 Black...