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남의 살 탐하는 104가지 이유 2014.12.23해당카페글 미리보기
상, 한국천식알레르기협회 언론상, 식품과학회 언론상, 식품산업공헌 언론인 대상, 녹십자언론문화상, 대한암학회 암 언론인상을 수상했다. 프롤로그 ‘불량 정보’ 홍수 속에서 옥석 가리기 식품의약전문기자가 마음 먹고 쓴 올바른 식품·건강 정보...
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파래의 효능 2020.11.22해당카페글 미리보기
2005년 한국식품영양과학회의 논문에서 파래에는 항산화 항노화 효과를 가진 폴리페놀 성분이 8.97mg/g 정도 들어있어 파래의 항산화 효과가 다른 해조류에 비해 가장 뛰어나다고 발표했다 이러한 폴리페놀 성분은 각종 세균을 제거하고 치주염을 예방해...
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이력서 첨삭 부탁드립니다!(참고로 경력직 이력서 입니다) 2012.01.10해당카페글 미리보기
실패를 두려워하지 말고 결과보다는 과정에서 얻는 경험을 중요시 하라고 충고하셨습니다. 2010년 한국동물자원과학회 포스터 논문발표, 농림수산기술 기획평가원 ARPC 사업, 쇠고기 생산이력추적제 사육단계 DNA 검사 시범사업 참여 경험은 저의 도전...
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조선시대에는 젓갈과 알젓이 어떤종류가 있었고 어떻게 담그었을까 2016.08.15해당카페글 미리보기
농촌진흥청), 삼국사기(三國史記), 한국수산발달사(수산업협동조합중앙회, 1966), 한국의 미각(味覺)(황혜성, 궁중음식연구원...신광출판사, 1974), 어패류(魚貝類)(이응호,한국식품연구문헌총람, 한국식품과학회, 1977), 「高麗以前韓國食生活史硏究(李盛...
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대구알젓과 조선시대 문헌에 수록된 젓갈과 알젓의 종류 2016.08.15해당카페글 미리보기
농촌진흥청), 삼국사기(三國史記), 한국수산발달사(수산업협동조합중앙회, 1966), 한국의 미각(味覺)(황혜성, 궁중음식연구원...신광출판사, 1974), 어패류(魚貝類)(이응호,한국식품연구문헌총람, 한국식품과학회, 1977), 「高麗以前韓國食生活史硏究(李盛...
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진짜 밥도둑 대구알젓(大口魚卵醢)과 젓갈 월별 담그는 시기와 담그는 방법 2016.08.15해당카페글 미리보기
농촌진흥청), 삼국사기(三國史記), 한국수산발달사(수산업협동조합중앙회, 1966), 한국의 미각(味覺)(황혜성, 궁중음식연구원...신광출판사, 1974), 어패류(魚貝類)(이응호,한국식품연구문헌총람, 한국식품과학회, 1977), 「高麗以前韓國食生活史硏究(李盛...
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파래의 효능 2011.01.28해당카페글 미리보기
2005년 한국식품영양과학회의 논문에서 파래에는 항산화 항노화 효과를 가진 폴리페놀 성분이 8.97mg/g 정도 들어있어, 파래의 항산화 효과가 다른 해조류에 비해 가장 뛰어나다고 발표했다. 이러한 폴리페놀 성분은 각종 세균을 제거 하고 치주염을 예방...
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2. 황토 : 황해에 적조가 생기지 않는 이유 2009.06.09해당카페글 미리보기
데 효과가 있는지 없는지 학자들 사이에 논란이 분분한 가운데, 수산진흥원에서는 황토를 뿌리면 적조가 없어진다는 쪽에 손을...황토성분의 상관 관계 자료를 정리해 5월에 열리는 한국환경과학회 세미나에 공식적으로 발표할 예정이다. 『적조는 동물성...
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21세기형 입원실’ 황토의 신비 2005.09.12해당카페글 미리보기
데 효과가 있는지 없는지 학자들 사이에 논란이 분분한 가운데, 수산진흥원에서는 황토를 뿌리면 적조가 없어진다는 쪽에 손을...황토성분의 상관 관계 자료를 정리해 5월에 열리는 한국환경과학회 세미나에 공식적으로 발표할 예정이다. 『적조는 동물성...
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황토의 신비 2005.06.22해당카페글 미리보기
데 효과가 있는지 없는지 학자들 사이에 논란이 분분한 가운데, 수산진흥원에서는 황토를 뿌리면 적조가 없어진다는 쪽에 손을...황토성분의 상관 관계 자료를 정리해 5월에 열리는 한국환경과학회 세미나에 공식적으로 발표할 예정이다. 『적조는 동물성...