카페검색 본문
카페글 본문
-
[찬샘통신 58/200107]가성비價性比와 가심비價心比 2020.01.07해당카페글 미리보기
한다. 가격이나 성능보다 심리적 안정과 만족감을 중시하는 소비형태를 나타내는 신조어. 듣고 보니, 조어造語치고는 그럴싸하다. 쉽게 말하면 ‘고객 심리만족도’일 것이다. 더 나아가, 가슴(마음)보다 영혼을 울리는 상품 등을 개발한다면 ‘가영비價靈...
-
전통주를 찾아서 2017.09.26해당카페글 미리보기
해남의 해창양조장, 전남 진도의 대대로(진도홍주), 전북 정읍의 태인합동양조장(송명섭), 경기 용인의 술샘, 경북 문경의 문경주조, 경북 울진의 울진술도가 등 매년 지금까지 총 30곳이 찾아가는 양조장으로 선정되었다. ‘찾아가는 양조장’ 사업을...
-
20120708-송명섭 막걸리 주문하여 마시기 2012.07.09해당카페글 미리보기
에도 재미있는 이야기가 숨어 있고 최근에 인기를 끌고 있는 전남 해남의 귀농 부부가 만드는 해남쌀 100% '해창막걸리'도 권할 만하다. 막걸리는 역시 혼란스럽고 끊임없이 변하고 있는 술이다. '주세 5%' 때문에 가격이 낮아졌고 그 덕분에 인기를 끌고...
-
새만금" 사업이 반드시 완공되어야 하는이유.!! / 미련퉁이 2005.06.01해당카페글 미리보기
설치, 해창석산 복구·조경공사 등 외곽시설을 환경적으로 건전하게 만드는 작업이 본격화된다. 일부에서는.. 갯벌이 농지로 변할 때의 생태계 파괴를 이야기하면서 새만금 사업은 환경을 파괴하는 행위라고 주장하고 있으나, 간척사업은 갯벌을 농지로...
-
보성으로 떠나기(6월 14일) 2007.06.10해당카페글 미리보기
만든 막걸리의 투박함도 있었고 동치미를 앉 삼아 한 잔....... 철쭉이 두 그루 있었습니다. 두 그루의 철쭉으로 봄이오면 철쭉제가 열릴 예정입니다. 생각의 전환이겠지요. 수원댁을 나와서 찾아간 곳은 중요민속자료 160호로 지정된 이식래 가옥을...
-
해남 2018.07.14해당카페글 미리보기
해남을 다녀왔습니다. 가을 정모여행때는 막걸리로 준비하자 싶어 해남 "해창주조장"을 들렀습니다. 정원이 너무 예뻐서 양조장...판매하신다고 하셨습니다.6개 묶음으로 판매하며 가격은 도수별로 다릅니다. 맛은 걸쭉한 쌀죽 느낌이라는... 15분거리...
-
막걸리의 위상 2022.09.11해당카페글 미리보기
해창 특유의 걸쭉함도 단맛을 극대화하기 위해 물을 적게 넣었기 때문”이라고 했다. 비싼 원료는 막걸리 가격과 직결된다. 해창은 국내 600여개 막걸리 브랜드 중에서도 고가로 이름나 있다. 해남 인근은 물론이고 수도권에서도 가장 비싼 값에 팔린다...
-
해남 --- 한 번 가 보면 후회하지 않을 곳 "해창주조장" 2편 2016.12.02해당카페글 미리보기
조정래 작가의 글과 박재동 화백이 그린 해창주조장 부부의 캐리커쳐 막걸리 본연의 맛을 보여주고 전통 농주의 매력을 널리...방법은 택배를 주문해야 합니다. 택배비 포함한 가격은 6도 찹쌀 생막걸리 한 상자 6병 23,000원 / 12병 한상자 40,000 20...
-
세계에서 제일 비싼 막걸리 맛 2022.03.10해당카페글 미리보기
또 한 번 감동하는 순간이었다. 11만원의 주인공 해창 18도 막걸리와 이 주조장에서 가장 인기가 좋다는 12도 짜리 막걸리...과연 무슨 맛일까 궁금했지만, 막상 맛을 보자니, 비싼 가격에 자꾸만 손이 떨린다. 그래서 일단 냉장고에 고이 모셔두고, 조금...
-
'막걸리'가 2020.10.26해당카페글 미리보기
딱 1병이 나옵니다. 원가를 계산해보니 1병에 300만원 가격이에요. 우리나라 600개 양조장이 다 편하고 부담 없는 가격의 술을 만드니 해창만큼은 한국의 자존심을 건 국제적 위상의 술을 만들고 싶습니다.” 11만원짜리 막걸리의 출현을 어떻게...