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허브의 종류와 사용법 2007.04.12해당카페글 미리보기
꽃등 종류가 다양한 라벤다는 허브 중에 가장 인기 있고 잘 알려진 종이다. 쑥과 비슷한 향이 나며 입욕제로 많이 사용한다. 정신적 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어준다. 불면증이 있을 때 좋다. 편두통이나 스트레스에 연하게 마시면 좋다. 쿠키, 제리...
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허브의 종류와 활용 2007.06.05해당카페글 미리보기
것을 말한다. 따라서 향신료는 허브의 하나이면서도 독립된 것으로 인식되어 왔다. 허브의 종류와 활용 페퍼민트 Peppermint 민트에는 여러 종류가 있는데 그 중에서 차로 이용되는 민트로는 페파민트, 스피아 민트, 애플민트 이다. 페파민트는 강한...
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요리에 쓰이는 허브 향신료 종류및, 활용 방법 2007.10.15해당카페글 미리보기
향신료 종류및, 활용 방법 | 흔히 생선, 육류, 야채 등의 요리에 다양하게 이용되는데 빵과 샤베트, 차 등의 요리에도 좋습니다. 허브 향신료를 이용한 기본적인 요리의 방법과 주요 허브향신료를 소개합니다. 허브 향신료는 조리의 방법에 따라 재료의...
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허브의 종류 2005.12.08해당카페글 미리보기
꽃등 종류가 다양한 라벤다는 허브 중에 가장 인기 있고 잘 알려진 종이다. 쑥과 비슷한 향이 나며 입욕제로 많이 사용한다. 정신적 스트레스를 완화하고 긴장을 풀어준다. 불면증이 있을 때 좋다. 편두통이나 스트레스에 연하게 마시면 좋다. 쿠키, 제리...
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허브의 종류 및 특성, Kitchen Machine & fixtures & Utensil 종류와 용도, Cut종류의 방법 , Stock , Bouillon, Consomme 차이점 2011.03.27해당카페글 미리보기
애플민트: 사과와 박하가 섞인 듯한 향기는 순하다. 유럽에서는 고기요리에 반드시 들어가는 향신료이며, 생선요리·달걀요리 등에도 사용된다. (Basil)배질: 영능향의 마른 잎은 향기가 덜하고 톡 쏘는 맛은 더 강하다. 영능향의 날 잎이나 말린 잎은...
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허브의 종류와 허브차의 효능 2013.05.08해당카페글 미리보기
허브의 종류와 허브차의 효능 라벤더 - 진정 작용, 진통과 두통 해소, 숙면, 항균 작용이나 고혈압에 좋습니다. 로즈 - 혈액 순환을 원할히 하며, 긴장을 풀어 줍니다. 로즈마리 - 원기 회복과 항균 작용에 효과가 있고, 혈액 순환을 원활하게 합니다...
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허브의 종류 2008.02.22해당카페글 미리보기
수 있다. 향수나 화장품, 비누 등에 주로 많이 이용된다. 다른 허브처럼 요리에 직접 넣어 사용하지는 않지만 식초에 담가 향을...한다. ♣민트♣ 민트에는 페파민트, 스피아민트, 켓민트, 오테코롱민트, 보울즈민트 등 많은 종류가 있으며 사탕, 껌...
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아로마(허브)의 종류 2008.11.06해당카페글 미리보기
사용하는 허브의 종류가 라벤더이다. 아무 피부에나 잘 맞고 독성이 없기 때문에 아로마 오일의 재료로 가장 많이 쓰인다. 주름살을 예방하고 탈모를 막는 효과가 있다. 또한 라벤더는 숙면을 유도하는 기능을 가지고 있어 불면증이 있는 사람들에게 좋다...
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허브의 종류와 효능~ 2012.09.04해당카페글 미리보기
허브의 종류와 효능 ☆ 딜 (Dill) 영명:Dill 원산지:지중해연안, 인도, 아프리카북부 이용부위:열매, 잎, 줄기, 꽃 내력 고대 유럽에서는 이 향기가 마녀의 주력을 물리치는 신통력이 있다고 믿어 마녀의 주술에 걸리지 않으려고 집안에서 태워서 훈증하기...
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우리집의 허브 종류 2006.10.23해당카페글 미리보기
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