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나요즘 왜이러지..ㅠㅠ 2023.03.18해당카페글 미리보기
이시간에 홍갓넣고 파김치 담았어요. 지난겨울 다 죽은 갓이 하나씩 살아서 동올라오더라구요. 그래서 물김치나 담을까해서 베어놓고 저녁에 강회 하느라 쪽파 좀 뽑아놓았는데 티비보다가 갑자기 갓넣고 파김치 담아야겠다 싶어서 졌네요. 밥한주걱에...
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봄 김치 열전 2023.04.29해당카페글 미리보기
액젓 반 컵, 스테비아 1작은술로 양념을 만든다. 4. 쪽파와 홍갓, 넓적하게 썬 무 한 개를 양념에 버무리고 양념이 고루 배도록 홍갓과 무, 쪽파를 차곡차 곡 담는다. 원영호 보리 열무 물김치 재료 열무 반 단(1kg), 물 2L, 천일염 150g(절일 때 100...
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알토란308회- 2020 김장 완전 정복 /유정임김장김치/총각김치/배추물김치 2020.11.09해당카페글 미리보기
100그램 홍갓 150그램 넣고 버무려 김치소를 완성한다 (간 채소 : 생강 60그램 청각 50그램 배 300그램 넣고 곱게 간 갈다가 마늘 180그램을 넣고 굵게 간다) 비법 4 무 절인 무 3킬로그램 고운 고춧가루 40그램을 넣고 색을 입힌 뒤 마늘 30그램 생강...
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보쌈김치 · 오이통지 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
쪽파, 홍갓, 미나리, 채 썬 사과, 채 썬 배, 밤, 마른오징어, 북어채, 다진 생새우, 마늘, 생강)에 고운 고춧가루와 찹쌀풀, 천일염, 새우젓을 넣고 버무려 소를 완성한다. <보쌈김치 만들기> (① 배추보쌈김치) ①-① 절인 배추의 파란 잎(바깥쪽)은 뒤로...
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갓 물김치와 도라지정과 2020.03.18해당카페글 미리보기
아주 깔끔핫 맛입니다 지금 만들어 익혀서 여름내내 먹어요 홍갓 자체에서 나온 예쁜 색깔이 입맛을 돋우네요 도라지정과 만들었어요 감기에도 좋지만 간식거리나 술안주로도 좋겠어요 저는 만들어 엄마 드리고 둘이서 먹어요
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봄 김치 열전 2023.04.27해당카페글 미리보기
액젓 반 컵, 스테비아 1작은술로 양념을 만든다. 4. 쪽파와 홍갓, 넓적하게 썬 무 한 개를 양념에 버무리고 양념이 고루 배도록 홍갓과 무, 쪽파를 차곡차 곡 담는다. 원영호 보리 열무 물김치 재료 열무 반 단(1kg), 물 2L, 천일염 150g(절일 때 100...
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(해질녘님 열무김치) 제 닉넴을 넙죽 넙죽으로 변경합니다 2023.06.10해당카페글 미리보기
해질녘님 여린 열무 물김치 잘받았어요 감기 뒷끝으로 몸이 힘드신걸로 아는데 언제 담궈서 서울까지 보내셨을까요. 고추잎 까지...저랑 같은 앞자리인데 꼭 언니 같아요ㅎ 울카페 공식 김치 '홍갓김치' 열풍으로 한동안 카페가 즐거웠었는데 또 열무...
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하동농장님~~감사합니다 💗 2023.05.23해당카페글 미리보기
갓물김치 맛보여 주신다고 하셨는데 큰~~박스 하나 가득 보내주신 머우대 . 여린부추가 담겨왔어요 손도 크셔라~~ 친정엄마가 보내주신듯 뭉클~~감동이었어요 ㅠ ㅠ 홍갓김치를 담아봤지만 이맛은 절대 못따라갈것 같아요~👍 숙성된맛~~최고입니다 갓물김치...
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고구마묵가루 만들었어요. 2021.12.11해당카페글 미리보기
해마다 고구마묵을 만들어 먹은지 벌써 5년째네요. 해마다 고구마 농사를 조금씩은 했거든요. 콩알이님께서 나눔 주신 홍갓으로 물김치를 담았는데 색이 너무 예쁘죠. 완성된 고구마묵가루는 1,5키로 정도 되네요. 3일이면 완성할 고구마묵가루 만들기가...
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돌산갓물김치! 2014.06.12해당카페글 미리보기
홍갓으로 담가야 진보라색으로 국물색이 이쁜데 청갓으로 담가봤네요. 익으면 너무 시원헌맛에 남자분들 술드신 다음날 해장국. 보다 훨좋다하십니다. 레시피는 저만에 노하우 때문에 올리지 못한거 이해바래요.