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와인보완계획 : 상그리아 2011.02.04해당카페글 미리보기
과일(오렌지, 귤, 사과, 딸기, 파인애플 아무거나.), 과일쥬스(없어도됨), 탄산음료(사이다, 데미소다 등등) 와인(레드/화이트), 설탕 약간 와인 도수가 11-13도입니다. 이걸 5도 정도로 낮추려면, 큰 병의 절반을 와인으로 채우고 나머지 절반을 다른 것...
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화이트와인추천 2006.10.28해당카페글 미리보기
기억해야 한다. 그래야 나중에 아스티 주세요 했는데 드라이한 레드와인을 들고 오는 실수를 면할 것이기 때문이다. 이 와인의 도수는 4.5도로 낮은 편이고 매우 달다. - 맛있는 와인. 3만원대 와인. (2만원대의 다른 아스티 종류도 또 있음) 피크닉에...
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< 대전지역방 8월 정기모임 시음와인 리스트 > 2010.08.09해당카페글 미리보기
조화로운 향기가 특징 신선하고 균형잡힌 풍부한 맛. 탁월한 마카베오(북부 스페인에서 가장 널리 재배되는 화이트 와인 품종) 알코올도수:11.5% 수상내역 Mundus Vini 2005, Silver Medal Premios Zarcillo 2003, Golden Zarcillo Premios Bacchus 2000...
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?간단한 와인안주 만드는법, 햄치즈카나페 만들기 2012.12.06해당카페글 미리보기
와인안주 레시피였답니다! 마지막으로, 달콤한 와인을 하나 추천해드리면서,글 마치도록 할꼐요! 'TIARA'라는 화이트와인인데요, 도수도 낮고, 달콤해서 연인과 가볍게 즐기기 좋으실꺼에요! 가격대도 15000원을 넘지 않아, 쉽게 즐기실 수 있답니다! 화려...
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청량감 가득한 여름 와인- 베린저 화이트 진판델 2011.02.08해당카페글 미리보기
와인의 대표적인 것이 캘리포니아산 화이트 진판델(Zinfandel)이다. 야외에서 혹은 바캉스 모임을 가질 때 마시기 좋은 부담...달콤하기에 자신도 모르게 벌컥 벌컥 마시게 되는 알코올도수도 10.5%로 높지 않기에 편안한 느낌을 준다. 와인을 마시는 사람...
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웰치쥬스로 스파클링화이트와인 만드는 법입니다^^ 맛 괞찬아요^^ 2005.08.10해당카페글 미리보기
웰치 화이트쥬스(1ℓ)를 한병 산다. 하도 오래돼서 가격은 기억나지 않는다. (냉장고에 넣지 말고 상온에 3~4시간 방치하여 쥬스...병입할때 효모찌거기가 달려나올수도 있다) 3. 와인효모 반티스푼을 넣고 젓지 말고 비닐로 봉한 다음 이쑤시게로 구멍을...
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와인의 무게감(질감)으로 분류 2013.09.09해당카페글 미리보기
향과 부드러운 타닌의 맛이 나는 오래 숙성시킨 와인입니다. 보통 오크통에 저장, 숙성시킨 화이트와인, 알코올 도수가 높은 와인이 풀바디에 들어갑니다. Dry wine 중에 알코올 도수가 높은 레드와인은 보통 이 범주에 들어갑니다. 사람의 체중이...
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이제 집에서 와인 즐기세요!🍷 2021.07.07해당카페글 미리보기
www.instagram.com/p/CQ0elSprd9G/?utm_medium=copy_link 알쓰들을 위한 낮은 도수의 달달한 화이트스파클링모스카토 와인🥂 도수는 5도 밖에 되지않아, 데일리 와인으로 손색 없습니다. 톡톡 터지는 청량감으로 여름더위를 날려버리세요🥰 타파스 모스카토...
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화이트 와인 2009.06.04해당카페글 미리보기
와인을 오래 보관하면 안좋다 해서 매일 저녁 식사때 와인 한잔을 반주로 마시니 그맛 끝내주네 o 기초물질 : 산 o 포도송이를 압착. 껍질을 제거하고 과즙만으로 양조 o 알콜도수는 평균 12~13도 o 빛은 성숙기간에 따라 다르다 - 푸르스름한 빛깔 : 초기...
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와인표현에 색 더하기 - Body편 (베스트와인 발췌) 2004.05.01해당카페글 미리보기
13-14도 되는 칠레산 화이트 와인 중 어는 것이 더 묵직하게 느껴질까요? [답] 넘 쉽죠? 당연히 알코올 도수가 높은 것이 더...실험해 보세요. [실전문제2] 그럼, 같은 알코올 도수라도 화이트 와인과 레드 와인의 바디의 차이는 어디에서 오는 걸까요...