카페검색 본문
카페글 본문
-
자연산 식용버섯종류 2016.07.06해당카페글 미리보기
버섯 식용버섯입니다 갓버섯 구워서 식용하면 좋은버섯 참나무 가다발버섯 지약마다 이름이 달라요 .... 뽕나무버섯 참나무가다발버섯 동일 식용합니다 오이꽃버섯 ... 표고버섯 산뽕나무버섯 황금비단그믈버섯 잔디밭에서 자생합니다 밤버섯 흐래기...
-
식용버섯의 종류 2010.09.05해당카페글 미리보기
버섯> <꽃송이버섯> <꾀꼬리버섯> <노랑바래기버섯> <노루궁뎅이 <느타리버섯> 예로부터 식용 버섯으로 으뜸으로 친 것은 능이를 제일로 꼽아 1능이 2표고 3송이로 순번을 정하였다. 요즘은 표고가 인공재배로 대량생산이 되고 송이가 일본으로 수출...
-
※ 한국의 식용버섯과 효능 ※ 2013.10.16해당카페글 미리보기
있으며 꽃송이버섯 자실체 생산에대한 인공재배는1998년 봄,일본 사이타마 현 쿠마가야 농업고등학교의 후쿠시마 선생이연구하여 성공하여 인공재배가 가능해 졌다. 꾀꼬리 버섯 대장암(癌)을 예방하며 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄럽고 살은 황색을...
-
우리나라 사람들이 즐겨먹는 야생 식용버섯 : 2014.06.05해당카페글 미리보기
양만큼 황금을 하사하였다는 최고급 야생식용버섯이다. 말뚝버섯 참 이상한 놈이다. 꼭 껍질없는 달걀같이 만지면 말랑말랑하다. 유럽에서는 마녀의알 이라고 부른단다. 이놈을 먹어 보기로 했다. 반으로 절개하여 물에 삶았서 들기름소금에 찍어 먹었다...
-
식용버섯의 종류와 모양 2010.09.05해당카페글 미리보기
버섯> <꽃송이버섯> <꾀꼬리버섯> <노랑바래기버섯> <노루궁뎅이 <느타리버섯> 예로부터 식용 버섯으로 으뜸으로 친 것은 능이를 제일로 꼽아 1능이 2표고 3송이로 순번을 정하였다. 요즘은 표고가 인공재배로 대량생산이 되고 송이가 일본으로 수출...
-
홍천 버섯산행기~~ 2012.09.14해당카페글 미리보기
갓버섯. 소금필수~~ 네로황제가 무게를 재서 황금과 바꿔주었다는 계란버섯이 풍년입니다. 유사 독버섯이 있으니 조심하삼. 계란...이번 주 일요일이나 10여일 후가 절정일 거 같습니다. 항암효과가 있는 꽃송이버섯입니다~~~ 분리를 못해 다 뭉드러졌지만...
-
한국의 식용버섯과 효능 2013.10.28해당카페글 미리보기
있으며 꽃송이버섯 자실체 생산에대한 인공재배는1998년 봄,일본 사이타마현 쿠마가야 농업고등학교의 후쿠시마 선생이연구하여 성공하여 인공재배가 가능해졌다. 꾀꼬리 버섯 대장암(癌)을 예방하며 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄럽고 살은 황색을...
-
한국의 식용버섯과 효능 2014.08.27해당카페글 미리보기
있으며 꽃송이버섯 자실체 생산에대한 인공재배는1998년 봄,일본 사이타마 현 쿠마가야 농업고등학교의 후쿠시마 선생이연구하여 성공하여 인공재배가 가능해 졌다. 꾀꼬리 버섯 대장암(癌)을 예방하며 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄럽고 살은 황색을...
-
※ 한국의 식용버섯과 효능 2018.08.21해당카페글 미리보기
있으며 꽃송이버섯 자실체 생산에대한 인공재배는1998년 봄,일본 사이타마 현 쿠마가야 농업고등학교의 후쿠시마 선생이연구하여 성공하여 인공재배가 가능해 졌다. 꾀꼬리 버섯 대장암(癌)을 예방하며 선명한 노란색을 띠며 표면이 매끄럽고 살은 황색을...
-
숨은 식재료, 버섯의 재발견 2014.10.28해당카페글 미리보기
버섯, 황금비늘버섯, 고송버섯 등 이색적인 버섯이 다양하게 재배되고 있다. 특별한 버섯은 존재 자체로도 메뉴의 가치를 충분히...유명하다. 일본에서는 ‘마이다케’라고 불리는 대중적인 버섯이기도 하다. 베타글루칸을 다량 함유해 항암효과가...