카페검색 본문
카페글 본문
-
3월 28일 월요일... 산꼭대기 식당 vs 바다 위 식당 / 봄, 황어가 돌아왔다! 2011.03.28해당카페글 미리보기
싱싱한 맛 덕분 에 전국에서 손님들이 몰려들 정도라는데. 산꼭대기 식당과 바다 위 식당의 대결현장! [생방송투데이]에서 확인해보자. <남해금산산장> ☎ 055-862-6060 > 경남 남해군 상주면 상주리 남해금산 內 <제주마린리조트> ☎ 064-784-6161 > 제주...
-
내생애 처음만난 황어.. 2014.04.14해당카페글 미리보기
삼척 오십천에 다녀왔네요.. 어려웠지만, 많은 황어와 산천어를 만날수 있었던 알찬 하루였네요.. 아름다운 곳에서 하루종일...있었던 하루였네요.. ^^ 저녁때 먹은 박프로님께서 사주신 태백한우맛은 정말 지상 최고의 음식이였네요.. 박프로님! 싸랑...
-
어류도감 - 잉어目 - 잉어科 - 황어 2019.03.02해당카페글 미리보기
돋는다. 하천으로 올라오는 봄에 주로 포획한다. 여름에는 맛이 없으며, 겨울에 맛있다. 낚시, 투망 등으로 어획되나 담수어...조금이라도 신선도가 떨어지면 비린내가 심해진다. 천연 황어를 생식할 경우에는 기생충감염의 우려가 있으므로 주의해야 한다...
-
어류-잉어과(5)-황어(설치어), 일본황어, 버들개 2015.09.13해당카페글 미리보기
있다. ● 황어류 : Tribolodon hakonensis (Günther) 외국명 : (일) Ukui 형 태 : 체장 30-50Cm 정도. 뒷지느러미는 8-9연조로 등지느러미 뒤쪽 아래에 위치한다. 두부측선관의 새개하악관 상단과 眼後管은 연속하지 않는다. 산란기에는 암수 모두 적색의...
-
Re:황어 낚시체비임니다. 2007.01.24해당카페글 미리보기
바닥긁기... 3) 민물 잉어 원투낚시처럼...잉어대에 스프링봉돌 잉어용 원자탄 + 떡밥채비 이 3가지가 모두 먹히는게 황어임니다. 조과가 가장좋은건 3) 1) 2) 순이지요 군데 황어가 무슨 힘이 무지막지한 어종도 아니고 다이내믹하는 맛은 좀 떨어짐니다...
-
해당카페글 미리보기
-
바람, 파도와 싸우면서 새해 첫 전국 정기출조를 무사히 마쳤습니다 2009.01.11해당카페글 미리보기
이제 그만 종료하죠 하고 선언할라치니 뒤늦께 누군가가 또 한 바가치 쏟아놓는다 튀김깜으로 갖고 오셨다나 볼락 채비로 황어도 손 맛은 좋았겠어요 이 것으로 대회는 종료합니다 사실은 조과는 더 많았지만 워낙에 잔 씨알들이라 사진을 다 찍질 않았다...
-
낚시의 즐거움요? 바로 이 맛이죠... 2011.10.12해당카페글 미리보기
다소 가시들이 많이 있긴 했지만... 소금의 짭짜롬한 맛과 잘 어울리는거 같더라구요. 구이가 우찌나 맛나던지.. 연신 불판에...구이용으로는 충분한 맛을 내주는 녀석인거 같네요.. 담에 또 황어를 잡으면 또 구워 먹자는 의견들이 많은데.. 이넘 한두...
-
황어찜~~(유진필독) 2009.09.03해당카페글 미리보기
다음) 생선의 비린냄새를 없애기 위해서 소주를 소량만 넣고 끓여주면 됩니다, 그러면 냄새도 안나고 고기의 부드러운맛과 담백한맛을 볼수 있습니다. 고등어 조림하듯이 하면 됩니다,,, 황어라는 생선 처음 접해 보았고,처음으로 먹어 보았음, 요리힌트는...
-
해당카페글 미리보기