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황태요리 2009.02.11해당카페글 미리보기
큰술씩, 물엿ㆍ참기름 1작은술씩, 후춧가루 1/3작은술) ● 만드는 법 1_ 황태포는 잔가시나 아가미 등을 손질해 찬물에 부드러워...섞은 다음 3일간 냉장 숙성시킨다. 4_ 애벌구이한 황태에 양념을 골고루 바른 다음 양념이 잘 배도록 굽는다. 5_ ③의...
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황태구이와 찜 2010.09.14해당카페글 미리보기
g ▣ 만드는 방법 - 파, 마늘, 생강을 곱게 다지고 준비된 재료를 섞어 양념장을 만든다. - 콩나물의 머리를 떼고 살짝 데쳐 놓는다. - 찹쌀가루와 전분가루를 2:1로 섞어 찬물에 곱게 풀어 놓는다. - 황태포를 찬물에 잠깐 담가 적신 후 쟁반에 차곡차곡...
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황태 찹쌀구이~~~ 요리천사 레시피 2010.02.18해당카페글 미리보기
2큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만드는법 황태는 살짝 씻어서 대가리, 지느러미, 잔가시를 떼어낸다 북어대가리와 물, 다른재료를 넣고 20분 정도 끓여서 체에...
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황태 찹쌀구이~~~ 요리천사 레시피 2017.11.25해당카페글 미리보기
2큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만드는법 황태는 살짝 씻어서 대가리, 지느러미, 잔가시를 떼어낸다 북어대가리와 물, 다른재료를 넣고 20분 정도 끓여서 체에...
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황태 장아찌// 양념 황태// 간장//참외 //무우// 도라지 // 장아찌 2008.07.03해당카페글 미리보기
장아찌입니다. 만드는법 1. 황태를 살만 발라 잘게 자른 황태에 고추장, 꿀, 마늘, 간장을 넣어 조물조물 무칩니다. 2. 옛날...넣고 밥을 비벼 드시면 맛있습니다 ※ 명태와 황태의 차이 명태는 맛이 담백해서 별다른 영양가가 없는 것처럼 느껴지지만...
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황태 찹쌀 구이 2010.01.12해당카페글 미리보기
2큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만드는법 황태는 살짝 씻어서 대가리, 지느러미, 잔가시를 떼어낸다 북어대가리와 물, 다른재료를 넣고 20분 정도 끓여서 체에...
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황태 찹쌀구이~~~ 요리천사 레시피 2010.01.07해당카페글 미리보기
2큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만드는법 황태는 살짝 씻어서 대가리, 지느러미, 잔가시를 떼어낸다 북어대가리와 물, 다른재료를 넣고 20분 정도 끓여서 체에...
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황태요리 (황태값이 좀 내렸다 합니다 ~~ㅎ) 2011.03.13해당카페글 미리보기
큰술씩, 물엿ㆍ참기름 1작은술씩, 후춧가루 1/3작은술) ● 만드는 법 1_ 황태포는 잔가시나 아가미 등을 손질해 찬물에 부드러워...섞은 다음 3일간 냉장 숙성시킨다. 4_ 애벌구이한 황태에 양념을 골고루 바른 다음 양념이 잘 배도록 굽는다. 5_ ③의...
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지금 딱! 맛있는 황태요리 2009.02.14해당카페글 미리보기
큰술씩, 물엿ㆍ참기름 1작은술씩, 후춧가루 1/3작은술) ● 만드는 법 1_ 황태포는 잔가시나 아가미 등을 손질해 찬물에 부드러워...섞은 다음 3일간 냉장 숙성시킨다. 4_ 애벌구이한 황태에 양념을 골고루 바른 다음 양념이 잘 배도록 굽는다. 5_ ③의...
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황태 찹쌀구이~~~ 요리천사 레시피 2015.07.24해당카페글 미리보기
2큰술, 다진마늘 1큰술, 물엿 1큰술, 간장 1큰술, 국간장 1작은술, 맛술 1큰술, 매실청 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 1큰술 만드는법 황태는 살짝 씻어서 대가리, 지느러미, 잔가시를 떼어낸다 북어대가리와 물, 다른재료를 넣고 20분 정도 끓여서 체에...