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◈ 먹기좋은 황태 찹쌀구이 ◈ 2010.05.30해당카페글 미리보기
정도예요. 껍질쪽에 칼끝으로 칼집을 여러게 넣어주세요. ㅋㅋ 지가 사진을 찍고 반쯤 칼집을 내다가 귀차니즘의 발동으로 가위...반수저, 후추가루를 넣어 밑간을 할 기름장을 만들어 줍니다. 물기를 짠 황태에 기름장을 골고루 발라주시고.. 찹쌀가루를...
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속이 개운한 황태콩나물해장국 2014.12.13해당카페글 미리보기
황태 3쪽,무(나박 썰어서 두줌),콩나물 한줌,대파1대,두부조금.참기름1,육수 다진마늘,국간장,소금, #황태는 물에 살짝 씻어...살짝 씻으면 금방 불려져요.결대로 찢어주고 껍질은 튀김을 하거나 육수낼때 사용 껍질은 잘라서 기름에 볶거나 튀기면 술안주...
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겨울에 제격인 황태요리 2009.06.25해당카페글 미리보기
황태 껍질 쪽에 칼집을 넣어야 양념이 골고루 밸 뿐 아니라 양념장을 솔로 고루고루 발라줘야 윤기가 생겨 맛이 더 좋아진다. ▶ 재료 황태포 1마리, 양념장(고추장 2큰술, 사이다ㆍ청주ㆍ다진 생강 · 다진 마늘 1큰술씩, 물엿ㆍ참기름 1작은술씩...
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황태요리....겨울~~ 2007.12.06해당카페글 미리보기
② 튀김 기름에 ①의 반죽을 한입 크기씩 떠 넣고 바삭하게 튀긴 뒤 기름기를 뺀다. 황태 초밥 재료 ∥ 황태 채 1컵, 밥 3공기, 미나리 1줄기, 생강초·참기름 2큰술씩, 소금 약간 단촛물 ∥ 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간 ● 이렇게 준비하세요...
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쫀득쫀득, 황태 찹쌀구이 2009.11.23해당카페글 미리보기
정도예요. 껍질쪽에 칼끝으로 칼집을 여러게 넣어주세요. ㅋㅋ 지가 사진을 찍고 반쯤 칼집을 내다가 귀차니즘의 발동으로 가위...반수저, 후추가루를 넣어 밑간을 할 기름장을 만들어 줍니다. 물기를 짠 황태에 기름장을 골고루 발라주시고.. 찹쌀가루를...
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노가리매운조림! 황태채볶음! 마늘쫑멸치조림 2010.10.01해당카페글 미리보기
조림! 황태채볶음! 마늘쫑멸치조림! ◈ [재료] 깐노가리 300그램, 노가리 불린물 5분의3컵,고추장 3분의2숟가락, 간장 2숟가락...맛술 3분의1컵, 대파 1대, 청홍고추 1개씩, 후추가루, 쌀튀김가루 3숟가락, 녹말가루 2숟가락,깨소금 노가리는 깐노가리를...
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황태, 명태, 동태, 생태, 북어, 코다리, 노가리, 금태, 진태, 백태, 먹태, 통태 는 다이어트, 두뇌발달, 시력향상, 숙취해소, 해독, 피로회복에 좋다 2016.10.12해당카페글 미리보기
떨어져 껍질이 하얗게 바래면 백태, 기온이 높아 수분이 한꺼번에 빠지면 깡태, 검은 빛이 나면 북태가 되고 만다. 명태가 황태가 되면 단백질의 양이 2배 이상 늘어나 전체 성분의 60%를 차지할 정도로 고단백 식품이 되는데 좋은 황태를 고르려면 빛이...
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황태요리 2007.02.25해당카페글 미리보기
② 튀김 기름에 ①의 반죽을 한입 크기씩 떠 넣고 바삭하게 튀긴 뒤 기름기를 뺀다. 황태 초밥 재료 ∥ 황태 채 1컵, 밥 3공기, 미나리 1줄기, 생강초·참기름 2큰술씩, 소금 약간 단촛물 ∥ 식초 2큰술, 설탕 1큰술, 소금 약간 ● 이렇게 준비하세요...
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속이 개운한 황태콩나물해장국 2014.12.20해당카페글 미리보기
황태 3쪽,무(나박 썰어서 두줌),콩나물 한줌,대파1대,두부조금.참기름1,육수 다진마늘,국간장,소금, #황태는 물에 살짝 씻어...살짝 씻으면 금방 불려져요.결대로 찢어주고 껍질은 튀김을 하거나 육수낼때 사용 껍질은 잘라서 기름에 볶거나 튀기면 술안주...
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황태 해장국 2015.01.08해당카페글 미리보기
황태 3쪽,무(나박 썰어서 두줌),콩나물 한줌,대파1대,두부조금.참기름1,육수 다진마늘,국간장,소금, #황태는 물에 살짝 씻어...살짝 씻으면 금방 불려져요.결대로 찢어주고 껍질은 튀김을 하거나 육수낼때 사용 껍질은 잘라서 기름에 볶거나 튀기면 술안주...