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황태채랑 같이 무쳐 본 오도독한 무말랭이 무침 2020.02.28해당카페글 미리보기
황태채를 넣어 같이 무쳐 본 황태채 무말랭이무침입니다. 황태채 무말랭이무침 재료:불린 무말랭이 350g, 황태채 73g, 대파 흰...1대, 꿀 2T, 참기름 1T, 통깨 1.5T 달임장재료:멸치다시육수 1컵, 간장 3T, 액젓 2T, 맛술 2T, 설탕 1T 양념재료:달임장...
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황태채 무침 2008.08.19해당카페글 미리보기
재료 황태채 200g 양념장재료: 고추장ㆍ고춧가루 1컵씩, 조림간장ㆍ꿀 ½컵씩, 다진 마늘ㆍ통잣 2큰술씩 만드는 방법 1. 황태채는 가늘게 찢어 손질한다. 2. 볶음 팬에 분량의 양념장 재료를 넣고 볶아 식힌다. 3. 볼에 황태채와 고추장 양념장을 넣고...
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황태채 장아찌/톳 두부 무침 /말린 도토리묵 볶음 2009.09.13해당카페글 미리보기
찢은 황태를 양념장에 조물조물 버무려서 보관 용기에 담아 냉장고에 넣는다. 20일 정도 지난 후 먹는다. 톳 두부 무침 재료 ∥ 톳 100g, 두부 ½모 조미료 ∥ 대파 30g, 붉은 고추 ½개, 참기름·소금 2큰술씩, 통깨 1큰술 준비하기| 1. 톳은 까맣게...
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무말랭이 황태채무침 2018.04.28해당카페글 미리보기
무말랭이는 간장물을 물에 풀어서 불렸다가 꼭 짜줬어요 무말랭이와 황태채, 쪽파와 마늘, 고추장, 간장,고춧가루와 올리고당,참기름이 들어갔어요 마늘쫑은 한번데쳐주고 기름둘러 볶다가 간장과 올리고당,마늘 넣고 약간의 물을넣고 조리듯 볶아서...
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금세 만들어 오래 두고 먹는 황태채볶음 & 백선생 오징어무침 충무김밥 & 명란젓순두부찌개 2018.03.07해당카페글 미리보기
쪽파(3대) 양념장 설탕(0.5)+다진 마늘(0.5)+간장(1)+고추장(1)+마요네즈(0.5)+물엿(1)+참기름(0.7) 1. 양념장을 만들고, [설탕...간장(1)+고추장(1)+마요네즈(0.5)+물엿(1)+참기름(0.7)] 2. 황태채는 먹기 좋은 길이로 자르고, 3. 쪽파는 2cm 길이로 썰고...
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황태 고추장 무침 2017.12.15해당카페글 미리보기
가늘고 손질이 아주 깔끔히 되있더라구요 좀 거친 황태채는 물에 살짝 적셔 손으로 바로 꼭 짜두세요 *너무 세게 짜지 말고 물에...손으로 살포시 짜 둔 황태포는 일차로 밑간해둡니다 간장과 참기름을 넣고 조물조물 무쳐두세요 고추장양념에 무치기 전...
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황태체고추장무침 2017.10.30해당카페글 미리보기
가늘고 손질이 아주 깔끔히 되있더라구요 좀 거친 황태채는 물에 살짝 적셔 손으로 바로 꼭 짜두세요 *너무 세게 짜지 말고 물에...손으로 살포시 짜 둔 황태포는 일차로 밑간해둡니다 간장과 참기름을 넣고 조물조물 무쳐두세요 고추장양념에 무치기 전...
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반찬류 바리바리 해놓지 않기 2024.01.04해당카페글 미리보기
조림 뽂음 몆봉지 마른오징어 조림갖가지 몆봉지 진미채도 고추장뽁음 간장뽁음 갖가지 몆봉지 황태채도 고추장 간장 또는 무침 갖가지 몆봉지 실오징어채 도 고추장간장 갖가지 무침 뽁음 몆봉지 무말랭이오징어채 김치도 몆봉지 새우뽂음도 고추장 간장...
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강원도 평창군 진부면 (황태국 황태양념구이 갓무침) 2013.08.29해당카페글 미리보기
황태채(간장해독 숙취 노폐물제거)를 물 약간 들기름을 넣고 뽀얀국물이 나올때까지 달달 볶다가 물붓고 납작하게 썬 무우 넣고 곰탕처럼 한참 끓인다 먹기전 소금 파 무우 넣고 한소끔 끓인다 황태 양념구이 통 황태를 두들납작하게 벌려 물에 담근다...
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무더위를 차갑게 식혀줄 여름 국수 8 2024.06.14해당카페글 미리보기
회무침을 올려 비벼 먹는 국수다. 이런 형태의 국수가 발달한 배경을 보자면, 우선 함흥을 품은 함경도는 ‘삼수갑산’이라는 가장 험한 산골을 묘사하는 관용어를 낳은 곳이다. 삼수와 갑산은 각각 함경도의 지명이다. 그만큼 외지고 척박하다는 소리다...