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웰빙떡열전 2010.09.07해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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웰빙 떡 열전 2010.09.11해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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웰빙떡열전 2010.09.07해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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겨울철 간식으로 먹으면 좋은 떡요리 2013.01.13해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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떡내음 8월 정모// 찜양갱,찜케이크 만들기 2007.05.11해당카페글 미리보기
가루, 흑미가루,설탕등 ... 커피는 혼합시 잘 저어가며 섞어 주세요. ★ 찜양갱 만들기 ★ *설탕물 만들기 : 설탕 40g(4T)에 물 60g(4T), 소금 1t를 넣고 설탕이 녹을때까지 섞는다. * 붉은팥앙금 400g에 전분 2T, 쌀가루 60g(10T)를 넣고 섞는다. *위의...
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어마무시한 떡을 빚어 보내며... 2015.08.28해당카페글 미리보기
롤떡 입니다. 어제 오후 회원분이 인천에서 신도림공방으로 찾아오시어 오늘 꼭 만들어 달라 부탁 하시니 어떻게 안된다 할 수 있겠어요. 복숭아,호박,흑미꽃볼 세가지의 모양송편 6구 선물세트 입니다. 직원분들 선물 드린대요. 좋겠다~~~ 그 회사 자리...
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전통떡 특강 2011.07.14해당카페글 미리보기
찌는곳에 넣어 쪄준뒤 완성된 떡에 군데군데 놓아줌) 비닐을 다시 덮어 모양을 살짝만져줌 제 3 강 2010.12.15(수) AM09:30 흑미...보관) 설탕 5T(단백한 맛이 좋으면 설탕 넣지 말기) 아몬드슬라이스 50g 만드는 법 <거피팥 고물 만들기> 1 . 깐 거피팥은...
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흑미찹쌀떡과 우유의 만남 2 2009.03.28해당카페글 미리보기
개인적으로 만들기 쉬운건 마트에서 판매하는 찹쌀가루고 맛이좋은것은 방앗간 찹쌀가루...랍니다.. 2가지중에 잘 선택을 해서 한번 만들어보세요..^^ 예전에 만든 흑미와 찹쌀가루.. 불린쌀을 10kg가루로 내면 양이 많거든요..그래서 언니와 반반 나눠서...
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웰빙 떡열전 2011.01.22해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...
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웰빙떡열전 2010.09.07해당카페글 미리보기
먹기 좋은 크기로 썬다. 먹으면 튼튼해지는 건강떡 흑미는 너무 많이 넣으면 떡이 검은빛이 나므로 적당히 넣어 자줏빛이 나도록...술, 쌀조청 5큰술, 흑임자가루 5큰술, 잣·소금 약간씩 ● 만들기 1_방앗간에서 빻은 찹쌀가루에 소금을 약간 넣고 물을...