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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2012.02.23해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2012.04.10해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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순(荀)나물(5), 참죽나무(春白/Chinese cedrela) 2016.04.19해당카페글 미리보기
흡사하지만 가죽나무(가중나무)의 어린순은 역겨운 냄새가 있어 나물로 먹지 못하고 목재도 가구재로 쓰지 못한다. 참죽나무의 순(荀)나물을 '참죽'이라고 하는데 잎이나 줄기에 독특한 향기가 있어 중국에서는 행춘(香春) 또는 저향(猪香)이라고 불러...
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외동읍 사투리와 ‘나무나물’에 얽힌 사연들 2010.10.01해당카페글 미리보기
먹고, 무침도 해먹고, 볶아도 먹고, 장아찌를 만들어 먹기도 한다. 나무의 열매나 씨앗으로 양념을 만들어 식용하기도 한다. 여기에서 말하는 ‘나무나물’은 다래순, 두릅(참두릅), 엉개(개두릅), 제피나무, 가죽나무(참죽), 청가시덩쿨, 돌단풍, 조팝...
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가죽 장아찌 2013.06.21해당카페글 미리보기
악기의 재료로 이용하고 있다. 가죽나물의 효능으로는 만성설사나 장풍, 빈혈을 다스리고 부인들의 하혈이나 대하증에 좋으며...참죽자반 참죽튀각 등을 만들고 소금간으로 숨을죽이고 물기를 제거한 참죽순을 양념을한 고추장에 버물러 장아찌로 담구어...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2012.05.05해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2015.08.31해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2011.03.07해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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전통의 맛을 살린 고추장 담그는 비법 2011.06.09해당카페글 미리보기
무말랭이는 고추장가루와 조청으로 무쳐낸다. (고추장을 사용하지 않는다고 합니다.) ★ 가죽무침 가죽무침도 고추장가루와 조청...무침은 고추장가루만 넣어 무쳐주면 완성된다. ★ 비빔밥 나물 ▶ 자연의 맛! 오랜 기다림의 맛! 너무 맛있게 먹었습니다...
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♣참죽나무(참죽나물)의 효능과 복용방법♣ 2017.08.02해당카페글 미리보기
필요하다. 가죽나무의 줄기와 뿌리 껍질은 소화기가 평소 좋지 못한 사람이 복용하면 복통과 설사를 유발할 수 있다. 민간요법...설사로 인해 탈수가 생길 수 있으므로 조심해야 한다. 1. 참죽나물의 잎 활용 참죽을 따 데쳐서 무친 것을 참죽나물이라...