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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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임금님 진상품이였던 하동 가죽짱아찌(참죽장아찌) 2016.03.05해당카페글 미리보기
예전부터 산사에서 많이 만들어 먹었다. 특히 가죽잎부각은 전라남도와 경상남도에서 많이 만들어 먹는다. 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서 가볍게...
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가죽나물?? 옻순...ㅠㅠㅠ 2013.05.02해당카페글 미리보기
땃습니다 몇년전 기북에서 땃던 가죽나물엔 진같은건 안보였는대 이건 까맣게 순끝에 진이 보입니다... 재작년 가죽나물 고추장 장아찌는 실패한 관계로 이번엔 부각을 만들어볼 생각에 조금만 따 왔습니다... 혹시나 아니면 버려야 겠다 생각을 하고요...
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가죽나물 종합 요리편 2013.03.25해당카페글 미리보기
보고, 작년에 배웠던 장아찌 레시피도 뒤적여가며 장아찌 담그기를 시도 해 보았답니다 ^^* 재료 가죽나물 1kg 절이는 소금물...매실엑기스 1/2컵, 간장 1컵, 액젓 1/4컵, 고춧가루 1컵, 고추장 1컵 * 저는 제가 만든 조림간장으로 간장양의 1/2...
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가죽나물 효능 2013.05.28해당카페글 미리보기
대사를 촉진시키며 체내 독소를 배출시켜 주는 해독작용에 도움을 주는 참가죽순은 맛으로~ 향으로~ 약으로~ • 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서...
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가죽나물의 효능... 2022.04.12해당카페글 미리보기
대사를 촉진시키며 체내 독소를 배출시켜 주는 해독작용에 도움을 주는 참가죽순은 맛으로~ 향으로~ 약으로~ • 가죽나물 장아찌 (고추장) ① 참가죽 생채를 물에 살짝 헹군 뒤 소금물(물10:소금1)로 간하여 30분정도 절여둡니다. ② 소금물 상태에서...
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가죽나물 2012.07.19해당카페글 미리보기
귀한 반찬인것 같았다. 찹쌀풀에 갖은 양념을 넣어 가죽나물에 입혀 꾸득하게 말린 것을 튀겨서 먹는 죽자반, 고추장과 된장을 넣고 전으로 부쳐낸 가죽 나물장떡,그리고 고추장에 넣은 장아찌 정도이고 다른 조리법은 별로 아는 것도 없으니 밑반찬일것...