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우리집 보물 2호😋 2024.04.23해당카페글 미리보기
땐 좋았는데 집에 가져와서 손질 할려니 힘드넹 힘든건 또 둘째치고 양이 많아서 고민하다 두릅은 간장장아찌랑 고추장장아찌 담갔어. 고추장장아찌는 첨이라 너튜브따라서 ㅋㅋ 미나리는 희진이 이모가 간장장아찌 하면 아삭하고 향도 좋다고해서 간장...
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참죽나무 효능 부작용 참죽나무 제철 참죽나물 효능 2024.07.13해당카페글 미리보기
찾아볼 수 있는 참죽나무는 가죽나무라고도 불리며, 맛있는 산나물로도 유명합니다. 톡 쏘는 쓴맛과 아삭한 식감으로 장아찌, 무침, 나물국 등 다양한 요리에 활용됩니다. 하지만 참죽나무는 단순한 산나물 그 이상입니다. 뛰어난 영양 성분과 효능으로...
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눈개승마 효능과 요리법 2024.04.19해당카페글 미리보기
눈개승마, 고추장, 고춧가루, 매실액, 설탕, 참기름, 마늘, 깨소금 조리법: 눈개승마를 데쳐서 양념장을 넣고 무쳐서 드시면...쌀, 물, 소금 조리법: 눈개승마와 쌀을 함께 삶아 죽을 만들어 드시면 됩니다. 이처럼 눈개승마는 나물무침, 전, 죽 등 다양한...
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만능 양념장 황금 레시피 16가지 대공개 2024.04.19해당카페글 미리보기
근대나물무침 5. 젓갈 양념장 재료 : 액젓4큰술, 고춧가루2작은술, 설탕1작은술, 다진파1큰술, 다진마늘1큰술, 깨소금2큰술, 참기름1큰술 어울리는 요리 : 부추김치, 봄동겉절이 6. 맑은간장 양념장 재료 : 맑은간장2큰술, 다진파1큰술, 다진마늘1/2큰술...
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반찬가게정가는맛집♥ 오늘의반찬,국종류&스페셜메뉴🤩반찬배달바로해드려요🛵(동백전온누리가능) 오늘대구탕,오이,열무,양념게장,꼬막합니다🤗 2024.04.15해당카페글 미리보기
궁채장아찌 5000원 소고기궁중떡볶이 4000원 도라지초무침 5000원 쌈(다시마,쌈배추,머구,양배추,케일+젓갈포함) 4500원 양념...4500원 과일샐러드 4500원 감자샐러드 4500원 열무산초무침 4500원 우엉조림 4000원 연근우엉셋트 4000원 연근조림 4000원...
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봄, 제철 음식(飮食) 2024.04.08해당카페글 미리보기
취는 나물로 볶아 먹고 꽃을 튀겨 먹기도 하며, 즙을 내거나 달여 마시고 가루로 빻아 복용하기도 한다. 또한 약주로 만들어...06. 더덕 식이섬유와 무기질이 풍부한 더덕은 구이, 무침, 튀김 등의 요리로 즐겨 먹으며 술을 담가 먹기도 한다. 더덕의 진액...
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오가피 2024.04.16해당카페글 미리보기
혹시.데친후에.설탕물에.담그면 쓴맛이.제거될까요 머위나물도. 쓴맛이..있었어.무침못하고.. 초장에..찍어먹었어요 오랫동안..물에..담그두는것도.그렇고 어찌하면.쓴맛제거할까요 전.데친후에.고추장장아찌..담구려합니다 간장을.별로.안좋아하기에
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명이나물 맛보기 가칠봉농원님 2024.04.09해당카페글 미리보기
크기도 적당하고 싱싱하게 잘 왔어요 저녁에 작은 잎으로 골라서 한움큼 식초물에 담궜다 씻어서 살짝 데쳐 무침을 만들었어요 된장 고추장 들기름만 넣었어요 매운 맛도 없고 너무 맛있게 먹었어요 나머지는 장아찌 만들 거에요 가칠봉농원님 명이나물...
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삼잎국화 나물, 숙회 맛 보실 분 2024.04.09해당카페글 미리보기
있으며 기호에 따라 생으로 쌈이나 살짝데쳐서 숙회나 나물무침, 장아찌, 된장국 등등, 삶아 말려 묵나물로도 이용합니다 전통...젓갈.15g을 골고루 뿌려 밑간이 되도록 주물주물 기호에 따라 젓갈 대신 고추장으로 양념 3.5분 후 간을 보고 참기름과...
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24년 4월 11일 꾸러미 2024.04.12해당카페글 미리보기
보세요. 장아찌를 만들어도 되겠어요. 2.방풍나물(생산자 김맹자)- 마치 꽃잎처럼 예쁜 방풍나물은 잎이 두꺼워서 데칠 때 시간 을 조금 더 주고 부드럽게 데쳐서 고추장, 된장에 무쳐 드세요. 데친후 소금간을 해서 팬에 볶아 먹기도 합니다. 3.근대...