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가죽나물 2021.01.30해당카페글 미리보기
5월 채취하며, 윤기가 돌고 잎이 연하며, 붉은 보랏빛이 도는 것을 골라야 합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 가죽나물을 생으로 먹을 수 있고, 전이나 부각, 장아찌로도 섭취가 가능합니다. 향이 아주 강하여 단독으로 먹는것을 권합니다. 생 가죽나물을...
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가죽나물 채취가 시작되었습니다~ 2010.05.26해당카페글 미리보기
그러므로 적당량을 식사때 반찬으로 꾸준히 드신다면은 건강예방차원에 많은 도움이 될것입니다~ 특히 찹쌀풀을 쑤어서 가죽나물 부각을 만들어 드시면은 일년내내 맛잇는 가죽의 향미를 즐길수 있습니다 가죽나물의 요리들 가죽나물 요리들 따라해보세요...
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가죽부각 2017.04.18해당카페글 미리보기
가죽 부각 만드는중 임다. 햇순 이네요 학명 은 참죽순 나무네요 가죽나물 팔팔끓는 물에 금방 넣었다 빼서 한나절 햇빛에 꾸덕하게 말려요 그다음 찹살 가루 풀을 해서 전 여기에 양념을 했네요 고추장 액젓 마늘 참기름 통깨 넣고 여기에 다 버무려서...
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가죽나물(참죽나물) 효능 2021.02.20해당카페글 미리보기
두껍고 보랏빛이 난다는 차이점이 있으며 장아찌나 무침, 부각, 튀김 등의 요리에 많이 활용되고 있습니다 여러 유익한 성분...있는 몸에 이로운 가죽나물(참죽나물) 효능 알아보도록 할게요 가죽나물(참죽나물) 효능 면역력강화 베타카로틴과...
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참죽나무의 효능, 가죽나물 2019.05.13해당카페글 미리보기
효능, 후병(煦病: 코골이)을 치료한다. 참죽나무의 효능, (가죽나물) 참죽나무 새순은 단백질과 아미노산 함량이 높으며, 비타민...참죽순은 맛이 쓰고 약간의 독이 있는데, 참죽부각은 썩어도 벌레가 꾀지 않는다고 합니다. 이러한 효능 때문에 참죽...
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새로운 방법으로 가죽 부각 만들기^^ 2012.11.11해당카페글 미리보기
가죽순을 이웃집에서 꺾어 왔습니다. 가죽순을 나물로 만들어 먹고 비오기를 기다리며 냉장고에 보관 하다가 잎이 떨어 질까봐 바쁜 틈을 이용해서 부각을 만들었습니다. 작은것은 골라서 손자들 것으로 큰것은 어른용으로 고추장을 넣고 하려고 골라...
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가죽나물 요리2 2011.05.03해당카페글 미리보기
가죽나물 무침] 재료 가죽잎 300g, 깨소금 1/2큰술 양념 고추장 3큰술, 다진파 1큰술, 마늘 1작은술, 설탕 1작은술, 식초 1 1/2큰술, 참기름 1/2작은술 만드는 방법 1. 연한 가죽순을 따서(약 10~15cm 정도의 부드러운 순) 줄기의 끝부분을 제거한다. 2...
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가죽나물(가죽나무)효능 2020.06.27해당카페글 미리보기
5월 채취하며, 윤기가 돌고 잎이 연하며, 붉은 보랏빛이 도는 것을 골라야 합니다. 흐르는 물에 깨끗이 씻은 가죽나물을 생으로 먹을 수 있고, 전이나 부각, 장아찌로도 섭취가 가능합니다. 향이 아주 강하여 단독으로 먹는것을 권합니다. 생 가죽나물을...
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가죽 나물& 가죽자반 2012.05.25해당카페글 미리보기
가죽 나물 뜻어와 가죽 부각 만들어 널고 있는 울언니 찹쌀풀 끊여 갖은 양념에다 착착 발라 자연 바람과 태양과 함께 빨래줄에 매달려 ㅎㅎㅎ 죠것이 고렇게 맛난줄은 예전엔 미쳐 몰랐시요 ㅎㅎㅎ 다음해는 봄이 오면 찐따해서 고운님들도 한줄씩 맛도...
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참죽나무 (진승목), 가죽나무, 바디나물, 고광, 야광, 아그배꽃비교, 노린재나무 2015.05.24해당카페글 미리보기
별 수 없었던지 요리책에서조차 드물지 않게 가죽나무 잎을 따서 만든 '가죽부각'을 설명하고 있다. 지금도 남도 사람들은 해마다 4월이 되면 [사실은 참죽나무인] '가죽나무'의 빨간 순을 따서 '가죽나물' 무침을 해먹기도 하고, 전을 부치기도 하며...