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깻잎과 돼지고기 다짐육을 넣고 돌돌 말아서 튀긴 가지말이 튀김 2023.10.17해당카페글 미리보기
겉은 바삭바삭하고 속은 촉촉한 식감이 좋은 가지말이 튀김입니다. 돼지고기 가지말이 튀김 재료:가지 2개, 돼지고기 다짐육 271g, 깻잎 12장, 튀김가루 1컵 전분가루 1/2컵, 소금 1/5t, 물 180ml, 튀김유 고기밑간:맛술 1T, 소금 1/3t, 참기름 1t, 생강...
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가지고기튀김 2022.11.05해당카페글 미리보기
가지고기튀김 <재료> 가지 4개, 쇠고기 100g, 두부 1/4모, 간장, 소금, 설탕, 다진 파, 마늘, 깨소금, 참기름, 후추, 밀가루, 식용유. <만들기> ① 가지는 연하고 가는 것을 6cm 길이로 잘라 열십자로 칼집을 넣어 소금물에 담갔다가 건져서 물기를 꼭...
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