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밥도둑’ 간장게장 짜지 않게 만드는 법 2009.10.08해당카페글 미리보기
밥도둑’ 간장게장 짜지 않게 만드는 법 [쿠키 생활] 가을에는 살이 오른 숫게가 먹을 만하고, 봄엔 산란기가 된 암게가 맛이 있답니다. 밥도둑이라 불리는 간장게장 만들어 볼게요. 두고두고 먹어도 절대 짜지 않게 하는 비법도 함께∼ . 어떻게 만드나요...
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간장게장 맛있게 만드는법 2019.05.19해당카페글 미리보기
꽃게 6 마리를 했을경우.... 진간장 8컵 생수 10컵 집간장 1컵 생강술 반컵 대파흰뿌리3개 마늘 5톨 마른고추 3~4개 사과 2개 배 1개 양파 2개 향신채 2 생강마늘 저민것 청양고추 3개 풋고추 3개 홍고추 3개 마른고추 3개 국물만들기 대파 생강 사과 배...
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[양념게장] 밥도둑 양념게장 만드는 법! 2017.09.20해당카페글 미리보기
꽃게에 넣어서 조물조물 무쳐주세요. 20~30분정도 밑간이 배도록 두시고 무치기전에 남은 간장들을 따라내야 합니다. [양념게장만드는법 쿠킹마마 양념게장] 준비된 양념들을 혼합해서 30분정도 냉장보관으로 숙성시켜주세요. 굵은 고춧가르는 믹서기에...
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간장게장 만드는법 알려주세요 2008.05.28해당카페글 미리보기
검색해 보니까 만드는법 나와있긴한데... 맛이 어떨지 몰라서.... 그래서 직접 담가 보신분 있음 맛나게 담그는 비결좀 알려주세요..
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간장게장 간장 만드는 법 2012.10.19해당카페글 미리보기
처음으로 직접 게장을 담궈봤습니다. 간장을 어떻게 해야할까 생각하다 간장 반 물 반 하고 삼계탕용 한약재(시장에서 3,000원)를 넣고 끓은후 중불로 1시간 동안 끓였는데 맛이 신통치가 않네요. 간장맛을 내려면 어떻게 해야 하는지요? ^0^
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간장게장과 양념게장 만드는법 2008.05.10해당카페글 미리보기
간 장 게 장 > 간장게장의 생명은 꽃게의 신선도와 간장 맛이 좌우하지요. 아주 신선한 꽃게 (암게가 더 좋아요)를 골라 깨끗이 솔로 씻어 물기를 빼 주고 우선 냉동 보관~ 한방 간장소스에 들어갈 재료입니다. 대추, 계피, 당귀, 감초, 황기, 건고추...
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간장 게장 눈감고 만드는법 2012.09.25해당카페글 미리보기
끝말잇기 방에 잠깐들러서 여러분들이 글을 읽다가 간장 게장을 만들줄 모른다는 끝말잇기가 있어 마눌의 간장게장 만드는 레스피를 공개할까 합니다 이거 마눌이 보면 나 혼나는대 ... 여러분~ 이거 비밀이요 !! ;;;; 준비물 : 꽃게 (필요한만치) 양조...
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약선이 아니라서 죄송합니더! 꽃게 요리 다 집합 ㅋㅋ~ 꽃게탕, 양념게장, 간장게장 2014.10.03해당카페글 미리보기
시원하고 살이 꽉 차서 빼먹을게 있더군요. 반주했는냐고요... 당연히... 맛있게 먹었습니다. 2. 간장게장 만드는 법 먼저 간장물 만드는 법 : 간장과 물 2:1 넣고 여기에 맛술, 매실청, 꿀(혹은 조청, 없으면 설탕), 생강(필수), 땡초, 마늘, 양파즙...