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김치삼겹살두루치기 2023.02.10해당카페글 미리보기
술 간장 3큰술 매실액 1 + 1/2큰술 설탕 1작은술 다진마늘 1큰술 다진생강 1/2작은술 후추조금 양파1/4개 즙짜넣고 깨소금 1큰술을 넣어 모든 재료를 골고루 잘 섞어 줍니다. 삼겹살을 팬에 앞, 뒤로 익혀서 기름기를 빼 줍니다. 김치와 다 익힌 삼겹살을...
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유학생쓰 집밥 레시피_(1) 삼겹살 김치 볶음 2019.10.02해당카페글 미리보기
무조건 한식 먹는데 이 레시피는 객관적 JMT라 공유해~ 한식당에서 사 먹는 것보다 훨 맛있어! 재료: 삼겹살, 식용유, 후추, 맛술, 고춧가루, 김치, 간장, 참기름, 물엿(필수**) 모든 스텝은 강불을 기준으로 합니다! 참고로 인덕션이야. 1) 삼겹살을 준비...
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성시경 라면 레시피 2023.02.04해당카페글 미리보기
=틈새라면 고기짬뽕+대패삼겹살+새우 마늘이랑 대파 대충 썰고 식용유 넣어 파 볶아줌 냄비에 물 500ml 끓여줌 파 향이 올라오면 대패 삼겹살 + 다진 마늘 + 새우 넣어서 볶기 볶다가 간장 한 스푼 + 액젓 다섯 방울 넣고 간장이 좀 타면 그때 섞어줌 이제...
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삼겹살 꽈리고추 볶음 외... 2022.12.25해당카페글 미리보기
지면 삼겹살을 넣고 볶기 시작합니다 볶다가 설탕 한 스푼 넣고 볶다가 마늘도 넣고 볶아줘요 고기를 한 쪽으로 몰아놓고 간장.맛술 넣고 다시 볶아줍니다 볶을때 셰프들이하는 손 기술을 좀 쓰세요 ㅎ 그래야 양념이 골고루 베인다네요 계속 볶으면...
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별미 비빔밥 요리 미나리 삼겹살 비빔밥 레시피 2015.05.14해당카페글 미리보기
별미 비빔밥 요리 미나리 삼겹살 비빔밥 레시피 삼겹살은 주로 구워서 쌈장을 곁들이기만 하셨나요~ 청도 지역에서는 미나리와...또는 목살) 250g 미나리 1½줌(또는 참나물, 75g) 양념장 송송 썬 대파 15㎝ 물 3큰술 양조간장 3큰술 청주 1½큰술...
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순대 편육 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
모양을 반듯하게 한다. 5. 눌러 놓은 고기를 폭 5cm로 결과 반대로 얇게 썰어서 그릇에 흐트러지지 않게 담는다. 6. (가)의 간장(진간장)에 식초, 물을 타서 초장을 만들어 작은 그릇에 담고 잣가루를 뿌려 낸다. 제육편육 재료(8인분) 돼지 삼겹살 1...
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아빠의 요리 된장삼겹살 2022.10.30해당카페글 미리보기
양념까지 모두 자연드림 재료 100%입니다~~ •••된장삼겹살 레시피••• 1.먼저 통삼겸살을 2센치 두께로 사와서 엄지손가락...주세요~~ 3.구워진 삼겹살을 빼두고 고기기름에 밥수저로 간장,된장,설탕,다진마늘 1수저씩 넣고 잘 볶아주세요~~ 4.잘...
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백종원 냉동삼겹살 제육볶음 레시피 2016.05.02해당카페글 미리보기
볶음 레시피 1. 냉동된 삼겹살을 물에 담궈둔뒤 충분히 해동시켜주세요. 그리고 먹기좋은 크기로 잘라 주세요. 2. 야채를 손질할건데요. 야채는 삽겹살 크기와 비슷하게 손질하시면 돼요. 3. 양파/당근/호박/대파 4. 양배추 도 5. 여기에 고추와 홍고추는...
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채소쌈 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
돼지 삼겹살이 더 잘 어울린다. 바싹 구워서 된장을 얹고 날깻잎으로 싸서 먹으면 질리지도 않고 향긋하다. 예전에는 날것이 아니라 깻잎찜을 하여 싸 먹는 사람이 더 많았다. 『조선무쌍신식요리제법』에서는 “들깻잎을 시들지 않았을 때 따서 데쳐 잠깐...
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오삼불고기 만드는법 만들기 레시피 2023.06.11해당카페글 미리보기
채 썰고, 홍고추, 풋고추는 어슷 썬다. 03. 볼에 다진 마늘, 간장, 고추장, 고춧가루, 설탕, 물엿, 청주(1큰술), 후춧가루 약간을 넣고 골고루 섞어 양념을 만든다. 04. 큰 볼에 삼겹살, 오징어, 양파, 대파, 홍고추, 풋고추, 양념을 넣고 골고루 버무려...