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2018년 신안추젓(할인판매),멸치액젓,젓갈쌈장 2018.10.19해당카페글 미리보기
순두부탕, 김치콩나물국, 매운뭇국, 명란 두부국, 바지락순두부찜, 갈치찌개, 알탕, 애호박두부새우젓 찌개, 콩나물해장국, 콩비지찌개, 새우젓달걀찜, 애호박새우젓볶음, 돼지고기수육과 무생채 등 다양합니다 신안육젓 2kg 65,000원 (추가시 2kg 60,000...
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2020년. 上추젓,멸치육젓,붉새우젓,황석어젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 2020.10.16해당카페글 미리보기
젓입니다. 김치 담그실때 붉새우젓을 갈아 넣으면 시원하고 깊은 감칠맛이 더 납니다. ※새우젓 저장은 냉동실이나 냉장실에 보관하세요~ 투명한 새우젓 통에 담아서 보내드립니다. 붉새우젓 5kg 38,000원 붉새우젓 10kg 71,000원 (판매완료) 황석어젓...
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(판매종료) 2020년 붉새우젓, 황석어젓,멸치액젓,젓갈쌈장 2020.08.13해당카페글 미리보기
젓입니다. 김치 담그실때 붉새우젓을 갈아 넣으면 시원하고 깊은 감칠맛이 더 납니다. 김장 준비가 조금 이른듯 하지만, 김장철에는 가격이 오르므로 上品 붉새우젓으로 미리 준비해두시면 좋아요~ ※새우젓 저장은 냉동실이나 냉장실에 보관하세요...
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(판매완료) 2020년. 추젓,멸치육젓,붉새우젓,황석어젓, 멸치액젓, 젓갈쌈장 ,냉동 중하새우 2020.10.12해당카페글 미리보기
젓입니다. 김치 담그실때 붉새우젓을 갈아 넣으면 시원하고 깊은 감칠맛이 더 납니다. ※새우젓 저장은 냉동실이나 냉장실에 보관하세요~ ※하얀 새우젓 통에 담아서 판매하던 붉새우젓은 판매완료 되어 같은 날 매입하여 상태가 같은 붉새우젓으로 투명한...
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김치의 지역특성 2018.11.20해당카페글 미리보기
양념에 신경을 쓰지만, 이쪽은 부가재료보다는 양념 자체에 신경을 쓰는 편. 전라도와 경상도는 멸치액젓이나 갈치젓으로 김치를 담근다. 충청도는 김치가 상당히 심심하다. 양념보다는 아삭아삭함을 살리는 편으로, 다른 음식의 맛을 해치지 않는 편이...
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서울 종로 무료급식소 2024.7월29일날 개소 2024.07.19해당카페글 미리보기
김치/양배추김치/ 얼갈이김치/부추김치/대파김치/배추밑김치/ 홍갓김치/ =============================== [장아찌류] 쪽파...수저포크/대형 반찬통/국통/대형솥/압력가마솥10개/노랑잔 노랑주전자/정읍이평 동동주/된장/고추장/ 청국장//(멸치액젓/갈치...
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이번 김장은 망;;; 2023.11.14해당카페글 미리보기
젓,갈치속젓.멸치액젓 이케 넣으시더라구용 버물은 장갑에 고추가루 범벅이여 못찍었떠용;;; 문제는 고추가루가 태양초도 아닌데 겁나 맵다는거... 간보는게 두려운;;; 올케는 입두 못대구 저희도 맵다를 연신 부르짖음 그래도 김장엔 수육이 필수죵ㅋㅋㅋ...
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11/22김치 2008.11.22해당카페글 미리보기
김장 배추김치> 재료/ 갈치, 배추, 까나리액젓, 멸치액젓, 다진마늘, 생강즙, 다진생강, 고춧가루, 찹쌀풀, 갓, 쪽파, 미나리, 배추, 무, 대추 ▷▷▷▶▶만드는 법 @ 갈치 손질하기 1. 싱싱한 갈치는 내장을 정리하고, 호박잎으로 문질러 비늘을 벗겨낸다...
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(김장김치) 김장김치 담그는법 총정리 2012.11.28해당카페글 미리보기
멸치, 황태머리, 다시마, 보리새우, 디포리 등 찹살풀: 찹쌀가루 1컵 남짓+ 물 넉넉히 김장젓갈 : 새우젓, 갈치속젓, 멸치젓갈, 까나리액젓, 황석어젓.....(기호에 맞는 젓갈사용) 10포기기준 경상도식 김치 : 멸치액젓3컵, 갈치속젓3컵, 새우젓1...
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멸치젓갈 2024.06.15해당카페글 미리보기
6월: 갈치젓, 오징어젓, 새우젓 7월: 오징어젓, 곤쟁이젓 8월: 오징어젓, 대합젓 10월: 토하젓, 명란젓, 장젓, 연어알젓 11월...12월: 굴젓, 뱅어젓, 연어알젓 》 멸치젓 멸치젓(=멜젓): 액젓으로 김장에 많이 이용한다. 남해안 일대에는 멸치 젓갈이 있다...