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청국장 된장 막장 간장 고추장 2023.03.13해당카페글 미리보기
2kg-\34,000 햇막장 : 잘 띄운 메주에 발효시킨 보리밥과 고추씨를 넣고 담근 시골막장은, 칼칼하면서도 구수한 맛으로, 찌개나 쌈장으로 드시면 입맛 돋구는 감칠맛이 일품입니다. 강원도식은 대개 3년 이상 숙성시켜 진하게 먹는데, 지역에 따라 기호가...
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강원도 무청시래기.들기름.들깨가루.수리취떡.된장.막장.고추장.간장 판매합니다. 2015.12.30해당카페글 미리보기
무료 55,000원 합니다. ▲ 강릉댁표 막장 입니다. 필요 하신분들께서는 입금후 주문하세요. 1kg(만원) 조금씩 . 사시는분께서는...궁금하신 점 있으시면 ***-****-****으로 전화 주세요. 공기좋고 물좋은 강원도 청정지역에서 생산되는 신토불이가...
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회천4동부녀회 '강원도 전통 막장 담그기 체험행사' 2018.03.12해당카페글 미리보기
1. 일시 : 2018년 3월 8일 2. 장소 : 회천4동행정복지센터 3. 인원 : 8명 4. 내용 : 회천4동부녀회장(윤광녀)를 필두로 지도자들이 '강원도 전통 막장 담그기 체험행사'를 준비하여 지역 내 체험을 희망하는 사람들과 함께 행사를 진행하였다
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강원도 된장 &막장 2013.02.28해당카페글 미리보기
고추씨 3키로 만드는법은 고추장과 동일 하되 메주는 많이 물옂은 적게 주걱으로 국자로 떳을때 주루룩 흐르는 농도 *올해는 강원도식 된장과 ..(아니다 공기리식 ㅎ) 고추장 담그는 재료 양이 고추가루 24키로 메주가루 25키로 찹쌀 가루 15키로 쌀옂...
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강원도 밥도둑, 빡작장 2017.01.07해당카페글 미리보기
강된장이라고들 하는데 본토인 강원도에서는 빡작장이라고 부르면 다 앎 특히 어르신들 고동색을띠는 강원도막장으로 걸쭉하게 끓이는것이 특징 따뜻한 쌀밥에 한숟갈얹어 비벼먹으면 천국
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허영만의 백반기행 홍천편: "고모네 보리밥" 2024.02.05해당카페글 미리보기
사장님은 변함없이 그대로 이신거 같아 더 반가웠고 오랜만에 들렸는데도 알아봐 주셔서 예전 이야기도 하였습니다. 강원도 막장으로 맛을낸 비빔장과 구수한 된장국을 맛보니 잃었던 식욕이 다시 샘 솟는것 같습니다. 여러 나물들을 막장에 비벼서 쌈채소...
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2 2024.03.31해당카페글 미리보기
갑짝 강원도식 막장을 담궈 보자,, 면소 하나로 매장에 나가 메주가루 엿기름 보리쌀 사들고 들오는 길목, 마침 오늘이 바로 그날이란 생각이 들어 찾아가 보니 좋은 벗들 진달래 꽃 따다 흐드러진 벚꽃 아래 너럭 바위 화전 놀이가 한창이다 날씨는...
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강원도 신토불이 된장.간장.서리태된장.고추장.막장 판매합니다. 2013.12.25해당카페글 미리보기
우리마을은 국가에서 선정한 장수마을 입니다. 노인들 과 동네사람들 마음을 합심하여 콩농사 지은 그콩으로 메주를 쑨 된장.막장.고추장.간장 서리태된장 입니다. 봄부터 씨앗뿌리고 열심히 가꾸었습니다. 어느듯 가을..수확의 계절에 콩꺽기 하는 모습...
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[팝니다] 강원도(강릉) 신토불이 무우청시래기.들기름.들깨가루.된장.막장.간장,한과(강정)판매합니다.| 2017.12.22해당카페글 미리보기
끓이거나 기호에 따라 국물을 잡습니다. 시래기 된장국은 특별히 멸치를 많이 넣으면 맛이 좋든데요.ㅎㅎ 삶은 시래기를 강원도 막장 혹은 된장과고추장 섞어 마늘 양파 들깨가루를 넣고 조물조물 양념이 베어들도록 무쳐주고요 풍미 가득한 시래기 된장국...