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전라북도 군산시 회현면 월연리 오봉 새우알젓(全北 沃溝 五峰부락) 젓갈, 새우젓 2015.11.20해당카페글 미리보기
젓, 밴댕이젓 등은 명나라와의 조공무역품으로 사용될 정도로 중용한 수출품이기도 했다. 세종실록, 쇄미록, 중보산림경제지...기록하고 있으며, 거의 모든 어종이 젓갈의 원료로 사용되었음을 알 수 있고 젓갈이 중요한 저장수단임은 물론 반찬으로 확고...
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전라북도 군산시 회현면 월연리 오봉 새우알젓(全北 沃溝 五峰부락) 젓갈, 새우젓 2015.11.20해당카페글 미리보기
젓, 밴댕이젓 등은 명나라와의 조공무역품으로 사용될 정도로 중용한 수출품이기도 했다. 세종실록, 쇄미록, 중보산림경제지...기록하고 있으며, 거의 모든 어종이 젓갈의 원료로 사용되었음을 알 수 있고 젓갈이 중요한 저장수단임은 물론 반찬으로 확고...
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[펌] 밴댕이 부드럽고 고소한 맛, 지금이 제철 2007.05.24해당카페글 미리보기
받고 있다. 주객이 전도되어 강화 최고의 특산물로 발전하면서 전국의 까다로운 식도락가의 입맛을 끌어당기고 있다. 강화도의 밴댕이는 5월 중순 ~ 7월 15일 금어기까지가 피크타임이다. 밴댕이는 양식이 불가능한 자연산으로 이 기간 중 잡은 밴댕이는...
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인천의 봄맛 ‘밴댕이’ 2011.04.01해당카페글 미리보기
곳은 강화군 교동도와 석모도 사이로, 후포항선착장 근처에 횟집 삼십여 곳이 사이좋게 몰려 있다. 바닷가가 아닌 도심에서도 맛있는 밴댕이를 맛볼 수 있다. 남동구 구월동 문화예술회관 옆 문예길 음식거리에 밴댕이 전문식당이 몰려 있고, 연안부두...
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삶의 진국을 만나는 젓갈시장 순례 2006.07.06해당카페글 미리보기
마련이지만 밴댕이, 갈치속젓, 황석어젓 등 깊은 맛이 나는 젓갈류는 직접 담근다. 찾아가는 길 서해안 고속도로~줄포 나들목을 이용하면 된다. 줄포 저류지를 거쳐서 곰소항으로 들어서면 된다. 여행포인트 ‘프라하의 연인’ 촬영지는 줄포저류지...
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강화도맛집소개(강화전체) 2013.02.27해당카페글 미리보기
장아찌, 밴댕이 젓, 용두레쌀밥 ☎032-932-6753 ☞황청1리 ⓦ장수촌] 오리백숙 (탕) ☎032-932-8544 ☞외포리 82-4번지 ⓑⓗ충남...찜 ☎032-933-8403,1667 ☞외포리 385번지 전국맛집>인천>강화군>불은면 ⓣ맛죽여주는동치미국수집] 샤브샤브, 동치미국수...
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강화도 XX@XX 2004.05.19해당카페글 미리보기
남해안 아무곳에서나 잡히지만 강화 밴댕이를 손꼽는 이유는 바로 산란기에 잡은 밴댕이로 보드랍고 고소한 맛이 그만이기 때문...않는 것이 좋다. 밴댕이를 바다에서 건진 후 12시간 이상이 지나면 생물로 먹을 수 없어 젓갈용으로 사용되며 하얀 살색이...
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어농지 - 밴댕이 전문점--- 미국 캐나다에서 한의사로 성공하려면 정규대학교 SCU한의대를 나와 자연의학 NHD 자격증을 취득하면 성공합니다. www.scukorea.com 2009.04.29해당카페글 미리보기
농부의 마음이 어농지의 참 맛입니다. 밴댕지 밥맛 어농지 (강화,신안 산지 직송) 경기도 용인시 수지구 성복동 33-1 수지골드...밴댕이의 유래 밴댕이젓갈은 조선시대 임금이나 높은 벼슬아치에게 바치는 진상품이나 공상품에도 끼었다...
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강화(江華) 5일장(五日場) 2016.06.24해당카페글 미리보기
생선회를보니 더욱 시장끼를 느껴집니다. 맛깔스런 젓갈은 군침이 넘어가구요. 밀려든 인파에 앉을곳을 찾아보기도 하였습니다...금강산도 식후경(食後景)이라 점심은 강화의 전문 음식인 밴댕이회로 아주 든든히 하였습니다. 강화 특산물인 화문석 가계을...
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민족의 성산(聖山) 강화 마니산(摩尼山)<2> 2022.06.19해당카페글 미리보기
고종은 강화읍내에 궁궐을 지었는데 고종 49년 기미(己未) 2월(1242년)에 마니산 서쪽 흥왕리(興王里) 마니산 기슭에 별궁(別宮, 離宮)을 지었으니 바로 흥왕이궁(興王離宮)으로, 일명 흥왕리 고려이궁(高麗離宮)이라 불렀는데 지금도 그 흔적이 남아있다...