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당뇨에 좋은 식품 2016.01.09해당카페글 미리보기
복용방법> 밥 국 찌게에 함께넣어서 조리하면 되고 수제비 칼국수 전 튀김 등 요리 할때도 적당량을 넣으면 됩니다. 기본재료의 맛을 크게 변질시키지 않고도 원하는 섭취를 할수있어서 좋습니다. 차로 드실려면 꺼즈나 헝겁주머니에 티스픈으로 하나를...
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자취생이지만 잘 먹는걸 포기하진 않을꺼야 - 실전편 2013.03.27해당카페글 미리보기
ㅋㅋ 건나물은 종류에 상관없이 거진 비슷하게 해먹음 될꺼같아 전날밤에 미리 물에 담가서 푹 불려주고 담날 그 물에 한번 푹...간장 감자조림 이건 얼마전에 콧멍에서 본건데 그전에 했던 방법보다 완전 쉽고 간단!! 감자4~5알, 간장10스푼, 올리고당...
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길따라 떠나는단양여행, 2012.11.13해당카페글 미리보기
말린 건나물이 대부분이다. 인심 좋은 주인들은 나물 조리법에 대해서도 친절하게 알려준다. ○곤드레마늘솥밥 솥밥은 모든 사람이 따뜻하게 먹을 수 있는 일품요리이다. 먹는내내 갓 지은 밥처럼 김이 모락모락 피어나는 밥과 함께 소백산 곤드레 나물과...
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곤드래 나물의효능 2016.03.16해당카페글 미리보기
우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를 함유하고 있어 보기보다 맛이 좋은 산채이며 빈궁기에는 구황식물로 이용되기도한 유용한 산채이다. ▶곤드레나물은 학명으로 고려엉컹귀,라고하며 태백산의 해발 700...
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곤드레나물의 효능 2017.04.20해당카페글 미리보기
우려내어 건나물, 국거리, 볶음용으로 이용하며 무기성분, 비타민등 각종 영양소를 함유하고 있어 보기보다 맛이 좋은 산채이며 빈궁기에는 구황식물로 이용되기도한 유용한 산채이다. ▶곤드레나물은 학명으로 고려엉컹귀,라고하며 태백산의 해발 700...
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잔대사진밎 잔대의효능 2013.08.30해당카페글 미리보기
3. 데쳐낸 나물은 찬물에 충분히 헹구었다가 물기를 짠 뒤 조리를 한다. 4. 산나물 특유의 맛과 향을 살리려면 양념을 적게 쓰는...흡수율 이 높아지는 잇점도 있다. 산나물 보관 방법 1. 건나물로 만들어 보관한다. 2.소금물에 살짝 데친 후 햇볕에...
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샐러드샐러드샐러드 - 5개국 166가지 샐러드와 109가지 드레싱(STYLISH COOKING) 2012.11.11해당카페글 미리보기
다양한 방법으로 소개하고 있다. 저자 : 이남하 저자 이남하는 동경 시부야의 한식 유명 레스토랑 <이남하(李南河)>의 오너 셰프. 프랑스, 일본, 한국 요리 등 여러 장르의 전문가이며, 동경 에비스에 <수라간>이라는 불고기 전문점을, 교토에 캐주얼...
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곤드레나물 2013.03.05해당카페글 미리보기
하며 건나물의 경우는 100g단위로 포장하여 출하한다. 종자는 9월 하순에서 10월상순경에 완전히 성숙한 삭과를 수확하여 그늘에서 서서히 말린후 종자를 발채하여 정선후 보관하거나 채종즉시 본포에 직파한다. 식품가치 일반성분(%) 무기물(mg) 비타민...
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(친환경 과일,나물)한가위 제수용품,추석제수용품 친환경으로 준비하세요~ - 초록마을(저농약,친환경,유기농,무농약) 2010.09.16해당카페글 미리보기
조림 : 생선조림 등 각종 조림요리 시 해동된 나물을 재료 밑에 깔고 약한 불에서 조리한다. 무침 : 완전히 해동한 후 전자레인지에서 60초정도 가열하여 뜨거운 김이 가신 후 먹는다. (초록마을 양념 나물은) 까다로운 조리방법과 맛내기 때문에 엄두를...
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연두 농장을 소개해요~!! 2010.07.08해당카페글 미리보기
줄거리 건나물, 고춧잎, 수세미효소, 호박, 각종 콩류, 각종 들나물 등 ※ 다음카페[연두농장]‘연두장터’게시판에서 판매하고 있는 농생물을 보실 수 있습니다. ※ 상추는 1,2월을 제외하고 약간씩 공급가능하며, 쌈채는 4월부터 11월까지 제공됩니다...