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지혜로운 식사와 옛 먹거리 2017.08.18해당카페글 미리보기
잡곡밥을 먹어 효과를 보기도 했다. 또 볶 은 콩가루에 벌꿀 약간(2g 이내)을 넣어 먹어 감량에 성공하기도 했다. 보리 겉보리, 늘보리는 콩과 함께 다이어트의 중요식품이다. 피죽이나 보리죽을 하루 아 침, 저녁으로 두끼 먹은 사람 치고 마르지 않은...
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14차시: 금양잡록이야기 2021.10.21해당카페글 미리보기
파종시기를 달리하는 보리를 양절보리라고 한다. 까락이 길고 이삭이 길고 육모 모양인 것이 특징이다. 키가 커서 늘어지는 늘보리도 겉보리의 한 종류다. 엿기름을 만들어 활용했다고 한다. 19.참밀 -참밀은 강희맹이 쓴 금양잡록, 서유구의 임원경제지...
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왕실의 지혜가 실린 비만대책 2011.10.05해당카페글 미리보기
잡곡밥을 먹어 효과를 보기도 했다. 또 볶 은 콩가루에 벌꿀 약간(2g 이내)을 넣어 먹어 감량에 성공하기도 했다. 보리 겉보리, 늘보리는 콩과 함께 다이어트의 중요식품이다. 피죽이나 보리죽을 하루 아 침, 저녁으로 두끼 먹은 사람 치고 마르지 않은...
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쌀과 잡곡^^ 2015.10.27해당카페글 미리보기
칼슘 함량이 높고 도정 후에도 비타민이 내부에 그대로 남아 있어 영양 손실이 적습니다. 겉보리는 보리차용이나 볶아서 엿기름을 만듭니다. 늘보리는 겉보리를 도정한 것으로 최근 복고식 꽁보리밥이 유행하면서 제품화되어 나오고 있습니다. 쌀보리는...
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보리와 건강 2020.02.08해당카페글 미리보기
유산을 하지 않는다. - 턱 근육이 잘 빠지는 것은 인대가 늘어나기 때문인데 보리죽 먹으면 인대가 튼튼해진다. 0. 늘보리(겉보리)는 2~3번 쪄서 밥을 지어야 몸에 흡수가 잘 된다. - 보리죽을 끓일 때에도 이렇게 지은 보리밥을 오랫동안 푹 끓여서 보 리...
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잡곡도매판매가격 2019년06월24일 2019.07.12해당카페글 미리보기
보리쌀(2019년산) 국산 40kg 1포 1,350 54,000 108,000 10 흑보리쌀,검정보리쌀(2019년산) 국산 20kg 1포 2,500 50,000 11 겉보리쌀,늘보리쌀(2019년) 국산 35kg 1포 1,457 51,000 102,000 12 겉찰보리쌀,늘찰보리쌀(2019년산) 국산 40kg 1포 2019년산...
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건강상식 2018.09.10해당카페글 미리보기
칼슘 함량이 높고 도정 후에도 비타민이 내부에 그대로 남아 있어 영양 손실이 적습니다. 겉보리는 보리차용이나 볶아서 엿기름을 만듭니다. 늘보리는 겉보리를 도정한 것으로 최근 복고식 꽁보리밥이 유행하면서 제품화되어 나오고 있습니다. 쌀보리는...
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보 리 2010.02.05해당카페글 미리보기
껍질이 있는 모든 보리를 겉보리라고 하다보니 구분짓기 위해 쌀보리, 겉보리할 때 겉보리를 늘보리라고 합니다. 그래서 결국은 겉보리와 늘보리는 같은 말이구요 껍질있는 보리는 겉보리라고 하기보다는 통보리라고 하는 말이 사전적 의미로 더 적당...
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보리의 종류 알아보기 2020.11.05해당카페글 미리보기
만들어먹기에도 좋아요!! 맛은 밋밋하지만 함께 조리하는 재료의 향미를 잘 흡수해 다양하게 요리에 쓰입니다. 늘보리 겉보리의 겨를 벗긴 늘보리는 칼슘과 섬유질이 풍부한데요, 식당에서 보리밥을 드셨다면 바로 이 늘보리를 드셨을거예요~ 늘보리는...
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보리밥 2018.10.29해당카페글 미리보기
입맛 없읉때 옛날에 먹었던 보리밥 보리쌀 하면 우리가 아는 겉보리 늘보리 쌀보리 찰보리 등 있지요 옛말에 겉보리 서말이면 처가살이 하지말라는 얘기도 있고 ㅎㅎ 오늘은 늘보리로 보리밥 했네요