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호박 꽃게감정 만드는법 만들기 레시피 2023.06.12해당카페글 미리보기
4인분 기준 · 칼로리 : 275kcal (1인분) 3) 요리과정 01. 꽃게는 게딱지를 떼어 게딱지 속의 내용물은 긁어내고 몸통은 잘라 살...짠 뒤 송송 썬다. 무는 나박하게 썰고 애호박은 반달 모양으로 썬다. 04. 볼에 게살과 다진 쇠고기, 두부, 숙주, 소 양념...
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겨울철 영양만점, 굴요리 7가지 2009.01.05해당카페글 미리보기
굴과 게살이 부드럽게 끓으면 대파를 넣고 달걀을 곱게 풀어서 줄알을 치고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. [TIP] 굴을 해감...굴살이 탱글거리고 더욱 싱싱하다. <좋은 굴 고르는 법> 굴은 다른 어패류와 비교해서 독특한 맛과 부드러운 육질의 감촉을...
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몸에 좋은 업그레이드 버섯요리 2004.12.08해당카페글 미리보기
버섯 요리] 팽이버섯은 한의서 ‘산약초보감’에 ‘아이들이 꾸준히 먹으면 신장과 체중이 는다’고 적혀 있을 정도로 한창...치즈 1장, 모차렐라 치즈 30g, 버터 1큰술, 소금 약간 ■ 만드는 법 ① 팽이버섯은 밑동을 잘라 흐르는 물에 씻는다. 물기...
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피서지에서 해먹을만한 요리 2014.06.09해당카페글 미리보기
두르고 노릇하게 튀긴다. ▷꽃 초밥 = 누구나 쉽게 만들 수 있는 초밥 요리. 재료: 얇게 저민 흰살 생선·게살·참치, 밥 1공기, 랩. 만드는 법: ① 지름 3㎝ 크기로 밥을 둥글게 만든다. ② 생선을 4.5㎝ 크기의 정사각형 모양으로 썬다 ③ 랩 위에 생선...
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육전봄나물무침과 해물가득 소면 샐러드 2023.05.19해당카페글 미리보기
먹는 요리다. 쓴맛이 나서 이름 붙여진 씀바귀를 더해 육전의 느끼한 맛을 잡았다. 씀바귀는 여러 효능을 가지고 있는데 그중 콜레스테롤을 억제하는 성분이 있어 지방이 많은 육고기와 함께 섭취하면 좋다. 또한 씀바귀는 찬 성질을 가진 음식이고 소고기...
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11월의 보약! 굴로 만든 요리 2005.11.21해당카페글 미리보기
굴과 게살이 부드럽게 끓으면 대파를 넣고 달걀을 곱게 풀어서 줄알을 치고 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다. [TIP] 굴을 해감...탱글거리고 더욱 싱싱하다. 굴 이야기 ①_ 좋은 굴 고르는 법 굴은 다른 어패류와 비교해서 독특한 맛과 부드러운 육질의...
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가을 단호박요리 2004.06.12해당카페글 미리보기
다양한 요리를 만들 수 있다. 위 조리장은 “호박은 녹황색 야채 중에서도 색변화가 민감하기 때문에빨리 조리해야 한다”며...1개, 불린 찹쌀 1컵, 밤 대추 은행 호두 소금 물 약간 만드는 법 ① 단호박의 꼭지 부분을 동그랗게 도려낸 뒤 씨를 제거한다...
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콜라로 만들 수 있는 간단한 요리 2009.03.28해당카페글 미리보기
콜라요리 콜라칠리소스 새우칵테일 ■ 준비할 재료 중하 12마리, 콜라 1컵, 물 ½컵, 소금 약간, 장식용 푸른 야채 약간, 콜라...다진 마늘 1작은술, 다진 파슬리 1작은술, 소금 약간) ■ 만드는 법 ① 새우는 소금물에 흔들어 씻은 다음 등쪽 내장을 꼬치...
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요즘 가장 뜨는 웰빙 두부요리 2005.07.17해당카페글 미리보기
술) 만드는 법 1 연두부는 사방 1.5cm 크기로 썰고, 새우는 옅은 소금물에 씻어 끓는 물에 소금을 넣고 데쳐낸 다음 물기를 뺀다...완두콩 통조림은 물에 헹구어 체에 밭쳐서 물기를 빼고, 게살은 얇게 찢어 놓는다. 4 다시마물에 간장과 소금을 넣어 간을...
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대게 별미 요리 2013.11.18해당카페글 미리보기
별미 요리 푸른 바다에서 건져낸 보양식! 울진 대게 대게는 통째로 쪄서 먹으면 담백하고 고소하다. 대게가 가장 맛있고 흔한...온 특별한 대게 레시피를 제안한다. 대게찜 재료 대게 2마리 만드는 법 1 살아있는 대게는 찬물이나 미지근한 물 등 염도가...