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6월3일 고구마술 2015.06.11해당카페글 미리보기
상태보고 10분 추가 지난주 담은고구마 술 쪄준 고구마를 완전식혀,,, 넓은 그릇에담아 위재료 넣고 치대준다 지난주담은 고구마술을 다시 부어 함께 치댄후 용기에 담아 ...발효실로 25~`27도 유지 무슨 술이든 호화가 잘되야 술이 맛있다 엿질금ㅇㄹ...
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고구마술 담그실줄 아시는분 계신가요? 2011.09.14해당카페글 미리보기
저희가 호박 고구마를 농사짓고 있는데요 고구마로 술을 담그는법을 아시는분계신가요? 고구마 팔고나서 모양이 못난놈 갈라진놈하고 술을 한번 담궈보려고요 아시는분 글좀 올려주세요
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고구마줄거리나물따러 강화농장으로(2023년8월 14일)후기 글 2023.08.15해당카페글 미리보기
참패 고구마줄거리 벗기기에 전념 17시 먹거리들 분배하고 강화농장 출발 18시 왕길역에서 설앵초님 송별 18시 50분 집으로 가던중 집에 저녁차리러 서두르던 총무님 옆지기님 한잔하러 나가신다고 통화허더니 갑자기 한가한 모드로 변신 19시 총무의 영원...
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자희향,백련막걸리,자색고구마술,언양의 복순도가... 2014.02.03해당카페글 미리보기
자희향 청주,자희양,자희향 나비... 백련막걸리 와 맑은술... 자색고구마술... 언양의 복순도가... 사진 옮겨옴!!!
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술인문학 | "홍삼 그 이상".. 아픈 사람 나으라고 먹이는 술! 2023.10.20해당카페글 미리보기
가동된 동척제주공장(제주시 건입동에 위치)에서는 고구마를 원료로 연료용 무수주정(無水酒精)을 생산하고 연이어 소주도 생산...강점기에 생겨난 공장식 소주의 영향을 많이 받았다. 오메기술이 제수 음식에서 밀려난 것도 이 여파라는 분석도 있다...
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술을 마시기 전에 먹으면 가장 좋은 음식은? 2023.09.09해당카페글 미리보기
요거트는 술을 마시기 전에 먹을 수 있는 최고의 음식 중 하나이다. ©Shutterstock 그릭 요거트 그릭 요거트는 또한 알코올로 인한 배고픔을 예방하기 위해 밤새 포만감을 유지하도록 도와준다 ©Shutterstock 치아 푸딩 치아 씨드는 망간, 마그네슘, 인...
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태운고구마 2023.10.19해당카페글 미리보기
남겨 놓고 연락처는 없고 지금쯤 퇴직하고 어디서 뭘할까? 중년에 잊을수 없는 당신 중년에 잊을 수 없는 당신 - 이 채 - 술 한잔으로 달래기 엔 당신을 사랑한 세월이 너무 길고 커피 한잔으로 그리워 하기 엔 당신을 사랑한 가슴이 너무 깊습니다 내...
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자색 고구마 음료와 술 만드는 방법 2015.07.31해당카페글 미리보기
과정 원료 전처리(세척, 절단, 분쇄) → 당화, 숙성 → 박여과 → 발효(발효균접종) → 여과 → 음료 → 술 자색 고구마가 우리 몸에 좋은 이유 고구마의 자색을 띠는 안토시아닌 색소는 세포의 노화를 촉진시켜 각종 성인병의 원인이 되는 활성산소(Free...
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없으면 없는 대로 2024.07.09해당카페글 미리보기
막걸리 한병 들고 베란다로 고관절은 아프지만 비도 오고 일했으니 한잔 해야겠지 집사람은 뜯어 온 고구마순을 다듬으며 아프다면서 무슨 술을 마시냐고 아프니까 더 마시는지 모르겠다 막걸리 두잔 마시니 갑자기 마시기 싫다 왜 이러지 좋아하는 술이...
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달콤하고 부드러운 고구마 샐러드 샌드위치 2023.05.08해당카페글 미리보기
찐 고구마는~ 으깨면서 버터를 넣어~ 골고루 섞은 다음~ 마요네즈와~ 인월 지기님의 토종꿀~ 한 큰술과~ 견과류를 넣고~ 잘 섞으면 고구마 샐러드는 끝~ 식빵은 팬에 올려~ 바삭하게 구운 다음~ 마요네즈 1작은술 정도를~ 펴서 바른 후~ 고구마 샐러드를...