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영양 많고 맛좋은 고구마줄기 들깨볶음 2023.09.07해당카페글 미리보기
한수저 멸치가루 1수저 표고버섯가루 1수저 2.겉피들깨가루 3수저 3.참기름 조금 통깨 조금 ◇◇만들기 고구마 줄기 한단 벗겼어요 고구마 줄기 한단 껍질벗겨서 끓는물에 소금 한수저 넣고 삶는다 헹구어 물기 빼고 2,3 제외하고 양념. 다 넣어 조물조물...
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Re: 고구마줄기김치... 2023.08.02해당카페글 미리보기
이사벨님의 고구마 줄기 김치 따라 해봅니다 고구마 줄기가 요즘은 쉽게 껍질이 벗겨집니다 소금 한소큼 넣고 물이 끓어 오르면 고구마 줄기 넣어 살짝 데쳐 줍니다 저는 이 데치는 과정이 제일 어려운듯 싶습니다 찬물에 헹구어주면 색이 너무 이쁩니다...
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1년에 한번 먹을수있는 고구마줄기 김치 2023.07.31해당카페글 미리보기
고구마줄기가 요즘한창 물이 올라서 오동통 하네요 껍질도 아주 잘벗겨지고 그래서 김치 담았어요. 고구마줄기 껍질 벗긴게 6키로예요. 더운날씨에 땀이 흠뻑 ㅎ 금방 버무려서 한접시 냈더니 맛나다고 하시네요 저녁에 호박전 먹을때 먹어봤어요. 호박전...
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고구마줄기를 다듬으며 2023.10.24해당카페글 미리보기
알았다. 그 뒤로 손질한 마늘, 채소들을 군소리하지 않고 사먹기로 다짐을 한 일이 있기 때문이다. 친구가 준 통통한 고구마 줄기의 껍질을 벗기면서 이 많은 것을 언제하려나 슬그머니 걱정이 되었다. TV를 켜놓고 다듬기 시작했다. 처음에는 재미있었다...
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대충 담아도 맛있는 여름 밑반찬 고구마 줄기 김치~♡ 2023.08.20해당카페글 미리보기
저희 옆지기가 어릴때 먹던 고구마줄기 김치는 추억의 맛이라 올 여름 벌써 몇번째 담은 걸 보면 이여름에 밥 한공기 뚝딱 비울수 있는 든든한 밑반찬 입니다 엊저녁 늦도록 껍질 까서 끓는 물에 소금 넣고 데쳐 찬물에 열기를 빼고 채반에 건져 물기 빼서...
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1년에 한번 먹을수있는 고구마줄기 김치 2023.07.31해당카페글 미리보기
고구마줄기가 요즘한창 물이 올라서 오동통 하네요 껍질도 아주 잘벗겨지고 그래서 김치 담았어요. 고구마줄기 껍질 벗긴게 6키로예요. 더운날씨에 땀이 흠뻑 ㅎ 금방 버무려서 한접시 냈더니 맛나다고 하시네요 저녁에 호박전 먹을때 먹어봤어요. 호박전...
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저도 <고구마줄기 생김치>했어요. 2023.08.20해당카페글 미리보기
몰이 중인 고구마줄기 김치 했어요. 과정 사진이 없어 여기 올리겠습니다. 아래 사진은 완성 샷입니다. 1.고구마 줄기는 한번 씻어 소금물에 절여 껍질을 벗겼어요. 2.깨끗이 씻어 소금 한 줌 뿌려 절이고요. 3.절여지는 동안 고구마 전분으로 풀쑤어...
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통채로 다먹는 고구마줄기 통채루 2023.08.03해당카페글 미리보기
좋고 4 잎은 아이들 계란말이 해주거나,오믈렛할때 넣어서 하니 맛있고 호박잎처럼 쪄서 쌈싸먹어도 좋답니다 5 일반적인 고구마줄기와 다르게 맛도있다고 또 보내달라고하네요 ㅎ 배변도 잘되고 좋답니다 어제 조금 볶았어요 맛있어요 껍질을 벗기고 일부...
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마지막/고구마줄기/10박스 2023.10.10해당카페글 미리보기
순서대로 작업해서 출발합니다. 추가요금없음 마지막 고구마줄기입니다. 3키로는 한시간 껍질까면 가능합니다. 줄기껍질까서 택배불가입니다. 줄기볶음 줄기말렷다 반찬 저는 껍질까서 소고국에 넣어 먹으려 열렷데요. 10박스뿐입니다. 더없어요. 한쪽은...
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고구마줄기 볶음과 김치 2023.10.18해당카페글 미리보기
고구마 알뿌리는 안좋았지만 줄기는 실하고 좋아서 버리기 아깝다고 큰 자루에 한자루를 따서 묶음묶음하여 모두 나눠주고 저도...담고 들깨넣은 나물로 볶았습니다. 오가며 짬짬이 껍질 벗겨서 볶음용은 삶고 김치용은 데쳐서 했습니다. 고구마줄기에 물...