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크리스탈 샴페인 2006.07.13해당카페글 미리보기
때 이산화탄소를 병 속에 가두어 둔 것이 잔에 따랐을 때 공기 속으로 날아가면서 생기는 현상이다. 통상 샴페인의 기압은 5∼6기압 정도이고 샴페인이 고급일수록 이 거품이 적게 끊임없이 피어오르게 된다. 역사에서 실패작이 히트상품으로 변신한 사례...
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한여름 밤의 유혹, 샴페인 2006.08.23해당카페글 미리보기
만들며 오로지 손으로만 수확해야 한다는 규칙이 있는 까다로운 술이다. 만들기 힘든 만큼 그 가치를 인정받는 샴페인은 흔히 고급 술로 인식돼 쉽게 접할 수 없는 이미지가 강하다. 요즘은 이미 많은 사람들이 다양한 종류의 와인을 즐기지만 때로는 좋은...
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샴페인A라인+오햇님후기 남겨요^^ 2017.10.12해당카페글 미리보기
화려함과 고급스러움이 대단하드라구요ㅎ 세컨퀸당첨으로 받은 오햇님이 더 날씬보여서 메인드레스를 고민하기도 했지만 샴페인에 고급스러움을 무시할수없어 메인으로 입었는데 역시 뭐ㅎㅎ 너무 예뻣어요 예쁘기도 했지만 정말 고급스럽다 라는 표현이...
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양조용어-샴페인 용어 2007.10.07해당카페글 미리보기
demi-sec), en (doux)등의 당도가 결정된다. ( dosage ) 11. 첨가된 액이 와인과 잘 융화하도록 몇주정도 기다린다. ( 고급의 샴페인들은 병입후에도 상당기간 숙성을 거친다. ) ❉ closed ( sealed ) tank method ❉ 1차 발효된 와인 ( still wine )을...
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닥터뱅 칼럼 ... 황홀한 유혹 샴페인 2006.12.28해당카페글 미리보기
가두어 둔 것이 잔에 따랐을 때 공기 속으로 날아가면서 생기는 현상이다. 통상 샴페인의 기압은 약 5~6기압 정도이고 샴페인이 고급일수록 이 거품이 작게 끊임없이 피어오르게 된다. 스파클링와인 중에서도 병 속의 압력이 통상 2.5기압 이하로 낮은...
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디아지오 사 세계적인 샴페인 브랜드 인수키로 2009.05.18해당카페글 미리보기
[해외] 디아지오 사 세계적인 샴페인 브랜드 인수키로 영국의 대형 주류 업체인 디아지오(Diageo) 사가 고급 샴페인 브랜드인 동 뻬리뇽(Dom Pérignon)과 뵈브 끌리꼬(Veuve Clicquot), 크루그(Krug), 모에(Moët)를 실소유주인 모에-헤네시 (Moët...
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모엣 샹동 샴페인에관하여 2015.06.04해당카페글 미리보기
매뉴얼은 샴페인의 가치를 높임으로써 레스토랑의 다른 손님들도 모엣&샹동을 주문하고 싶게 만들어 줄 뿐만 아니라, 고급 샴페인 브랜드로의 모엣&샹동의 가치를 높여준다. 5. 모엣&샹동의 대표 상품 라인 1) 모엣 임페리얼(Moët Impérial) 장 레미 모엣...
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[이태근 칼럼] 광고쟁이의 인생 교훈 2023.08.05해당카페글 미리보기
제시했습니다. “새로운 선로를 짓는 대신 세계적인 남녀 탑모델을 고용해 기차 안을 걸어다니며 공짜 샤또 페트루스(고급 샴페인)를 내내 따라주면 됩니다. 그렇게 해도 30억 파운드쯤 남았을 것이고 승객들은 기차가 더 천천히 갔으면 좋겠다고 요구할...
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진정한 즐거움을 찾아라 2023.09.08해당카페글 미리보기
위해 다른 사람의 가게를 계속 사들였다. 폭스는 몇 년 만에 보석사업의 대가가 되어 매일 파티를 열어 맛있는 음식과 고급샴페인을 마시며 하루하루를 보냈다. 하지만 파티가 끝나고 손님들이 모두 집으로 돌아가면 즐거웠던 기분이 싹 가셨다. 폭스는...
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4월 20일 (7개 클럽, 카페 연합) '청담동 잰틀맨' 샴페인무제한파티 개최 알림 2013.04.16해당카페글 미리보기
뿐이니 큰부담 가지시지 않으셔도 됩니다. 단, 점퍼나 트레이닝복은 입구에서 입장이 제한될수 있습니다) DRINK & FOOD 고급샴페인 2종류를 준비할 예정이며, 약간의 와인도 준비할 예정입니다. 음식은 거품을 뺀 가격으로 진행되므로, 간단한 스낵류를...